“没什么，突然之间想起来了。”夏荷甩了甩头，有些心不在焉道。
夏老头又多说了一句：“前前后后所有的全部加在一起，一共开了62亩地，加上办地契和上下打点，还有开荒人工一共花了差不多36两银子。”
夏荷在心里默默算了一笔账，开荒62亩地才花了36两银子，果然和买地相比还是开荒更划算。
而且前三年开荒不需要缴税，如果有粪肥养的话，还是开荒更合适。
不过这新开荒出来的地，也别指望能种出什么东西来。
而且前几年的杂草非常的多，只要没有及时打理，就很有可能又变成开荒之前的样子。
总之，买地有买地的好处，开荒有开荒的好处，两者之间没有什么可比性，根据自家的需求选择就行。
“爷，趁着这会儿没事，咱们两个一起去新开荒的地方看看呗。”
“成啊，你等着我去拿个背篓来。”
夏老头说完就起身去了后院，等他再次出来时，手里拿了一个背篓和锄头。
夏荷接过他手里的背篓背在身上，爷孙两个一前一后的往新开出来的荒地去。
还没等她走近，夏荷就看见了新开荒出来的好大一块空地。
自从开荒之后夏荷就没有来过这里，开荒的所有事情，都是夏老头和夏长福两人跑腿办的。
有时候夏有福也会帮帮忙，夏荷还真是是一次都没来过。
这会儿看着这么大一片空地，夏荷这才对62亩荒地有了实感。
“爷，这么多荒地，你们想好要种什么了吗？”
夏老头摇头：“荒地前几年种出来的粮食产量低，这么多地，不管种什么都不会有太好的收成。
除非种地瓜，地瓜这玩意最喜欢生茬地了，这新开出来的生地里种地瓜，长出来的地瓜又大又多，比田里的长的好多了。”
夏荷一听这话眼睛就亮了，地瓜好啊，地瓜的吃法多。
但夏老头可不知道地瓜有那些吃法，这不话音刚落，他又继续道：“但地瓜这玩意儿吃多了烧心，也不能像麦子玉米那些可以储存很长时间。
地瓜这东西最多放到过年前，一旦过了年大部分都会变坏发烂。
除非晒成地瓜干，磨成粉吃，但是也不能吃多了。”
但这事可难不倒夏荷，夏荷早就注意到了这个时代是没有地瓜粉丝的，不管是在酒楼还是平时吃饭什么的，夏荷都没见过地瓜粉丝的影子。
不过地瓜淀粉好像有，但是日常使用的也不多。
本来夏荷就是有这想法的，但是今年还没来得及做，这不就有机会了。
把他们家的荒地全部种上地瓜，到时候再开一个地瓜粉丝作坊，不管是把地瓜粉丝运到外地去卖，还是自家开店做吃食，都是一门很好的生意，而且做好了来钱很快。
夏荷越想越觉得这事靠谱，恨不得现在就开始着手办这事。
但是想要说服夏老头把这些荒地全部种上红薯，还是需要做出点实际东西给他看的。
就算是夏老头再怎么宠她，他也不可能让夏荷拿这么多地闹着玩的。
“爷，咱们家还有没有地瓜了，我想先试试看能不能用地瓜做点方便储存的东西。”
夏老头一听她这话，就知道她又想搞事情了。
该来的总会来了，夏荷都好久没动手琢磨新吃食了，这不刚闲下来就又打上了地瓜的主意。
对于孙女喜欢捣鼓新吃食这事，夏老头是一百个赞成，不仅是他，夏家的其他人也都一样。
要不是夏荷喜欢捣鼓这些东西，他们夏家也不可能有今天。
这不，夏老头一听说夏荷想要地瓜，一点都不带犹豫的，立马就应了下来。
“家里的地瓜都放地窖里了，不过好像没有多少了，差不多还有个二三十斤吧。
你需要多少，不够的话我去村里找人换一些。”
夏荷想了想，出声道：“也不用很多，爷你在帮我准备一百斤吧，我先试试看能不能做出来。”
“行，一会儿回去我就去村里找人换点回来。”
夏家的地瓜刚一收上来，就被他们拿去集市上面摆摊卖了，后来村里的地瓜下来后，夏老头又去找村里人还了一千多斤，一直吃到了现在。
要不是他们家有地窖，估计都放不了这么久，早该坏掉了。
这个时候夏荷想要地瓜，还真有点不太好找，但这也并不是找不到。
村里也有不少人家会挖一个小地窖，专门用来存放地瓜、土豆这些东西。
爷孙两个都是急性子，这会儿荒地都没看完，就想着赶紧回去去村里换地瓜。
两人刚到家里，夏老头就去后院把牛牵了出来。
夏老太看不懂他的操作，疑惑道：“你们不说去看荒地了吗？怎么又把牛牵出来了。”
夏老头头也不抬的往前走“小荷想用地瓜做点吃食，我去村里换点回来。”
“家里不是还有些地瓜吗？怎么还要换。”
“不够用，我再去换一百斤。”夏老头说完又不确定的问了夏荷一句：“一百斤够吗？要不要再多换一点。”
“嗯，够了吧，先换这么多试试看能不能做出来吧，要是能做成功，咱们再去换多一点。”
做地瓜粉丝需要先提取地瓜淀粉，一百斤地瓜还真不一定能做出来多少。
夏荷打算先试试水，要是成功了就再多做一点出来，好让家里人都尝尝味道。
夏老头闻言走了，夏老太一脸懵，转身问夏荷：“你这是又想用地瓜捣鼓什么好吃的了。”
夏荷见夏老太这么问，打算先卖个关子，不告诉她到底要做什么东西。
要不然她也解释不清楚她为什么每次都会做，总不能每次都说是在书上看的吧。
还是自己慢慢一步一步摸索吧，这样夏家人把她摸索的过程全看到了，就不会有疑问了。
“我也不知道到底要做什么，先试试呗。
反正做出来的东西要能存放，还要好吃才行。”
夏老太看她这模样，有些不信她说的话。