茶，本身就是一种养生之道。
它能减低人心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用，有助于减小患糖尿病的风险，有助于防治早老性痴呆，有抗压力和抗焦虑的作用，
还能提高免疫力和杀菌力，还有减肥瘦身的效果……
茶还有着其他的保健作用，它能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，它还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……
喝茶的时间最好是选择在饭后，因为空腹喝茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
最需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶！
喝茶也是有好处跟坏处之分的，它可以强身健体，茶可以清血脂，含多种氨基酸，对内脏代谢有很好的帮助，还能减肥清毒。
喝剩的茶叶用处多，它可以倒在花盆里，植物也会长得很健壮，开花周期变得规律，花朵颜色也很鲜艳；晾干后的茶叶是很好的保健日用品（枕头、靠垫、被褥等）的芯料；制造宠物茶点。
至于坏处呢……
贫血患者特别是患缺铁性贫血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，使病情加剧。
胃及十二指肠溃疡患者因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重。
肝、肾病患者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用，使便秘加重。
肾、尿道结石患者茶中的鞣酸，会导致结石增多。
高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
孕妇饮茶过多，会引起贫血，使新生儿因母体供血不足而体重减轻。
另外的，吃药的时候，也是不能喝茶的！
因为茶水中含有茶碱，能使人的大脑皮层兴奋，因此，对中枢神经系统有抑制作用的药物，如安眠药、镇静药及镇咳药等，以及中药的贝母、酸枣仁等不能与茶水同时服用。
茶中还含有大量鞣酸，可使一些药物产生沉淀，影响药效。如治疗贫血的铁剂与鞣酸结合沉淀，会妨碍铁剂的吸收，所以茶水会影响某些药物的作用和疗效。
“沈小姐说了这么多的关于茶的好处和坏处，想来是对茶有研究吧……”
静默轩里，一个看起来俊朗成熟，但实际上早已是六十多岁的高龄的男子，手慢悠悠地捧起了一杯茶，凑到了嘴边，轻轻地撮了一口。
“研究算不上，只不过是因为喜欢喝茶罢了，故而有些了解……”