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第131章 烧木炭2

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见许菡不接话,陆川乖乖的开始吃今天的早餐,吃完之后直接到露营帐篷里面去休息了。

许菡一边烧柴火,一边在想还有什么事情没有做呢!

离过年还有两个月的时间,今天已经是十一月初一了,时间过得可真快呀!盘算了一番还有好多事情没有做呢!最要紧的还是趁着有时间多囤一些吃的和水。

家里的白菜还没有收完,这几天都上冻了还是赶紧摘了的好,下午回家就去干。

陆川大概睡了两个时辰,中午吃饭的时候就醒来了。

两人一起在土窑这边吃了午饭,许菡就又回家去了。

走到白菜地旁就停了下来,也不用回家拿什么工具了,砍刀空间里面就有,直接把白菜砍了带回去就行。

打定主意之后,许菡就开始行动,白菜一扭就能拔下来了,根部再用刀砍掉就行。

顺便再把外面的老菜叶子掰掉,放到背篓里面,拿回家喂鸡鸭和玉米吃。

一连割完所有的白菜之后,许菡这才开始往家里面走。现在已经是下午三四点钟了。

陆川一会儿估计也该回来了,今天就不需要在那里继续烧火了,停火之后差不多在闷上两天就可以了。

做饭还有一点早,于是许菡就开始腌酸菜,之前已经腌了一些大叶青菜的那种整个酸菜了。

许菡打算把这些白菜腌成那种切成细丝的东北酸菜。

白菜不用洗,掰掉外面脏的叶子之后,对半切开,然后再切成细丝就可以了。

放到木盆里面,加入适量的食用盐翻拌均匀,腌制一会儿就会出来好多的水。

再把腌好的酸菜倒进无水无油的大缸里面,按压紧实,不要装的太满了,留出一些发酵的空间。

然后再把腌出来的白菜水倒进去,放上一层白菜叶子,再拿一块石板压住白菜,不让白菜漂上来,免得坏掉。把缸密封保存好,等过几天就可以吃了。

许菡正压着白菜呢!陆川就回来了,抬头一看外面的天色已经黑了。

“你回来了,那边弄好了吗?”许菡问道。

“嗯!火已经熄灭了,放心吧!你在干嘛呢?”

“我今天拔了一些白菜,腌成酸菜了,马上就好了。”

“嗯!那我先去后面喂鸡鸭去,听见它们在叫了。”

“外面有烂白菜叶子,你拿去倒给它们吃吧!”

“行,我知道了。”陆川说罢便提着背篓往后院去了。

许菡弄好之后,陆川也喂好家畜了,两人一起来到厨房开始做今天的晚饭。

天气冷了,今天就来做一道羊杂汤吧!

这些羊杂还是上一批剩下来没有吃完了,新的还没有处理好呢!

把羊杂切碎,放到锅里面稍微煸炒一下,然后加入开水开始煮。

要是有红薯粉丝就好了,羊杂汤配粉丝白菜也很好吃,但是最近挺忙的,还没有时间弄粉丝呢!

许菡就只往羊杂汤里面加了一些白菜,调好味道之后这才盛了出来。

又从空间里面拿出来了之前烙好的油饼,配着一起吃,好吃又管饱。

吃完晚饭之后,时间已经不早了,许菡把外面晒的肉给收到屋里面就去睡觉了。

第二天,陆川吃完早饭之后就去锯木头了,还要在烧一批炭呢!先把要用的木头准备好了,到时候就能直接烧了。

许菡则是在家里面趁着天气好再来晒上一些山楂干。

把山楂切成片,再把里面的山楂籽给取出来就可以了。

晒好的山楂干可以用来泡水喝,开胃消食的,吃多的时候泡上一些最好不过了。

也可以直接吃山楂干不过这样吃会有一点酸,等有时间的时候,自己再做一点山楂小零食。

许菡一连切了三背篓的山楂,这才停下来休息。

眼看着时间又要到中午了,吃了点水果,又出门给陆川送饭去了。

刚好回来的时候顺便还能运回来一些柴火,一举两得。

许菡到树林的时候,陆川正在砍粗的大树呢!

“你怎么砍这么粗的树呀!这棵树看着年头不小了,挺粗的。”

“这个树已经糟掉了,砍下来回家当柴烧,都不用晒了。”

“那好吧,你小心点哈!先来吃饭吧!”许菡从空间里面拿出给陆川带的饭菜,自己刚刚吃了小零食这会儿还不饿呢!

吃完午饭之后两人就一起修整剩下的树枝,能烧成炭的就锯成一样的长短,不能烧炭的就收拾收拾拿回家当柴烧。

陆川还又顺带着砍了一些树,留在这里再晒晒,等过段时间再运回家去当柴烧。

一连两天都是这样,这几天终于算是把冬天的柴火准备了一大半,已经是往年陆川自己准备的量了,甚至还要多一点。

但是这些恐怕还是不够用的,这个冬天除了要烧炕之外,还要做好多的饭呢!还是再多准备一些的好。

到了第三天,今天已经可以开窑了,许菡和陆川早早的就吃完早饭,过去土窑那边了。

陆川把洞门扒开就看见了里面烧好的木炭。

拿出一个看了看,又敲了敲。陆川说道“看来这一窑炭烧的不错呀!应该挺耐烧的。”

“那我们就先把炭给拿出来吧!大的整齐的就放在这个草帘子上面,碎掉的到时候单独放。”许菡说道。

“行,我进去捡,你就别进去了,里面都是炭灰。”

“好,我负责在外面整理。”然后两人就开始忙碌起来。

到了午饭时间终于算是把所有的炭都收完了,两人又开始忙着摆放新的木头,明天的时候还要再烧一次呢!

太阳落山之后,忙碌了一天的两人,才开始往家走。

到了家里,许菡去烧洗澡水,轮到陆川休息了。

在炭窑里面待了一天,现在已经是浑身黢黑了,虽然许菡没有进去,但是也摆弄了一天的木炭,早就已经黑乎乎的了。

蹭来蹭去的早就看不见了原来的模样,刚开始的时候许菡还笑话陆川呢!结果陆川直接用他那黑黢黢的手开始往许菡脸上蹭。

最后搞得两个人都变成了小花猫,嬉闹了一番之后,想要洗掉身上的炭灰可得费上一番功夫了才行。

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