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第六十八章 热闹的年前

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连二十九那天都不用出门采买了,条件好了,陈宁雅也不想亏了孩子们的嘴,尤其是两个在外求学的儿子,她都了解过了,书院每三天吃一次肉,一次也就两三块多了没有,三天吃一次蛋,剩下的日子只有素菜,伙食跟普通人家比起来是不差,但也好不到哪里去,尤其是孩子正在长身体,还要学习,那点东西哪里够。

既然要做好吃的,当然不能吝惜,好在入冬之前她让温有山买了五十斤板油,炼了一大坛猪油,又把家里收的大部分芝麻拿去油坊榨成香油,虽然量不多,但也够他们一家食用了。

腊月二十五这天,陈宁雅把家中的黄豆绿豆磨了,二十六开始打年糕,包粘包,就是年糕里头包上煮熟的黄豆和绿豆馅,包完往屋外一放,没一会儿就冻成硬块,想吃的时候拿点儿蒸热就成,这东西放上两个月都不会坏。

二十七蒸包子,猪肉白菘馅儿和纯羊肉馅儿,用的是白面,陈宁雅一下子包了八十个,足够他们吃上个把月了。

二十八做点心,甜丝丝的桂花糕、绵密密的茯苓糕、松软软的发糕,咸甜都有,光是这几样点心就够孩子们开心的了。

二十九开始卤猪蹄猪肉鸡蛋栗子,卤的东西需要的时间比较长,这样才能入味,今儿卤上,明儿想吃的时候热一下就成了,两个小灶,一边卤一边炖羊蝎子汤,细火慢炖一夜,所有的精华都在汤里,就是光下个面条都够鲜的。

大年三十这日,陈宁雅一早起来就开始炸丸子,有猪肉白菘丸子,八爪鱼丸子,虾丸,素丸子,还有芋艿丸子,一样炸了一大盆,等五盆丸子出锅,大半天的时间也过了,香味飘了半个村,孙来福过来送东西的时候,一进门就扯着嗓子问道:“哥,你家这煮啥呢?香得这么邪乎,村里的人都骂了一个早上了。”

“骂啥了?”温有山拍拍手,满脸不解。

孙来福没好气的翻了个白眼,“还能骂啥,还不是你家做好吃的把人家孩子都馋哭了,大过年的本来大家都开开心心的,被孩子这么一闹可不得上火嘛。”

“这还怪我了?”温有山懵逼了。

孙来福哈哈一笑,“不怪你怪谁?不过你日子过得好那也是你的本事,别人就算是眼红也没办法。”

人家可是凭本事吃饭,这种东西眼红不来。

“得了,我不跟你多说了,先走了。”孙来福转身就要离开,温有山赶忙将人喊住,“等会儿,拿点东西回去给孩子们尝尝。”

说着温有山提着孙来福的篮子钻进灶屋,没一会儿又把篮子交给他,遮着布帘孙来福也不知道里头是什么,谢过就走了,等回了家交给小李氏,小李氏才惊呼出声,“我的老天爷,这是炸丸子吧!难怪温家的香味飘了一个上午,啧啧啧,也就阿宁舍得,搁咱们哪里敢这么霍霍。”

不止是肉还有油,平日里他们做菜也就用筷子沾点油在锅里划两下,连煎蛋都舍不得做,更别说炸丸子了。

等小李氏把丸子小心翼翼地取出来,这才发现丸子下面还有两个大包子,六个粘包,一包点心,看着好几样。

这下小李氏都不知道说什么好了,李氏和孙来福凑过来仔细看了一遍,三个人齐齐皱眉。

“娘,咱们也就拿了一些菜团子和包子过去,会不会太寒碜了?”小李氏试探着看向李氏,他们做的包子比温家小了一号不说,里头的馅更没多少,不过对他们来说已经算是好东西。

李氏严肃地点头,“确实拿不出手。”说完她又深深叹了口气,“可是拿不出手也没办法,有山家的日子是一天好过一天,咱们却还是老样子,不能比,算了,一会儿来福去捡十几个鸡蛋送过去,好歹也是咱们一点心意,记得别再拿人家东西了,不然都还不清了。”

孙来福一听,立马去捡鸡蛋,他们家养了不少母鸡,平时鸡蛋都不怎么吃,全攒着换钱,现在家里还有不老少。

孙来福这边得了温家一篮子吃食,黄家张家陶家还有村长那边也是同样一人一份,大家收到温家送的东西都惊住了,村长家还好一些,条件还算可以,也能回一份差不多的年礼,黄家这一年因为煅烧石灰挣了不少钱,送过去的东西也不差,张家和陶家就次一些,好在心意在,陈宁雅也不计较。

上午炸丸子,下午就做年夜饭,这次除了温元兴,全家都上阵了,温元静帮着洗菜,温元宏剥虾烧火,温元贞给陈宁雅打下手,温元良和温有山负责挑水劈柴,全家忙得团团转,却感到异常的满足,欢声笑语就没停过。

天一黑,温有山和陈宁雅立马把年夜饭摆上,整张大桌摆得满满当当,大鱼大肉不说,还有许多点心,更难得的是还有一小盆小苹果。

温元良和温元宏都惊呆了,他们在外一年,也算是有点见识,苹果这东西可是精贵物,虽然他们家的是小苹果,但这也是苹果啊。

“爹娘,你们哪来的苹果?”温元良脱口而出问道。

温有山只瞥了一眼,不甚在意道:“哦,你说这小果子啊,是我进山的时候碰到山民,拿两只野兔跟他们换的,才一篮筐,要不是你娘喜欢吃这些果子,我还舍不得呢。”

温元宏惊呼道:“爹,你这运气还真让人羡慕,你知不知这苹果有多贵!”

“很贵吗?”温有山下意识地看向陈宁雅。

陈宁雅好笑地扬起嘴角,缓缓点头,“是不便宜,但也还好。”

“好什么好,我的娘啊,我听鸿羽说,一颗大苹果府城那边能卖到两百文,寻常人家连摸都不敢摸,也就有钱人家才吃得起,咱家这苹果虽然不大,可这也是苹果啊,这么一盆怎么着也值个几两银子。”温元良肉疼得不行。

温有山刚刚伸向苹果的手一哆嗦,差点把手中的苹果给扔着,好在他眼疾手快接住了,一副心有余悸的样子,“还好还好,几十文钱还在。”

众人愣了一下,纷纷大笑。

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