贾珏冲进厨房时，一股焦糊味扑鼻而来，几个厨子正急得团团转。
“怎么回事？”贾珏厉声问道。
一个厨子哭丧着脸说：“二爷，不好了，送来的鱼和肉都不见了，这可怎么办啊？”贾珏心中冷笑，贾琏，你果然没安好心！
眼看宾客就要入席，食材短缺，这宴会怕是要办砸了。
周围的厨子、丫鬟窃窃私语，幸灾乐祸的眼神不加掩饰。
有人低声说：“这下有好戏看了，这庶出的二爷怕是要丢脸丢大了。” 贾珏环视一周，眼神凌厉如刀，众人顿时噤声。
他深吸一口气，强迫自己冷静下来。
现代的知识储备此刻成了他最大的依仗。
鱼和肉没了？
没关系！
他脑中灵光一闪，想起一道经典素菜——“赛螃蟹”。
“鸡蛋呢？”他问。
“有，有！”一个厨子连忙点头。
好！
贾珏迅速指挥起来，“姜末、醋、糖备好，用鸡蛋清……”他一边讲解，一边亲自示范，手法娴熟，看得众人目瞪口呆。
“豆腐呢？还有哪些蔬菜？”贾珏继续发问。
很快，在他的指挥下，一道道色香味俱全的菜肴陆续出炉。
没有鱼，他用豆腐和鸡蛋做出了“赛螃蟹”，鲜美无比；没有肉，他用各种蔬菜搭配，创造出新的菜式，令人耳目一新。
贾母入席时，看到满桌琳琅满目的菜肴，不禁有些惊讶。
“珏儿，这些菜……”贾珏微微一笑，从容应对：“老祖宗，今日的菜肴都是珏儿特意安排的，还请老祖宗品尝。”贾母尝了一口“赛螃蟹”，眼睛一亮，“这味道，竟比真的螃蟹还要鲜美！”
王熙凤在一旁看得暗暗称奇，这贾珏，还真是有两下子。
贾琏脸色铁青，他原本以为这次能让贾珏出丑，没想到他竟然化解了危机。
他狠狠地瞪了平儿一眼，“都是你，出的什么馊主意！”平儿低着头，不敢说话，心中却对贾珏的机智和才华更加钦佩。
宴会进行到一半，气氛正热闹，贾琏阴沉着脸，低声对身边的几个嫡子说道：“……你们几个……”
贾琏见宴会没搞砸，心里跟猫抓似的，憋屈得很。
他眼珠子一转，计上心来，冲着几个平日里和他厮混的嫡系兄弟使了个眼色，低声吩咐了几句。
这几个嫡子平日里养尊处优，肚子里没啥墨水，但仗着身份，傲慢得很。
得了贾琏的指令，立马像打了鸡血似的，准备找贾珏的茬。
一个衣着华丽的公子哥摇着扇子，阴阳怪气地说道：“我说珏二哥，你这菜做得倒是花里胡哨，可这搭配也忒奇怪了些。豆腐配鸡蛋，这能好吃吗？莫不是厨房里没食材了，你拿这些边角料糊弄我们？”
另一个公子哥也跟着起哄：“就是就是，这蔬菜乱炖，五颜六色的，像什么样子？莫不是把剩菜剩饭都倒一块儿了？我们贾府的脸面都让你丢尽了！”
贾珏闻言，嘴角微微上扬，心里暗道：就等你们跳坑呢！
他也不恼，慢条斯理地解释道：“这位兄弟，此言差矣。这豆腐配鸡蛋，可不是简单的糊弄，这叫‘赛螃蟹’，乃是民间的一道名菜，味道鲜美，营养丰富，可不是什么边角料。”
他顿了顿，又指着那道蔬菜乱炖，侃侃而谈：“这道菜，名为‘五福临门’，寓意吉祥如意。这可不是剩菜剩饭，而是精选了五种不同颜色的蔬菜，分别代表金木水火土五行，寓意五福齐聚，福泽绵长。”
他这番话，说得头头是道，引经据典，听得众人一愣一愣的。
就连贾母也露出了赞赏的笑容，说道：“珏儿，没想到你小小年纪，竟然对饮食文化如此精通，真是难得啊！”
几个嫡子被贾珏这番话噎得说不出话来，脸色涨得通红，像猪肝一样。
贾琏更是气得牙痒痒，恨不得冲上去撕烂贾珏的嘴。
宴会气氛再次热闹起来，宾客们纷纷称赞贾珏的才华，贾珏也谦虚地回应着。
就在这时，贾琏眼神闪烁，嘴角露出一丝阴险的笑容，他偷偷地离开了宴会厅……
