重回1981小山村

周记的九命病猫

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第571章 要学的还很多

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周怀安看了看几人身上破旧的衣裤,放缓语气道:“夏季割的才值钱,你们现在割了送来,药效不好不说,也卖不到好价钱。”

四人见他语气缓和了,神色也自然了一些,“你放心,我们回去跟大伙儿也说说。”

周怀安点点头,给四人过秤,桂皮一共收了一百斤,王桢说过,鲜桂好的送过去最多也就块把钱一斤。

桂皮村里人烧菜啥的都喜欢去割回去晒干留着,这些桂皮看着薄薄的品质不是很好,就给了五角钱一斤。

他想着回去给春燕看看,不好的话就晒干了,自家留一些老娘酿酱油的时候要用,再送一些去卖给豆花庄,也不会亏本。

还有两百多斤杜仲,看着倒是挺厚实的,就是不晓得这两天割的品质到底咋样?

杜仲又名胶木,为杜仲科植物,高可达20米,胸径约50厘米。

树皮灰褐色,粗糙,内含橡胶,折断拉开有蚕丝般的细丝。嫩枝有黄褐色毛,不久变秃净,老枝有明显的皮孔。杜仲叶撕开也有蚕丝般的细丝。

药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。

其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。

可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。

周怀安开着拖拉机到方田时,遇到赶着骡车的杨为东,骡车上还坐着一个中年汉子和一个头发灰白的老者。

他放慢速度,大声问道:“哥,你这是去哪?”

“去伱家撒!”杨为东指着骡车上的父子笑道,“你不是说要挖酒窖么?师傅我帮你带来了,他们先来看看你家后山的土质。行的话,趁雨季没来,先帮你把酒窖挖好,他们还要去花市干活。”

说着又指着头发灰白的老者,“老薛师傅,那是小薛师傅,他们是爷俩,专门帮酿酒作坊挖酒窖藏酒的。”

“老薛师傅,小薛师傅,麻烦你们了!”周怀安掏出香烟给爷俩上了一人上了一支。

老薛师傅笑道:“我们麻烦你们才是真的。我们这次来,先去看看你要挖地窖的土质。”

“行,先去看看。”周怀安带着他们一起回家,杨春燕和杨为东在院子说话。

薛家父子跟着他先去看了看后山的土质,因为黄泥土质挖的土窖才好。

上山看了是黄泥土质,确定能挖后,周怀安才把父子俩带到后院巷子,指着原本用石头砌的保坎,“薛师傅,挖酒窖的话,保坎是不是也要拆一些?”

“只需拆一扇门那么大就行。”薛师傅拿了张图纸出来,指着上面的画图,“我们横向挖进去,深入后二、三米后,再扩大挖成一个窖室。

地窖里面冬暖夏凉,储藏蔬菜、可以保存相当长的时间。天热还可以把鲜肉放里面,不会半天就臭了。”

“真的啊?”周怀安好奇的问,“新鲜的猪肉放地窖里,能放几天?”

薛师傅看了一圈后,“你家后山有那么高,要是再挖深入一些,放一两天应该没问题。还有,过年熏的腊肉、香肠放里面,保存的时间比挂外面要长久的多。也不会像挂外面那样,容易风干变柴。”

周怀安觉得有个地窖也不错,既可以存酒还可以放蔬菜,肉类,“行!你们看啥时候来动工?”

老薛师傅说:“我们回去拿家什,明天过来就可以动工,你得把堆泥巴的地方找好。”

他顿了一下,“还有就是工钱,我给你说一下,我们给杨老板家挖,五块钱一天的工钱,主家包伙食。你是杨老板介绍的,我就照他们的工钱收。”

周怀安爽快的说:“没问题,你要多准备点时间,我家这儿挖好了,还有我三个哥哥家也要挖!”

老薛师傅没想到还是个大生意,高兴的说,“我原本还以为就你一家挖,我和老大用不了多久就挖好了。这样的话,我回去把老二也带上,你们再出两个人帮忙挑土。”

“人手你放心!”周怀安带着父子俩从巷道出来,拉上鸡圈门一起朝前院走去。

“小杨,小周家这儿靠山,比你家好挖多了。”老薛师傅对杨为东说道。

杨为东笑道:“看好啦?”

老薛点头,“看好了,回去把你家最后那点活干完,明天就过来动工。”

杨为东听后站了起来,“燕儿,我们就先走了,等五月初八你大哥家上梁,你们来我家耍哈!”

