阎解放眼睛一下子睁得老大,脸上写满了难以置信。
“取消了?什么时候取消了?”
“去年三月份就下通知取消了,以后打酱油不用登记,只要一回买三斤以内,随便买就行了。你这小伙子到底干嘛去了,不是说家家户户都通知到了吗,合着就你们那个院子没接到通知是怎么着?”
阎解放呆呆站在原地,耳朵里嗡嗡的,好一会儿才把这个消息慢慢消化。
“等会,也就是说现在打酱油不用登记了?”
“不用登记,早就不用登记了,去年就不用登记了,你看这事闹的。”
听见老大爷把话说得这么肯定,售货员脸上紧绷的神色才稍稍缓和了一点,只是看向阎解放的眼神里依旧带着浓浓的惊讶。
“你到底是哪院的?你们院里管事的大爷没跟你们说吗,还是街道办通知漏了?这么重要的事从去年就开始实行,这都六四年了,你居然还不知道?”
阎解放老老实实答道:“我不知道啊。”
售货员皱着眉念叨了一句。
“那你们院里管事的也太不负责了。你到底哪院的?我非要上区街道办说道说道不行。”
阎解放连忙伸出手摆了摆,心里一阵发烫,刚才一瞬间生出的那点觉得售货员故意挑事的念头,此刻显得格外可笑,他暗自为自己刚才的想法惭愧。
“嗨,这事我真不知道,这不是出差工作嘛,一直到处跑,压根没收到这边的消息,昨天才刚回来,你看这事闹的。”
售货员长长吁了一口气,紧绷的肩膀放松下来,摆了摆手。
“没事没事,我还以为你是故意过来找茬的呢。”
“哪能啊,哪能啊,估计我刚回来,还没人跟我说这事。”
阎解放不敢再多耽搁,赶紧从兜里摸出提前备好的两毛四分钱,几张皱巴巴的毛票,轻轻放到柜台上。
售货员收好了钱,转身拿起一把沉甸甸的黄铜提子,先掀开酱油缸的木盖,一股浓郁的酱香味飘了出来,她把提子沉进黑乎乎的酱油里,灌满一提子,小心倒进玻璃瓶,来回两次,刚好一斤。
接着又打开醋缸,同样把醋灌满另一个瓶子,做完这些,她把两个装得满满当当的瓶子推回阎解放面前。
阎解放连忙道了一声谢,一手一个拎起瓶子,快步走出了副食店。
“政策变了,这事要找个人打听一下。”
想到这里,他沿着胡同再走个百十来步,丁字路口边上,就是整条胡同人人都熟的国营早点铺。
早点铺没有正经的砖瓦房,只搭了一层斜斜的石棉瓦顶棚,既能挡住正午毒辣的太阳,遇到小雨也能稍微遮一遮,
棚子底下,一张宽大的实木案板被几十年日复一日泼洒的油浸得发亮,油垢一层叠着一层,泛着深琥珀色的光泽。
案板旁边支着一口大号黑铁锅,架在土砌的灶台上,炉膛里的柴火一直烧着,锅里的植物油翻滚不停,从天还没亮的时候就一直热着。
炸油条的老王师傅在这里摆摊已经有十几个年头了,街坊四邻差不多全都认识他。
老王师傅手上的手艺是早年跟着老师傅学的,和面、醒面、抻条,每一步都拿捏得恰到好处,下到滚油里的面坯不会塌,
也不会炸得干硬发苦,捞出来的油条金黄金黄,外皮酥脆,掰开之后里面是细密暄软的气孔,香气能飘出去半条胡同。
每天天刚蒙蒙亮,早点铺跟前就会排起一条不算短的队伍。
赶早去工厂上班的工人,背着布书包上学的半大孩子,早起买菜回家的大娘,全都愿意绕几步路,到这儿买上两根热乎油条。
热油在锅里持续发出滋滋啦啦的声响,细长的竹筷子不停搅动锅里浮浮沉沉的油条,一阵阵诱人的油香随风散开。
阎解放熟门熟路走到队伍的末尾站定,安静跟着队伍一点点往前挪。
老王师傅手里的长竹筷子一刻不停,时不时把炸好的油条捞出来,架在铁丝编成的沥油架子上,让多余的油顺着缝隙滴回锅里。他随意抬眼扫了一眼排队的人群,一下子就看见了阎解放。
老王师傅立刻扬着嗓子热情打起招呼,声音压过了油锅滋滋的响动。
“哦,解放,哎呦,这不是解放吗,你这回来了?”
阎解放抬起头,脸上还带着一点刚才闹了笑话没散尽的尴尬,扬声应了一句。
“对对对,回来了。”
“可有日子没瞧见你人影了,上哪儿忙活去了?”
老王师傅一边用筷子翻搅着锅里新下的面坯,一边随口搭话。
“哎,别提了,刚才去打酱油,闹了个大笑话,咱们这边打酱油限购登记早就取消了,我一点都不知道。”
老王师傅听见这话,忍不住哈哈大笑起来,爽朗的笑声在早点铺边上格外响亮。
“可不是取消了,早就取消了。这一年多,上头出台了好些跟老百姓过日子息息相关的政策呢。”
排队的几个街坊听见两个人的对话,一下子来了兴致,纷纷侧过头,凑过来搭话唠嗑。
老王师傅腾出一点空,一边把炸透的油条捞出来沥油,一边慢悠悠地跟大伙念叨起这一年多城里的变化。
“从六三年三月份最先放开的就是散装酱油和醋,只要单次购买不超过三斤,不用副食本,不用登记,交钱就能拿走,价钱还维持原来的定价,一分没涨。
六三年夏天,周边郊区的菜地扩大了种植面积,大量新鲜蔬菜运进城里,菜市场里大路菜的供应一下子宽松不少,不用天不亮就跑去抢菜。等到六三年年底,有一部分水果罐头、鱼罐头也取消了购货券的限制,有钱就能买,虽说普通人家不会经常买罐头吃,可这也是个好兆头。
到了今年二月份,也就是六四年的二月,街道还专门下了通知,加大冬储白菜和萝卜的调运量,尽可能保证每家每户冬天都能存上足够的菜,不用为过冬的吃食发愁。当然了,粮食、棉布、猪肉、鸡蛋还有黄酱芝麻酱这些紧俏物资,该凭票凭本还是照旧,还没到放开的时候。”