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No.96、怎么加工苹果【pk求支持!】

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秋风起,天气也渐渐转凉,院墙外面的杨树虽然还是翠绿色,但慢慢地开始有叶子掉落,秦嘉坐在院子里托着腮,时不时看两眼外面那枝叶还算浓密的树冠,吹着凉爽的秋风,用手机搜索着苹果相关的加工品。

下巴村地处位于暖温带地区,苹果是村民们收入的一大来源,现在苹果陆陆续续也有成熟的,秦嘉也开始着手搜索起有关苹果加工的相关资料来。

下巴村周遭的几个村子,村民们都是一家最少一片苹果园,苹果多,但买家也就周边几个村镇,再远点就是县市,因此虽然下巴村的苹果很好吃,但价格上却从来没有太高过。

那么多的苹果,每到中秋附近,就有人在苹果园里搭个草棚守夜,生怕被别人偷走了,秦嘉上高中的时候,有一次放假回家就听奶奶说,家里的一棵红将军树上结的苹果被人偷走了,红将军这种品种在下巴村附近算是比较贵的品种,那一棵树结的不少,自然也能卖上不少钱,结果却都被人给偷走了,疼得老人家不行。

苹果成熟的日期就那一段时间,因此每年的中秋国庆左右,村民们都起早贪黑地摘苹果,装满的兜子把苹果倒在地上或者是小心地装进竹筐里,然后用车拉回家。有的可以及时卖了,但更多的还是堆在不住人的屋子里,然后大多是通过赶集的方式陆陆续续一直卖到春天,等天气暖和了,大家下地干活一般就是捡几个苹果带着,如果不能在苹果发坏之前吃完,那坏的苹果就要被扔出去,也是挺可惜的。

秦嘉从有记忆起家里的苹果就没卖完过,因此她现在回家了,除了西瓜,最关心的自然就是苹果了。

她从网上搜了搜苹果能加工成的食品,把网址发给了曹念。

这会儿离吃饭的时间不远了,因此秦嘉的消息发过去,很快就收到了曹念的回复:“要加工苹果吗?”

“对。”

曹念问的这句话其实只是句类似开场白的废话,他也是农村人,家里也有着苹果园,自然不会看不出来秦嘉给他发这个网址的意思,其实他的想法也和秦嘉差不多,农产品的售价普遍较低,特别是他们这儿,尽管再好吃,也不会卖到太贵。

他们既然回来创业,自然是要卖各类农产品的,只是农产品售价低,除了太多、处于买家市场之外,就是没有经过加工了,产品附加值低,价格自然也不会高到哪儿去。

而针对这一原因,能做的自然就是提高各类农产品的产品附加值了,特别是水果这种不禁放的,更是注重这一点。

曹念又看了看那个网页,最终跟秦嘉发表自己的意见:“我觉得苹果酱、苹果醋、苹果汁都可以,苹果酒也可以试试能不能行。”

“我也是这么想的,苹果干儿也行,至于拔丝苹果啥的,还是等以后开了农家乐再给客人做吧哈哈哈!”

就算要做,那也得会做不是?她们一家人可都不会呢!

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