知道两位老爷子愿意留在曲江县城，大家都甚是开心。
本来听说要酿酒而觉得没什么味道的果酒，现在却越喝越有味。
“舒哥儿，你说的农场牧场应该怎么做？你要教教峰叔，不然怎么下手都不知道”
李成峰喝得脸红红的，看上去却很清醒。
“是啊，子舒，要如何做，你还是要和你峰叔说说，可别搞砸了”
“李爷爷您放心，其实不难，农场以粮食种植为主，找一个能大面积开垦土地又有水的地方就好，种植方面有良种基地的农业员指导”
“牧场更是简单，主要就是饲养繁殖马、牛、羊，草木茂盛之地即可”
方子舒说到此处，话音一顿，看着李成峰认真的说道：
“农、牧都不难，难在每年需要上交七万石粮食（一百零五万斤），五千匹马，五千只羊，一千五百头牛，这可不是儿戏，峰叔可要慎重考虑，如不能完成，也只好另寻他人”
李成峰见方子舒说的认真，也不敢武断答应，而是默默的算了起来。
这可不是儿戏，舒哥儿的性格自己知道，如果答应了又做不到，自己有可能被丢回双溪，边都没法挨。
方子舒的要求不可谓不可，开农牧场本就是为了减轻老百姓负担，没有量化考核还不如不做。
老百姓才从困苦里爬出来，不能又打回原形，不然做那么多还有何意义。
如果全指望以收取税赋来支撑运作，老百姓的负担就无法减轻。
方子舒考虑的很多，税赋要收，但要轻徭薄赋，在能承受的范围内逐渐缩减。
未来等商业发展起来，就要减免老百姓的税赋，甚至不收，转而收取商税，让老百姓完全解脱出来。
为什么合村并镇以及修建道路，都得到广大民众的支持，是一系列的惠民政策起到作用。
固然也有官府主导，必须遵行的原因存在，但在征召用工的改变上，得到了老百姓的支持。
这个时代老百姓是要服劳役的，而且不管饭，官府除了下任务和监督人们干活之外，不提供任何其他生活上的帮助。
服劳役人员需要自行解决衣食住行，所需粮食由自己携带，且没有任何报酬。
而曲江、顺安两县，一改住日作风，并没有按照服劳役形式派工，反而给大家提供粮食，做的还是利民之事。
同时，合村并镇的移民由官府规划土地，帮助建盖房屋，不但土地比以前增多了，还有房住了。
少了地主的地租不说，官府还保证三年内不加税赋。
粮食种植由官府派人指导帮扶，未来产量还会更高，这已经是天大的好事。
老百姓求的就是温饱，官府既然处处为老百姓考虑，老百姓岂有不感谢的。
得民心，方得天下，对方子舒而言，所求不多，只要有民心就足够了。
这也就是方子行为什么要建农牧场的原因，建发商行和农牧场就是未来的国有企业，也是问鼎天下的支柱。
“舒哥儿，上交七万石粮食有困难，但可以想办法，一万人当中至少有九千人可以用在农场，一亩地按七石产量，需要一万亩左右的土地，如果加上一万人生活，至少得再增加八千亩以上的土地，只要选好地点，可以做到”
“难的是牛马羊，那里来这么多种马…”
“不是，峰叔，这个找成伯和我大舅，我不管什么种…什么马羊，只要结果”
方子舒连忙岔开话题，什么种马，怪怪的，趁机把问题甩给成伯和大舅。
“大哥、广森哥，你们看着办，这是舒哥儿安排的，年底交不出马牛羊，也不是我的事”
李成峰一下子就不棒槌了，很聪明的一个传球，扔给了自己大哥和陆广森。
“啊？我说成峰，你什么意思啊？”
“是啊，官府里有啊？你要，拿给你就行啊？”
“舒哥儿说了找你们，我就找你们，我拖家带口的来县城，我有什么？我也没有啊，你们想办法，我不管”
“呃…”
李成峰一脸无赖的样子，咬死了不放嘴，反正我拖家带口的来了，你俩看着办吧！
“哈哈哈…”
方子舒给峰叔伸了个大拇指，陆老爷子和李老爷子看了看方子舒的搞怪，又看了看耍赖的李成峰，不由哈哈大笑起来，两人眼里全是赞赏。
“子舒，账上才五万来两银子了，你让我怎么想办法啊？”
“是啊，你看你峰叔都赖上了，官府又没钱，要地我来处理，马羊牛就交给你大舅，这样就简单了”
李天成又马羊牛扔给陆广森。
方子舒看两人一时半会也没办法，直接开口说道：
“成伯、大舅，马一般在四岁左右开始产仔，母马怀胎需要十二个月，一年产崽一次。要养马就多养母马，而母马又是老百姓不喜欢的，价格也就便宜。”
众人边听边思考起来，也有些诧异，这少年才十六岁不到，怎么知道养马的。
方子舒也不管大家怎么想，继续说道：
“羊最易饲养，母羊出生五个月就可以生崽，一年两产，两年三产，初产母羊多单羔，第二胎后则常产双羔或三羔，三十只母羊配一只公羊，一百只公羊配两千只母羊，一年至少能产四千只羊羔”
“多养羊，然后以羊换马、牛，二十只羊换一匹马，两万只羊可换一千匹马，这是方法之一”
“牛一般两年可产三胎牛，怀胎约为九个月，尽量避免牛在冬季产崽，否则成活下来的会很少”
看着目瞪口呆的众人，方子舒继续说道：
“牛和马用于耕种为主，把乡、镇、村的牛马集中起来，统一由牧场饲养，到春耕秋种之时，牧场再将大批的牛、马带回村里，帮忙耕种”
“人、畜之力充足，耕种也更快，耕种完成后，牛、马继续由牧场饲养，死亡由牧场负责赔偿，下的崽归牧场”
“农户省了饲养、耕种之力，何乐而不为。当然，也有人愿意自己养，平时要用，那毕竟是少数。以两县之地，两三万匹马，一两万头牛应该不是问题”
“要花点钱也是花在羊上，不出一百两就搞定，这难吗？”
方子舒从马、羊、牛如何生崽，到如何不花钱把牛、马弄回来说了一遍，最后问一句：这难吗？
“嗯，这难吗？”
李成峰连忙得意的附和起来。
李天成和陆广森面面相觑，最后互相问了一句：
“这…难吗？”
众人看了一眼方子舒，心里自己问了一句：这难吗？