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周记的九命病猫

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第572章 完工

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吃过晌午饭,周怀安把挖酒窖的事告诉了周怀荣几个,兄弟三个让他忙自己的,挑土啥的他们会来帮忙。

周怀山还调侃他,让他把请人的工钱买好酒好菜招待他们,周怀安自是满口应下。

第二天一早,薛师傅爷仨就来了,家里请了师傅,周母也过来帮着做饭收拾家务。

忙碌的日子总是过得很快,杨春燕连粽子都没来得及准备就到了端阳节。

周母和赵慧芳妯娌裹了咸味的火腿粽,甜味的蜜枣粽,还炖了两只老鸭子,把兄弟几个都喊到一起,在周怀山家过了端阳节。

端阳一过,初八就是杨为国家上梁的日子,家里雇了人挖酒窖,杨春燕和周怀安送上贺礼在娘家吃了喜酒,就赶回了富牛。

熟悉后,才晓得老薛和他老汉儿是从陕北过来的,他说周家后山有水源,不能挖进去太深,可以挖宽一点,挖两间也能藏不少东西。

周怀安兄弟几个自然是师傅怎么说,他们就怎么干,喝完上梁酒回去又忙了两天,两间大约四十平大的窖室总算完工了。

工钱结算完后,薛家爷仨就把工具搬到周怀山家去了,三人还要回去帮家里栽完秧苗才回来开工。

周怀安带着杨春燕去了后院巷子,打开椭圆形的木门,两人进了一条大约两米深一米宽的巷子。

里面黑漆漆、凉飕飕的,打开手电后看到两间窖室间隔大约一米宽,杨春燕看着觉得和上辈子在电视里看到的窑洞有些相似。

窖室地面铺了一层黄砖,黄砖下面还铺了木炭和石灰用来防潮,窑壁刨光后抹了粘土,窑顶间隔还用了柳椽支撑。

“凉快吧?”周怀安笑嘻嘻的看着她,“再过半月我们搬里面来住咋样?”

杨春燕摇头,“不用,山上又不怎么热!”

“唉!”周怀安叹了口气说道,“里面挖好后,三哥说早晓得能挖成这样,房子修好了就挖两间,三嫂就不用躲到宁安去了。”

杨春燕想起周怀山上次说李秋月的腿肿得有些厉害,人看着也没在家的时候有精神,每次去了就问小琳和小茹好不好?他要走的时候,就泪汪汪的,看着就觉得可怜。

“一个人藏在那,要担心别人发现她,几个月的时间不能出去和外面的人接触,还还要担心挂念家里的孩子,是挺折磨人的。”

周怀安揽住她,“燕儿,上次听三哥说了后,我就在想,我们有小九儿了,还是不要老二算了。”

杨春燕笑道:“还早呢!九儿才两个月,就算要老二也得等他四五岁了再说。”

周怀安想了一下,“也是,再等几年说不定有更好的办法了呢!”

“走,我们出去把火腿和腊肉提进来挂过道边的角落里。”

“对,再不挂进来,那些肉都块风干了。”

两人去后院将挂在梁上的肉都取了下来,挂在过道顶上提前预留好的木梁上面。

周怀安拿起两节干的像柴棒一眼的香肠,“明年就好了,挂在里面吃一年都没问题。”

杨春燕点点头,“还有蜂蜜、菌菇、木耳还有油底肉也拿来放里面。”

“好嘞!”周怀安乐呵呵的跑出去,到灶房搬那些坛子和竹篓去了。

杨春燕去了前院,旺财和来福趴在堂屋门口小九儿的摇篮边,见她来了摇了摇尾巴又趴着了。

她刚想看看儿子尿了没,小家伙就揉着眼睛醒了,看到妈妈就露出了笑脸,朝她伸手要抱。

小家伙这段时间白天睡的比晚上少多了,还尝试着把小脚丫抓到嘴边,每次都抓不住,看着他不懈努力的样子,又觉得好笑。

杨春燕抱起他,小家伙就攥着小拳头用力往自己嘴边凑,“不能吃手手!”

小九儿以为妈妈在和他玩闹,嘬着小嘴“哦哦”的跟她说起来。

老爷子挑着一担崭新的萝篼从外面走了进来,“下午就开始割麦子和油菜了,你老汉儿已经把人叫好了。你妈说她就在老三家做饭,你们都一起过去吃。”

杨春燕想了一下,“请的人要包伙食么?”

老爷子把萝篼放堂屋门口,“不包,省得来了问东问西!”

杨春燕抱起小九儿,“怀安把买回来的肉菜都放酒窖里了,我去拿了送三哥那边去。”

“要得!”老爷子说罢拿了大扫把去院子外打扫去了。

院子外面硬化了的三合土,清扫干净后能晒不少粮食,再也不用像以前一样,把晒垫扛到田里晒粮食。

这时,周一丁骑着自行车到了院子外面,“扫地啊二爷爷,伱们啥时候开镰?”

