四合院:我,何雨柱不是接盘侠

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第101章 席面大拿,开学读书

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“你们要么辞职,要么罚款半个月薪水调去济天城;二选一没别的选择。” 张新德一听就惊道。

“经理,就这区区小事不至于如此吧?”

经理看了张新德一眼冷声一哼。

“你还以为是小事,就昨天到现在小半个城都传遍了;昨晚的生意就差了近一成,不单是我们这里,别的川菜馆 子、酒楼也差不多。

消息点名川菜,城里所有的川菜馆,都受到了影响。

你们是绝计藏不了的,认识你们的人可不少,昨天过去一天加一夜;有动作快的,人家都挂牌告示给大众看了。

这看着是这自证清白,你们不是他们店里的人;其实是在落井下石,对准了咱酒楼来的。

今天,说不得所有人,都能全部知道你们在这里。

换了是你来吃饭,遇到这样膈应人的事,你还会来吗?

我劝你们,最好就是赶紧回家收拾东西,马上动身外调到济天城去。

现在这城里,你们短时间内不可能有混饭吃的机会了;没人会收你们。 你们要是聪明的话,那就赶紧的立刻走人;躲得远远的最好。

坑骗孩子,事情很亏心,有理也说不清;一旦被有心人给抓住,给你们定个剥削逼迫的罪名,你们就等着被批斗游 街,吃牢饭得了。”

张新德和李管事的一听,顿时就内心惊震得人都麻了;事情发生得这么猛烈。

这事真要闹起来,被有心人抓的话,是真有可能会被批斗坐牢的。 一些事情,有人说有罪,有人说没罪;这都是不定的事。

这年月,很多事情是没有(赵钱赵)多少详细条文的,也很少规定很多事情。 大多数的情况,都取决于主审人员的主观立场。

就像聚众事件,就能定,扰乱治安环境罪,威胁社会安定罪,破坏公共秩序罪纸。 当然,也可以定个无罪,一切都看主审方面,主观定不定罪。

张新德俩人的这个事情,在主观上,何雨柱是未成年人,一旦被罪名成立;又涉及到迫害未成年人的事情上,极有 可能会从重从严处理。

不管张新德和李掌柜的怎么想,这一波压力他们顶不住。

牵扯到这么多酒楼、菜馆的生意,犯不犯法他们不太懂;但这事受影响的范围有多大,他们却是能想清楚的;受不 住这个压力。

两人都急匆匆离开,根本不敢冒头。

低调,神秘消失,查无此人;才能把这件事情的影响降到最低.

这一出闹出来之后,熟悉何大清的才知道人回来了。

甚至有的人连何大清离开过都不知道,也有不少人连何大清是谁都忘记了。

不管怎么说,从这一天开始,连续几天都有人上门来找何大清;都是何大清以前的朋友一类,也有两个是来请他帮 厨的。

也有好些个来想找何大清搭伙入热庄的,勤行席面界最近的风声不太好。 何雨柱干的是散工还不觉得啥,可开热冷庄的人家就太知道了。。

开热冷庄的,都是一条龙全包的服务,就是提供场地和一切席面需要的场子;类似大酒楼承接包场专营一样的。 人来了就能吃,专门承接一条龙的。

不懂的都能手把手教会应该怎么置办酒席,请人,喜联,下聘,连媒人都有。

一条龙,关联上的人家都有,从头到尾给钱提要求就完事了;全部都给包圆办得妥妥当当,红的白的,事事精通, 几千人的规格场面,都接得下来。

在过去的旧社会里,一些大户大族的人家办事,通常动辄都是几千人的大场面。 这样的事,在四九城里那是常有的事;毕竟大官大族的权贵极多。

这样的大场面,通常就是找的这种冷庄的人手来帮忙;要不就是到人家提供的庄子里去摆席面,场地足够大,环境 也优雅。

高端大气上档次!

这才是席面界,真正专业的大牌!

陈鸿之的陈家,都有专门接活计的门路,这叫散帮,小打小闹;一般般,就是单纯一厨子活计,也算过得去而已。

何雨柱这样990的,在席面界里头,连散帮都不是,就是散工,帮工帮厨。

席面界的大拿,还得是热庄和冷庄这两种,都是一条龙,全部从头到尾都能清清楚楚地给办得明明白白,省心省 事!