杨春燕笑着点头,“好,你们忙,我就不留你们了。”

她和周怀安把三人送出院子,才回来卸拖拉机上的草药。

看到那些杜仲和桂皮时,杨春燕想到那些人为了采割厚朴和桂皮将几十年的老树都砍了,忽然有些后悔教他们。

“怀安,我教他们的时候就说了,桂皮和杜仲地得等到六七月割的品质才好,他们咋这几天就割了啊?”

“我跟那几个送桂皮和杜仲的村民说过了,他们保证以后不会再去割。”周怀安拿起一卷桂皮,“燕儿,你看是不是不怎么好?要不我们还是留着……”

杨春燕看了看货单,“一共一百一十七斤,生桂水份重,晒干了就七十斤的样子。留二十斤自家用,三十斤给黄哥!”

周怀安还以为树皮的损耗不大,没想到也有一半的损耗,像这样的干桂皮也才一块一二一斤,这次真的要折本了。

收草药这段时间都顺风顺水的,从没折过本,这次算是给自己一个教训,下次去王桢那把这些树皮的损耗都问清楚,省得以后再做亏本生意。

杨春燕见他闷头扛着竹筐去了后院,也提了一篓草药跟着上楼,“亏本了,不高兴啦?”

周怀安把竹筐放下,喘了两口粗气,“唉!我才发现我要学的还很多,不能翘尾巴!”

杨春燕笑道:“说的没错,草药里的学问很多的。听我老汉说,以前的药贩子有往虫草里面插小针的,最可恨的还是用土蚕冒充虫草。”

她想了一下,“哦!还有天麻,有的药贩子用大丽花的块根、瓜蒌块根,还有洋芋等东西拿来冒充。”

周怀安惊讶的看着她,“你说的就是端阳的时候,我们挖来炖骨头,腌了吃的土蚕?还有院子里种的大丽花根?”

“对!土蚕和大丽花的块根也是草药,有些无良药贩就用这两样东西骗人。”

王桢给周怀安看过虫草,自己也收过天麻,“土蚕白胖胖的像蚕蛹一样,天麻挖出来是一块一块的椭圆形,皮子发黄有点像生姜皮。

大丽花块根跟纺锤有点像,还有它是几块连在一起的,皮子颜色发白一点都不像干姜。这两样东西明眼人一眼就能分辨出来好不好?”

杨春燕笑着睨了他一眼,“那你没经手过这两样块根之前,能分辨出来吗?”

周怀安想了一下,坦诚的说道。“没经手过之前,还真分辨不出来。”

杨春燕笑着点头,“是咯!好些人都没见过真正的冬虫夏草,和野生的天麻,会上当受骗也是难免的喽!”

“老婆说的对,是我想当然了。”周怀安嬉皮笑脸的凑上前,亲了她一下,蹬蹬的跑下楼去了。

杨春燕笑看着他下楼,将竹筐里的桂皮、杜仲还有厚朴晾晒起来。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

也是常用中药,又是食品香料或烹饪调料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。

过了一会儿,周怀安抱着小九儿来了楼上,“小东西,我刚扛了一筐往这边走,就听到他在房间里哇哇大哭!”

杨春燕见他脸上还挂着泪珠,乌溜溜的眼睛湿漉漉的,看到自己委屈的扁了扁嘴,“哇”地一声又哭了。

她忙接过孩子着,轻轻撸着他背心,“不哭了,妈妈在楼上晒草药,哦哦!我们小九儿平时不哭的,今天睡醒了没看见妈妈才哭的,哦哦!”

周怀安凑上前刮了他小鼻子一下,“小哭包,男孩子家家的动不动就哭,羞羞脸!”

杨春燕见他还在哭,蹲下看了看他的尿片,“不许笑我们小九儿了,人家尿布湿了,小屁屁不舒服才哭的。”

周怀安亲了儿子一下,“去吧!放那等我弄好再来洗!”

杨春燕下楼把尿布给他换好,将他喂饱哄睡着后放摇篮里,又把尿布搓洗干净晾晒起来,就十一点半了,忙朝前院走,准备去菜地找菜做晌午饭。

老爷子提着两个鸡笼进了院子,“你妈在村里买了三只鹅崽子,十只小鸭子,鸡崽子是自家的鸡孵的,有十五只。”

杨春燕看了看,“这么多!”

“多点好,养大了自家吃也方便。”老爷子乐呵呵的提着鸡笼去了后院。

周怀安把厚朴皮那些都晾晒好,下楼看到老爷子提了篱笆围栏出来,从鸡笼里抓小鸡出来放里面。

还不时冲旺财和来福叮嘱两句,“这些都是你主子的,好好看住,别被山猫和尖嘴偷走了,以后你们也有骨头吃。”

“汪汪!”两条狗子坐在那亲热的看着他,尾巴还不停摇着,也不晓得听懂了没!

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