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第446章 津门之行(2)

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两人一前一后来到了老永胜包子铺的门前,这家铺子是街角的一栋三层楼,占据了显眼的位置,而且外饰比较突出,肖岳就不禁停下了脚步,打量起整座饭店来。他首先注意到的是饭店那古色古香的外饰,朱红色的门窗框在冬日阳光的映照下显得格外鲜艳夺目;青灰色的瓦片整齐有序地排列在屋顶之上,仿佛在向匆匆的人们诉说着岁月的故事。

而包子铺门口更是人来人往、热闹非凡。有的顾客行色匆匆,买完包子便急匆匆离去;有的则悠然自得地站在一旁,与朋友谈笑风生,等待着新鲜出炉的美味包子。还有一些小孩子围着包子铺嬉戏玩耍,时不时被阵阵香气吸引得驻足观望。一看打扮,其中还真有不少的外地游客。

老永胜包子铺是天津包子中的佼佼者,拥有多家分店,其中位于解放北路的店尤为受欢迎,但只有古街这一家店经营地道的津门菜。所有的店不仅价格亲民,而且味道上乘,是本地人首选的包子店。老永胜包子铺的历史悠久,曾是建国后狗不理包子的重要参与者之一。其经营模式传统,前台买牌儿、拿牌儿去取包子的方式深受顾客喜爱。除了包子,店内还有各种熏酱制品供顾客品尝。

踏入店门,首先映入眼帘的便是那充满浓郁中式风情的装饰。目光所及之处,皆是精美绝伦的雕梁画栋。那些梁柱之上,雕刻着栩栩如生的龙凤、花鸟鱼虫等图案,线条流畅自然,仿佛下一刻这些灵动的生物就要破壁而出一般。而屋顶则采用了传统的榫卯结构,巧妙地将一块块木材拼接在一起,形成了一个稳固而又美观的整体。

每一处雕刻都彰显着工匠们精湛的技艺和对细节的极致追求,让人不禁感叹中华文化的博大精深。在这里,食客们不仅能够品尝到美味佳肴,更能亲身感受到悠久历史沉淀下来的浓厚文化底蕴。

肖岳看到大厅中间是迎宾台和收款处,东边是零售部,还真是有一队客人在买牌儿后,再去排队去取包子。西边就是散客厅了,已经有不少的客人就座,再往里就是楼梯。墙上悬挂着书画作品,其中有一幅字为行楷所书的“一抹浅浅笑,只有狗不理”特别吸引人,肖岳就走过去一看,落款竟然是游允寿,不由道:“‘包子好吃狗不理,守正创新品更亲。’陈副董事长,今天就让您破费了!”

“哼,小气鬼!真不知道你这董事长是怎么当的!”陈倩撅起了嘴巴,一脸不满地嘟囔着。肖岳转脸一看,她那双水汪汪的大眼睛此刻正狠狠地瞪着他,那娇嗔的模样让人看了既觉得可爱又忍不住想要笑出声来。

“嘿嘿,我被女人养习惯了,这和当不当董事长没有一点关系!”肖岳将目光调整了一下,柔声对她说道。

“呵呵,回头我去绿城,一定找杨琳说道说道,我很是奇怪,她怎么会看上你这样的臭男人!”陈倩看着肖岳,冷笑道。

“呵呵,随便你,小琳就喜欢老子这样儿的!只是,老子提醒你一下,你可别因此爱上老子!”肖岳这样的老男人闭嘴自然是不会输给她的,就笑道。她就“切”了一声,仰首向楼梯走去,肖岳这时才注意到她那细长的腰肢和修长的美腿,走路的姿势还显得很是性感,虽然不是自己喜欢的类型,但此刻感觉她还真的挺诱人!