“下午开镰!”老爷子笑眯眯的看着他,“你下山来帮忙收割油菜了啊?”

“嗯!我家就种了两亩田的油菜,三个人两天功夫就割完了。”周一丁说着就进了院子,“老幺,死哪儿去了?老子给你送好吃的来了。”

“老子在这儿!”周怀安从灶房跑出来,捶了他一下,“格老子,在山上风骚够了?舍得下山了哈!”

“去~”周一丁踹了他一脚,“老子去林场学技术去了,雪娇在上面闲着没事就进山挖草药回去种,把外面那块地都快种满了。”

“哟呵!”周怀安怪叫,“真的啊,等栽完秧子,我们上去看看去。”

“把嫂子和小九儿也带上,上面凉快的很,还要穿外套。”

“好久没上山打猎了,我早就心痒痒了,等忙完这段就去你那耍几天。”

“要得!”周一丁指着夹背,“前天一大早去巡林子,就在水沟那看到一头香獐子。大概是被打猎的把腿伤到了,趴在那一动不动。可惜是头母的!”

“白捡一头香獐子,你还嫌弃!”周怀安白了他一眼,上前把夹背取了下来,“跟我去后院,老子给你看样安逸的,包你娃没见过。”

周一丁笑道:“还给老子看样安逸的,你娃还有啥子好东西是老子不晓得的!”

两人斗着嘴朝灶房走,杨春燕抱着小九儿走了进来,“一丁回来啦!”

“嫂子!”周一丁笑着应下,“幺儿,来干爹抱哈!”

小九儿好奇的看着他,发现是没见过的,小嘴扁了扁,就要哭给他看。

“小东西,才两个月没看到,你就认不到老子了嗦?”周一丁忙把孩子还给了杨春燕,“嫂子,夹背里有一腿香獐子肉,还有土蚕、香菇、木耳跟树花。”

杨春燕夹背里装得满满当当的,“这么远背下来,多累啊?”

周一丁笑道:“不累,我跟雪娇一人背了一夹背回来,山上还有,等你们上……”

“走走,跟我看安逸的去!”他话还没说完,就被忙着显摆的周怀安拉着去了后院。

杨春燕看着两人,笑着摇头,“还是以前那脾气!”

话音未落,老爷子笑着进来,“老幺拉一丁去后院看酒窖去啦?”

“嗯!”杨春燕把小九儿递给他,“一丁送了不少好东西,我把香菇和木耳拿去晒楼上,土蚕腌起来,晚上就可以吃了。”

老爷子接过孩子抱好,“去吧!我抱九儿去菜地看看那些鸡崽子。”

杨春燕把几样东西拿出来分别装好,香菇和木耳都是挑选过了的,拿去倒簸箕里摊开晒院子里就成。

土蚕装在网兜里,装了满满一兜,提起来后就看到几张白菜叶下面放着一腿香獐子肉。

杨春燕把肉提出来,想想拿了砧板放上面,拿刀将肉割开,淡淡的抹了些盐在上面,提着去了酒窖。

走到门口就听到周怀安得意洋洋的声音,“以前这边哪个都看不上,都往大队部那边修,我家修好后,个个都觉得好。”

周一丁笑着说:“咋不是,瘦田无人耕,耕开有人争。老子看了也想找一个山脚的位置,重新修栋院子,也挖一个这样的酒窖。”

杨春燕接过话头,“一丁,等薛师傅他们来了,你可以让他们去你家看看,能不能在后院挖一个地窖,一样可以挂腊肉、存酒!”

“好,等他们来了,就让他们看看去!”周一丁说着又道,“嫂子,还是你厉害,我做梦都没想到那些小块菌和挖烂的块菌,泡成酒可以卖到三块钱一斤。”

他一直都没下山,分到的红利也是周大庆替他收着的。

周怀安:“还有几百斤60度的,大哥他们说卖不掉的话就分了,拿回去自己喝!”

周一丁笑道:“挖个地窖藏起来,等以后小九儿讨老婆再拿出来喝!”

周怀安瞪眼,“我去!几百斤,办一百桌酒还差不多!”

“你们出来去大哥那边看看,今天下午开镰割麦子。”杨春燕把肉递给周怀安,便回去清洗那些土蚕去了。

边洗边想着有空去山上水沟边看看,也挖一些回来腌制。

土蚕学名草石蚕,有的地方又叫地蚕、宝塔菜、土人参、甘露子等,是多年生草本,属唇形科多年生宿根植物。

喜欢潮湿的土壤,多生长靠近水边的湿地里,茎直立四棱状,长有倒生毛刺,卵形叶片两面有绒毛边缘锯齿状,开一簇簇淡紫色的小花。

茎叶有治风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤,散瘀止痛的作用

地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。

草石蚕:味甘;性平,无毒,能养阴润肺。时珍曰∶不宜生食及多食,生寸白虫。与诸鱼同食,令人吐。

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