随后，他对着一个下人耳语道：“去，把……”
贾琏离开宴会厅后，直奔后台，找到了负责表演节目的戏班子。
他皮笑肉不笑地塞给班主一个沉甸甸的荷包，低声吩咐道：“等会儿表演的时候，想办法让那个领头的忘词，明白吗？”班主掂了掂荷包的重量，立刻心领神会，点头哈腰地答应下来。
宴会进行到表演环节，戏台上锣鼓喧天，演员们粉墨登场。
一出《牡丹亭》正演得如火如荼，突然，领头的花旦唱到一半，卡壳了，她一脸茫然地站在台上，支支吾吾地说不出话来。
场面一度十分尴尬，台下开始窃窃私语。
“咋回事啊？这花旦咋还忘词了呢？”
“不会是紧张了吧？这可是在老祖宗面前表演啊！”
贾琏躲在人群中，看着台上尴尬的场面，心中暗爽：贾珏，这次看你怎么收场！
贾母的脸色也有些难看，她皱着眉头，低声问王熙凤：“凤丫头，这是怎么回事？”王熙凤也一头雾水，她看了一眼贾珏，只见他脸色平静，似乎早有预料。
贾珏走到戏台中央，拱手说道：“老祖宗，各位，实在抱歉，出了一点小意外。不过，请大家稍安勿躁，在下不才，愿献丑表演一个小节目，以博大家一笑。”
众人一听，都来了兴趣，纷纷鼓掌叫好。
贾珏从袖中掏出一块手帕，又借来一个茶杯，当着众人的面，表演了一个简单的魔术——手帕消失术。
他手法娴熟，动作流畅，看得众人眼花缭乱。
“哇！手帕不见了！”
“太神奇了！这手帕去哪儿了？”
“珏二爷，你这是怎么做到的？”
在场的所有人都被贾珏的魔术惊呆了，就连贾母也露出了惊讶的表情。
她笑着说道：“珏儿，你这手艺，是从哪里学来的？真是太有趣了！”
贾珏微微一笑，说道：“老祖宗，这只是雕虫小技，不足挂齿。只是想借此机会，活跃一下气氛。”
贾琏看着台上光芒四射的贾珏，脸色铁青，他没想到贾珏竟然还有这一手。
他咬了咬牙，心中暗道：贾珏，你给我等着！
宴会结束后，他阴沉着脸，叫住一个小厮，“你去，给我查清楚……”
贾琏这小子，心里憋着坏水，宴会一结束，立马跑到贾母跟前，添油加醋地告状：“老祖宗，您可得管管珏二爷啊！他这宴会办得也太铺张浪费了！山珍海味，流水似的上，不知道的还以为咱们贾府金山银山花不完呢！”
贾母眯着眼，不动声色地听着，心里却跟明镜似的。
这贾琏，摆明了是想给贾珏穿小鞋。
贾珏早就料到贾琏会来这一手，他淡定地从袖中掏出一本账册，恭恭敬敬地递给贾母：“老祖宗，这是此次宴会的全部账目，每一笔花销都记录在册，请您过目。”
贾琏一看这账册，顿时心虚了，他原本以为贾珏会措手不及，没想到他竟然早有准备。
他强作镇定，说道：“哼，谁知道你这账册是真是假，说不定是伪造的呢！”
贾珏冷笑一声：“琏二哥，饭可以乱吃，话可不能乱说。这账册上的每一笔支出，都有证人可查，您若不信，大可一一核实。”
贾母接过账册，仔细翻阅了一遍，只见上面记录得清清楚楚，每一笔花销都合理合规，并没有任何铺张浪费的迹象。
她脸色一沉，看向贾琏，厉声说道：“琏儿，你看看你，成何体统！珏儿办事，向来稳妥，你却在背后搬弄是非，真是太不像话了！”
贾琏被贾母一顿训斥，羞愧得满脸通红，他低着头，不敢吭声。
贾母又转向贾珏，慈祥地说道：“珏儿，你做得很好，这次宴会办得很成功，老祖宗很满意。”
贾珏谦逊地回答：“多谢老祖宗夸奖，珏儿定当尽心尽力，为贾府效力。”
经过这次事件，贾珏在贾府的威望再次提升，众人对他的才华和能力更加敬佩。
而贾琏则颜面扫地，在众人面前丢尽了脸。
贾琏灰溜溜地离开后，贾母身边的丫鬟鸳鸯，悄悄对贾珏说道：“二爷，老爷请您去书房一趟，说是……”