上到了二楼和大厅,她示意肖岳一起坐在了大厅中间的沙发上,然后道:“肖岳,咱们订的包间是2888,现在等领导到来,你看着点儿,我休息会儿。”然后就将身子在沙发上靠好,闭上了眼睛,看着她那悠闲的姿态,肖岳心道,她还真是会利用时间,因为像他们这样身份的人,平日里事务繁忙,有时间就休息一下,可以保持精力、调整内心。肖岳欣赏着她的同时,也不得不注意着楼梯口上来的客人,毕竟是第一次见顾山林,礼节还是要做到的。

正在肖岳感觉有点无聊时,楼梯口出现了三个人,后面跟着的是在街口见到过的那位年轻人。走在前面的那位看上去有五十几岁,个子有一米八多,不胖不瘦的身材,毛呢大衣里面是一套浅蓝色西服,白色的衬衣领子有点高,男长发下是一张红色的面孔,高挺的鼻梁上是一双稍微突出的大眼睛,宽厚的嘴唇上透着笑意。

肖岳就轻轻的拍了拍旁边陈倩的肩头,小声说:“来了。”然后就站了起来,奇怪的是,陈倩的眼皮动了一下,人却没有动,肖岳却不能装大,只能赶忙站起来迎了过去,在近距离面对时,虽然那人面色显得比较温和,但不知为何,肖岳还是感觉到了他温文尔雅的外表上带着扑面而来的威压。

“领导好,我是梅花实业的肖岳。”在那人站住了打量自己时,肖岳堆起了机械的笑容说道,然后就等着他开口。

“呵呵,肖副主席好!没有想到你这么年轻啊!”顾山林上下打量了肖岳几眼,才伸出了手,在肖岳伸出双手握住了他伸出的右手后,他才笑着说道。

“哎呦,借您吉言!其实我已经五十岁了,只是长相年轻了一点而已,可能是没心没肺的缘故吧!有您的鼓励,我一定坚持着年轻下去!还请您多指教!”肖岳面色虽然很是谦恭,但还是有点诙谐的说道。

“哈哈,肖副主席可真是幽默,如今谁还不知道梅花实业的董事长,那可是国家重点科研项目领导小组的秘书、绿城市新城区驻京办的主任啊,今天我可是要跟着你沾沾光,尝一尝家边上的狗不理啊!”他向前探着身子,笑着小声对肖岳说道。肖岳瞬间感觉到了压力,这人的姿态和言语之间,尽透着上位者的姿态,看人的眼神就像是x光一样,让人感觉人一眼就能够看透你的内心,肖岳这时才明白,他透出的威压来自那双透视眼。

“呵呵,领导真是平易近人,在下倍感亲切!”肖岳笑着说道。

“嗯,挺会说话啊!来,给你介绍一下。”他点了点头说道,然后接着道:“市政府秘书长郭同梁。”一位中等身材、五十来岁、面色白净、丹凤眼、细长眉的男士。他只是和肖岳问了一声好,就面无表情的站到了一边。

“市政协副主席关彤彬,艺术家。”一位看上去只有四十来岁的中年男子,一身米色的西服,内衣领口打了个黄色的领结,外面是一件黑色风衣款羽绒外套,中分发型,白皙的面庞上架着一副金丝眼镜,嘴唇上像是涂了口红,而且肖岳感觉他那闪着眼睛的笑容中透出了一丝女性才有的媚惑。

“呵呵,人言肖副主席七步成诗、风流倜傥,今日一见,如是也!”两人握着手时,关彤彬眨了眨眼,笑着说道,肖岳感觉他那白皙的手柔柔的地,和女人的一样,他还伸出左手在肖岳的右手上拍了拍,那像女人的动作搞得肖岳起了一身的鸡皮疙瘩。

