1983,我带全家人致富

冯飞

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第168章 火锅

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“美味牛肝菌!”

很久没有采菌子了,王凯和沈瑞莲刚刚行动,就在一棵大树的旁边发现了两朵美味的牛肝菌。

刚刚长出来,拳头大小,菌盖肉桂色,上面有凹陷,菌褶白色,菌柄非常的粗,上面还有一些淡褐色网纹。

“小凯,你是怎么知道它叫牛肝菌的?”

沈瑞莲好奇的问道。

“瑞莲姐,这种菌看起来像童话里小矮人住的蘑菇房啊!味道是一等一的美味。”

王凯用手采了一朵牛肝菌,拿近给沈瑞莲看,给沈瑞莲解释道。

“哎,应该把阿黄带来的,它狗鼻子灵的很。”

王凯采完第二朵牛肝菌后,环顾了四周,发现没有任何菌子,突然叹息了一句。

“为什么要把阿黄带来?它认的菌子?”

王凯的叹息再一次勾起了沈瑞莲的好奇心。

“瑞莲姐,你不知道,上次我和小凯带着阿黄上山,这狗带我们找到了好多菌子。”

离沈瑞莲和王凯并不远的王仁听到沈瑞莲疑惑的声音,笑着说道。

“大哥,咱们再往前看看,前面那片片应该会有更多的长成的菌子。”

王凯想去前面再碰碰运气。

“好!”

但现实往往是残酷的,就像是你钓鱼时感觉今天会爆护,但结果却空军一样。几人走了大半天,一个菌子都没有看到。

“哎,老三,之前这一片我记得菌子还蛮多的呀。”

巨大的落差让王仁有些受不了。到现在为止,就采了两朵牛肝菌,今晚的菌子炖鸡难道要泡汤了?

“没事的,大哥,找不到就找不到,在这雨后森林里漫步也挺好的。”

王凯看着雨后略带一些薄雾的丛林,深深的呼吸了一口清新的空气后,安慰着大哥。

“就应该把阿黄带来,那狗鼻子灵!”

王仁发出和王凯一样的叹息。

滴答!

微风拂过,树叶在摇摇晃晃之中落下了一颗透明水滴,滴答一声落在了地上。

“老大,老三,快过来看看,这是什么?”

老爹王大山的声音响起,两兄弟听到后,连忙往爹娘那边过去。

“爹,这是黄赖头啊!”

王凯看到了两颗橙黄色的黄赖头,拍了拍,连根拔起,脸上露出了一丝笑容。

其实这也是捡菌子的快乐,因为你永远不知道下一刻会捡到什么样的菌子,每一次都充满了未知和惊喜。

“爹,你挺不赖呀!”

王凯给自己老爹竖了一个大拇指。

“哈哈,不是我发现的,是你娘发现的。”

刚才王大山看到地上有朵花不错,就想采下来给自己媳妇,就如当年刚结婚那会,他送她花一样。

谁知刚采好,他媳妇就喊自己过来看看这是什么。

“爹,娘,咱们今晚换一种吃法吧?”

“嗯?什么吃法?”

“我们吃火锅!”

“火锅,火锅是什么?”

看着众人疑惑的声音,王凯故作神秘道:

“天机不可泄漏,你们等会自然就知道了。”

但是王凯刚说完,就挨了王大山的一顿脚踢。

“臭小子,还跟你爹娘卖关子!”

“爹,要不是我和大哥二哥长的像,我都怀疑我是不是你亲生的,差点被你踢死了。”

王凯假装很痛的说道,然后和众人普及了火锅。

“就是准备好一些菜品,放入滚烫的锅里,涮着吃!”

王凯尽量说的简单一点,让众人明白一些。

“那还不赶快采点菌子,回家弄你的那个火锅给我看看!”

王大山很明显有些迫不及待的样子。

“等等,老三,你有没有闻到一股清香味?”

王仁喊住了王凯,问道。

“嗯,好像是!”

王凯的鼻子用力的闻一闻,确实有一股清香味,随后,几人顺着清香味的方向开始摸寻起来。

“是松茸菌!数量还不少!“

王凯看到地面上的菌子不是其他,而是传说中的山珍松茸菌,连忙找了一个棍子,使出力气,很快就挖出了两颗十厘米长的松茸。

这都是刚刚生长出来的,还没有开伞,目前还呈现棒子状!

“大哥,咱们一起把它们挖走,然后我们就可以回家了。”

王凯一边说着,一边用棍子迫不及待的扒开树叶,继续挖着。这松茸菌属于群生植物,发现了一个,周围肯定还有一片。

之所以不好找的原因,一个是它对生长环境要求苛刻,另一个原因就是隐藏的太深,有时候会被树叶遮盖住。

一家人齐心协力下,加上之前的菌子,现在收获了二十多棵菌子,此次上山的任务圆满完成。

“爹,娘,咱们下山吧,回家给你们搞火锅吃。”

“行,走吧。”

王大山和沈秀梅点了点头道。

到了家里,正在院子逗弄着王凯新买的小狗的豆豆和小小看到三叔回来了,连忙起身,奔向了王凯。

焦急的问道:

“三叔,我和妹妹都饿了,你们快点去做菌子炖鸡给我们吃,好不好!”

豆豆问完,眼神中透露着可怜巴巴。

“豆豆,今天三叔不做菌子炖鸡了,给你做一个你和妹妹都没吃过的火锅怎么样?”

“好啊!”

四岁的豆豆并没有听懂自己三叔说的火锅是什么,但是三叔说自己没有吃过,他的好奇心就开始强烈了起来。

随后,王凯就开始忙活了火锅的前期准备。

因为条件有限,所以王凯只能在院子用建房剩的废砖搭建了一个锅。然后又让沈瑞莲帮忙自己再做一份油泼辣子。

而自己则是去外面的菜园子里,摘了一些青菜,又在厨房里拿了一些土豆,粉条。然后和采来菌子混在一起,用清水洗净。

当然火锅也不能只吃素菜,所以王凯把仅剩的肉都给切成肉片。

“哎,就是没有丸子火腿啥的,要不然还能更好!”

王凯看着就这几份配菜,有些遗憾的说道。

“三叔,什么是丸子火腿啊?”

在一旁的豆豆听到王凯说丸子火腿,好奇的问道。

“丸子火腿就是用肉做的,等以后三叔做给你吃。”

王凯不知道该如何形容丸子火腿,只好随便应付下自己的小侄子,随后又对自己的媳妇不好意思的说道:

“柚宁,能不能麻烦你再帮我们擀点面条,等会我们下面条吃。”

王凯不会擀面条,只好麻烦自己的媳妇了。

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