热庄不外接待客,不接出门的活计;要办就来庄子里办。

冷庄才接外出上门的活计,谁家要办事,可以上门帮忙接办;也可以提供庄子场地给办置,相对比较,更全面灵 活,也更大型一些。

“董掌柜的,确实抱歉,不是我何大清不识抬举,是我真的留不了几天;我是回来探亲,过两天还得走人;盛意心 领 ! ”

何大清已经是连续拒绝三个冷热庄子的来人了。

他们都是盯上何大清的谭家菜手艺,想拉过去撑一撑门面,多一份招牌。 何雨柱也从对话里知道了一些事情。

高档次的席面界消退很严重,过去几千人的大场面几乎在去年就没几趟;上千人的席面都少了六成以上。 五十桌以上的席面,直接下降了八成之多。

接到的绝大多数都是二三十桌的席面,现在热庄是长期亏本经营着;正在面临着倒闭的风险了。 冷庄外接还有些活路,但也是小亏着,恐怕也不好经营下去了。

一旦热庄冷庄的关门倒闭,里头的厨子跑出来单干接活,外面的散工帮散就必将遇到强大又庞大的冲击;竞争将会 异常的激烈。

今后谁都不好混了,难咯!

知道大概历史走向的何雨柱,对此是早有所料,今后的难,才刚刚开始! “今后在饭店帮厨的活计最好是停了,进厂找份厨子的活计比较稳当。” 何大清闻言就皱眉了起来。

“进厂当厨子,在那边可没几个钱;人都是要吃饭的,有钱人任何时候都不缺这些个;饭店的活计不会有什么影响 的。”

何雨柱闻言就不多说了,有些事情说了没用。

老话都说荒年饿不死厨子,就是因为多的是大户人家有钱人,人家照样在荒年里大吃大喝的;这是历来的事实,现 在没得反驳啥的。

一转眼,何大清回来就过去了几天了。 今天,就到了第六天。

何大清就不得不走了,不然下一趟火车还得等几天才有;保定那边,当初走得急匆匆的,现在还指不定成什么样 了。

兄妹俩,亲自送何大清去车站,送他上了火车。 何雨水虽然不舍,可也懂一些事。

何大清不是不要她,是何大清要去照顾另外的弟弟妹妹,不得不离开;所以她没哭喊什么,就念叨着放假了回来看 她。

何雨柱给他一封子红包,里面是何大清之前寄回来的钱;一共60万。 叮嘱他,回去就先把钱偷偷开户头存起来再说。

何大清没拒绝,他知道何雨柱现在有钱,也能赚钱;他正缺钱用的时候,总得有些钱防身才好;今后来回两边跑火 车的,也需要不少的钱。

又是数日过去,三月第一个星期四。

何雨水上学的那间小学,这个时候才刚刚开学。 何雨柱和何雨水,在大冷的天就得早起了。

忙活着做了一会早餐,说说笑笑着打闹了一阵。

不多时早餐做好,兄妹两人一起吃过早餐之后,何雨柱骑车载着何雨水,俩人都背上书包,一起上学去。

一路骑车前行,也不过是六七分钟的事;把何雨水送到学校门口的时候,何雨柱就发现,陈家老三竟然一早也等在 校门外。

这个就不用多说了,这老三肯定是在等自己。

相互挥手一下,算是打了声招呼;然后何雨水就进校门去了。 这时候,老三才上前跟何雨柱说道。

“你还真想读书了。”

何雨柱嗯了一声。 (aibi)

“我只要能读书初中毕业,就能回去厂里继续当我的食堂副主任,那我当然是选择读书;副主任事少钱多。 你也看到了,我没事就坐着在办公室里,喝茶看书混日子。

这样每天轻轻松松的,就天天稳赚有收入,一个月几十万足够了。

有空的时候,我还能接个家宴一两桌的赚外快,这样就挺好的了;老三,你这个时候在我妹妹的学校门外,是专门 等着我,你不是为了说这个吧?”

老三叹了一口气。

“他们来找过你没有?”

何雨柱闻言后,神情就微微一愣,然后就反问。 “啥事?谁?”

老三见状,就没再多说啥子了。

“也没啥大事的,就是他们好些个跟我闹腾了几句,这两天人都不出工,好些个人也不知道跑哪里去了。 我也不知道你那院子是几号,听说你妹妹在这上学,我就来这等着了。

之前,我还以为他们是跟你接到别的活计干了;可看到你这书包,我就知道事情大概是我想差了。” 何雨柱哦了一声。

“这个,他们没人来找过我。”

老三叹息了一声,点头就转身挥手一下。 “那行吧,我回了。”

说着,老三就转身走开,推着自行车就离开。

何雨柱懒得多管些什么,陈家的事,现在他可不想掺和进去些什么了。 不过陈家会发生什么事,他却是早就有所预料的。

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