“市府接待处的陈开学副处长。”是那位年轻人,他虽然笑着和肖岳招呼了一下,但肖岳从他的眼神中看到一丝阴冷。

这时,陈倩才走了过来,冲几人笑了笑,说了声请,众人就向包间走去,包间的装饰简洁明快,墙上只有一幅篆字作品,给人一种清新感。

众人一落座,菜、包子和酱料就开始上了,上齐后肖岳一看,六道菜是一道开胃菜和乾隆白菜、八珍豆腐、独面筋、?黑蒜子牛肉粒、老爆三。包子有六盘,每盘中装有八个包子,看样子应该是六种不同的馅料,最后是两盆汤,一盆蔬菜羹、一盆萝卜扇贝汤。真是色香味俱佳,肖岳的食欲立即就上来了,但还是忍住了没有先动筷子。

“呵呵,肖副主席,知道您还是位美食家,‘东坡肘子五柳鱼,剁椒鱼头钵钵鸡。虽有琼浆素衣起,心肺成片是夫妻。志相同,业望弥。今有家平设宴客。霜刀一挥方碎璧,共举大事已可期。’,有诗为证,您对这津门菜有一定也了解吧!”关彤彬看到了肖岳的表情,就笑道,并且吟出了肖岳在鹏城所作的《卜算子·东坡酒楼》,肖岳实在是不明白,他怎么会知道自己这首诗词的。

“呵呵,关副主席不愧大家,且记忆力非凡啊!津门我只在早年来旅游过一次,当时是穷小子一个,没有福气了解,只记下了樊彬的一首词《津门小令》‘津门好,珍品重华筵,鳇骨鲨皮夸海错,蟹奴蚬子货冰解,狍鹿馈新年。’这首词描绘了天津丰富的海鲜和美食?,令人神往啊!好在今日承蒙各位领导厚爱,终于可以大快朵颐啦!”肖岳冲几位领导拱了拱手,笑着说道。

肖岳这话有点技巧,先是奉承了关彤彬一句,然后是感谢了几位领导,顾山林脸上也露出了笑容,说道:“哈哈,‘春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。 盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。 巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。 此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。’小陈,你来倒酒,咱们开吃!”

顾山林说着就伸出筷子夹了一个包子,轻轻地咬了一口,细细的回味了一下,又道:“‘天津一绝美名扬,皮薄个小入口香。百年风味人称赞,不愧街头老店堂?。’这猪肉包子是狗不理最早的品种。用鲜猪肉加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等,调拌成包子馅料。包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。入口香气四溢、汤汁味浓,令人回味无穷啊!”地形象就似地道的吃货一般。

众人都笑着开吃了,肖岳更是不顾形象的每一种包子都夹到了自己餐盘里一个,全神贯注的对付了起来。看着肖岳的表现,旁边的陈倩不由皱了一下眉,陈开学则是殷勤地给她夹菜和包子,被她伸手制止了,然后却伸手给肖岳倒了一杯茶,稍一用力的放在了肖岳的面前,尽透关切之意,陈开学不快地眯眼看了看肖岳,轻哼了一声,而肖岳自然不会在意他的任何表现。

1831年(清道光十一年),“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄(现天津市武清区)。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时,到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺——“德聚号”。由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

随着“狗不理”的发展,所经营的品种也在继承传统的基础上创新,逐渐形成6大类、98个品种的包子。技师们精心研制出以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及应时蔬菜、野菜、菌类为原料,采用蒸、煮、烤、烙等多种烹调技法做出了“金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”等。逐渐成为了享誉国内外的名吃。

据说,袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”1973年时,教员有一次和大家谈到了天津的美食,特别想到了天津的“狗不理”包子。生活管理员为此还专程到天津,给教员买回去了“狗不理”,教员吃后特别高兴。

除了陈倩吃了一个包子就品尝菜外,其他几人谁也不理会谁,只管各自惬意地啃包子,还别说,肖岳感觉味道真是独具特色。直到几人都觉得不能再吃了,才住手。

“‘花开雾笼味袭人,深巷也能引客临。津门一绝十八褶,唯有独香狗不理?。’呵呵,我等虽身在津门,也是天天思之啊!”“来我们一起干一杯!欢迎肖副主席来津门考察!”顾山林放下了筷子,用餐巾擦了擦手,端起了酒杯,说道。几人就碰杯干了。

