相府庶女:王妃不好

月荼

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第380章 松子鱼出锅

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不一会儿锅里面冒出了牛杂的香气,莫清灵又让人准备了一个小炉子,将辣椒同花椒放在锅里炒了一下,这样才好将辣椒和花椒捣碎。这辣椒和花椒放下去没一会儿,一股呛人的香味就冒了出来。

“太子殿下快捂住鼻子,这玩意儿定是毒物。”那齐大厨紧张的对即墨城说道,其他的人纷纷的跑出了厨房。

即墨城也觉得这味道呛人得很,但是仔细一闻,却觉得十分的香。

霜雪看着纷纷跑出厨房的人,愤愤的说道:“什么毒物,这可是极好的调味品,还大厨呢!连这个都不知道。”

那齐大厨脸一红,指着霜雪道:“什么调味品,我在宫中做御厨那么些年,从来不知道这东西是什么调味品。”

霜雪扬着下巴道:“你不知道,那只能说明你见识浅薄呗!”

“你”那齐大厨被霜雪气得说不出话来,他因为是宫中出来的御厨,在这太子府谁人不是对他恭恭敬敬的。那曾像今日,这样被一个小丫头说他“见识浅薄”

“齐大厨休要多言,好好瞧着便是。”即墨城相信莫清灵。

见炒得差不多了,莫清灵见辣椒放在了一个捣蒜的容器里,让霜雪将这辣椒和花椒捣碎。

渐渐的厨房里的味道没有那么浓了,其他的人才慢慢的回到了厨房。

牛杂煮好后,莫清灵见它们从锅里捞了出来,放在一边让它们冷却。烧了一锅热油,先是做了个辣椒油,当那油淋在辣椒上面的时候。那个香味就出来了,麻辣的香气让所有的人都忍不住咽了咽口水。

做好辣椒油后,莫清灵又将鱼放到了锅中炸成了金黄色后,才从锅中捞了出来。众人看着那黄灿灿的鱼,就觉得十分的好看,没想到那鱼炸出来竟然是这样的。

将鱼放好后,莫清灵又将用番茄汁、生粉、还有糖做成了芡汁,均匀的浇在了鱼身上。然后又将炒过的松子,随意的撒了一下在上面。于是乎一道色香味俱全的松子鱼便做好了,那齐大厨从来没有见过这样做出来的鱼。只是觉得从色上面来看,这鱼的确是不错的,只是不知道味道如何?

不过见莫清灵放的那些奇奇怪怪的东西,齐大厨想就算样子看起来是好看,但是味道定是不行的。反正在这齐大厨的心中,已经完完全全的否定了莫清灵做的松子鱼。

即墨城对莫清灵做的这道鱼倒是十分的有信心,首先这样子便这么好看。不是都说,观色便知其味儿吗?他看着鱼是不错的,虽然他很想现在就尝尝。不过看莫清灵正在忙着切牛肉,便只好忍着了。

莫清灵的速度很快,不一会儿一盘夫妻肺片便切好了,而且还非常漂亮的摆了盘儿。莫清灵将调好的辣椒油,直接浇在了那夫妻肺片上。

“全都做好了,太子殿下可要试试?”莫清灵擦着手看着即墨城说道。

齐大厨见莫清灵要让她们他太子殿下,吃那些奇奇怪怪的东西,做出来的菜便道:“太子殿下还是让老奴先来试吃吧?”他怕这东西一吃,会要了他们家太子殿下的命。

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