“肖副主席呀!我可是听说了,赵赵两海局长透露,梅花实业正打算在咱们津门砸下几十个亿呢,专门用来推动旅游行业和餐饮业务的发展。您这边是不是已经掌握了一些更详细、更具体的规划或者意向啦?”顾山林一边说着,一边缓缓地将手中的酒杯轻轻放在了桌上,他那双炯炯有神的眼睛紧紧盯着肖岳,仿佛要从对方的表情和回答中捕捉到一丝一毫有用的信息。

此刻,围坐在桌旁的其他几个人也纷纷把目光投向了肖岳,每个人的眼神里似乎都蕴含着各不相同的意味。有的人眼中流露出好奇与期待,急切地想要知道这个大项目究竟会给当地带来怎样的变化;而另一些人的目光则显得有些复杂,或许他们心中正在暗自盘算着如何能从中分得一杯羹,又或是担心这个庞大的投资计划会不会对自己的利益造成影响。总之,在这一瞬间,所有的目光都交汇到了肖岳身上,等待着他给出一个答案。

“呵呵,领导,对梅花实业来讲,投资肯定不是问题,但投资额度多少,是需要看合作模式的。如果和其他项目的合作方式一样的话,虽然梅花实业的利益会受到一些影响,但对本地经济的恢复和发展才更有利,我们也认了,双赢才是长久之计啊!”

肖岳抬手干了陈开学刚倒上的酒,笑着说道。顾山林话只说了一半,因为自己和赵两海的谈话内容,他是不可能不给顾山林全部汇报的,那他所说的就少了与本地企业共同投资的内容,所以肖岳就也打了个埋伏。再有就是,梅花实业对几个旅游餐饮项目的投资已经形成了比较成熟的经营体系,而且双赢也是梅花实业投资的底线,肖岳当然想按现有的思路走了,但言语之间,也表达出了无比的真诚,这也让顾山林皱眉陷入了思考。

“肖副主席的意思是计划与本地企业进行深度合作了?看来梅花实业已经有了投资计划啊!”郭同梁与顾山林对视了一眼,也学着肖岳干了杯中的酒,说道。

“呵呵,梅花实业与京都市、京洛市、怀庆市的合作已经进入了正式运营阶段,虽然运营经验尚有不足,但在各地政府和企业的支持下,已经取得了初步的成果,欢迎津门市前去考察指导工作啊!”看着几人的表情,肖岳就笑着说道。

有几十个亿的投资额度,肖岳不相信他们不动心,何况现在正是疫情后民生经济恢复的重要阶段中,对各地政府都提出了较高的要求,此时的招商引资和项目引进已经不同于前些年了,那首先是要求能够真实运营并为本地经济发展带来切实推动效应才行的。但肖岳也更明白,作为急于要突围的他们,没能切实的行动,他们也不撒出兔子的,也就是平时地方政府所说的“不见鹰不撒兔。”其中真实的含义是,他们看到有真正实力的投资商才会配套相应的政策。

“肖副主席真是人中龙凤,一句话就说到了点子上,既然双方要深度合作,那一定是要互相了解的,领导,我建议尽快组织考察组去梅花实业进行实地的调研,才更能体现我们津门的诚意啊!”顾山林几人互相看了一眼,关彤彬做了一个温柔的手势,语气郑重的说道,看来这几人日常中已经配合习惯了。

“嗯,领导,我感觉关副主席的建议可行,梅花实业在京都等地的投资都是成功的,可见梅花实业是真心做事的,我们组织一些部门和企业去一起学习学习,定会获益颇丰啊!”见顾山林低头沉吟吐了口气,郭同梁就顺着关彤彬的话说道,做出的手势竟然有一个兰花指,顾山林只是眯着眼睛微微点了点头,事情这也就是定下了。

“哈哈,‘细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏。蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。’狗不理包子配上这陈年直沽高粱酒,真是让人宾至如归啊,我先干三杯,还请允许我借花献佛,敬各位领导一杯啊!”事情到了这个地步,那就是初次见面最好的结果了,何况还有顾山林这位市长亲自点头呢,下面自会有主管领导和相关单位的人来操心了,所以肖岳就端着酒杯站了起来,笑着说道。

“哈哈,那可不行,肖副主席可是青年诗人,没有处境生情、然成大作,那可对不起朋友啊!何况东坡先生这首《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》,可不是一般能知道的啊!”关彤彬笑道,顾山林竟然也点了点头,郭同梁也微笑着看向了肖岳。

看来这几个人在津门市政府就是一个小圈子,不由就又仔细的端详了一下关彤彬,突然想起了,此人是和方莹泉一样,是全国出了名的京剧票友,且还是位造诣颇深的男旦,不由就想笑,看着他的言谈举止,这家伙还真是个女性化了的男人,但也想起了他对中华民族传统文化的研究也是深入而有成果的在,曾经发表过一本叫《戏曲与文化》的专着,而且那时他才三十六岁,实在令人钦佩。

“呵呵,‘文章本天成,妙手偶得之。’哪成想各位领导都是诗书高人,今天我可没有这个准备,实不敢造次啊!”肖岳笑着道,那神态传递的却是“尽管放马过来!”然后就等着他们谁先开口和出头。

在座的几位领导,首先顾山林张口就能吟出应景的诗词名作,而关彤彬能记得肖岳所作的诗词,作为艺术家的他,出口成章也属正常,自己可不想陷入所谓文人的争斗之中,因为胜与不胜,都没有什么意义,你没有他们所真正需要的东西,他们只会当作茶余饭后的笑谈,这也是肖岳这大半年与官员交往的感知和总结。

“呵呵,肖副主席说的有道理,能够七步成诗的大才,古往今来也没有几位。但肖副主席的大名早就如雷贯耳了,还希望您不虚此行、留下佳话啊!”果然,陈开学冷笑着道,肖岳看他的眼神就明白了,他是期望自己出丑的,不由就在心里骂了陈倩两句,给自己无端的带来这样的麻烦。

“开学处长是大学时的同学,也是津门高校圈里有名的诗人,曾经在多家刊物发表过诗作。是许多靓女的梦中情人,现在又事业有成,我看就由陈处长先来一首诗好了!”陈倩在看了几人一眼后,优雅地抿了一小口酒,说道,然后就笑盈盈的冲陈开学眨了眨眼,搞的顾山林和郭同梁都看向了他。

看着她那迷人的姿态,陈开学不由一怔,但马上意识到自己的失态,赶忙干咳了两声,笑着道:“这样不好吧,再说了,在上学时候所谓的作品,由于少不更事,也没有什么深度,我还是不丢丑的好,还是肖副主席先来的好!”那架势就像是两位武林高手要比武前,所说的客气话一样,也就是等着过招儿了!

看着他的表演,肖岳不由感到好笑,这家伙一定是被爱情冲昏了头脑,自己就是再有水平,也不能主动在顶头上司的面前显摆啊!哪知郭同梁看着陈开学道:“小陈啊,没想到你还有许多诗作,那就当仁不让吧!”

肖岳不知道的是,顾山林在上学时虽然学的经济,但也是一位出了名的校园诗人,所以对与有文才的人还是比较欣赏的,只是多年从政又身处高位,他将这一点埋在了心里,但也提拔和重用了如关彤彬、段小凯、罗春燕等人,这些人基本上都在文学和艺术上有较高的水平,做事也忠心。而这一点,郭同梁是知道的,陈开学的父亲对郭同梁有恩,而他正好想拉陈开学一把,他对陈开学在诗文方面的水平还是了解的,所以才那样讲,他期待着陈开学能够真正的进入顾山林的眼中!

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