凉皮在本地算是稀罕物,等闲没有人尝过，薛云珠就是看上这一点才和徐氏一起尝试做出这凉皮来。
只不过家里蒸笼等物还未购置齐全，所以只能花费大量时间做了三十张大凉皮出来。
徐氏瞧着她满足的模样顿时笑了起来,“真不知道你哪里学来的，没做之前我还忐忑没想到味道是这样的好。”
薛云珠自然不能说实话了,便道,“偶然间看书看来的,说是陕西那边的吃法，我也是试试，毕竟咱们这边没有,做好了兴许就是门手艺，往后也不用发愁了。”
“还是云珠聪明。”徐氏看着一叠的凉皮道，“不过这个天气还是要吊到水井里，明日一大早我就去摆摊去。”
看她兴致勃勃，薛云珠也没有反驳，徐氏有干劲儿，她也不能吹凉风不是。
好在她们预想的不错，对于新鲜的吃食，在书院门口得到许多书生的喜爱,一连数日徐氏的生意都非常红火。
但红火后发现新问题，家里的蒸笼每日只够做出三五十张凉皮,再多就不行了，而且徐氏还要做肉夹馍和鸡蛋灌饼的生意,自己一个人哪怕家里有薛云珠忙活,摊子上有薛云录帮忙也是忙不过来。
四月底的时候，徐氏终于又累倒了。
起初薛云珠察觉出她身体不适，但徐氏坚持说身体无碍,硬生生又撑了一日，到了午后徐氏没有回来，就在薛云珠准备出门瞧瞧的时候薛云录哭着跑回来说徐氏晕倒了，正在医馆救治。
薛云珠也是吓了一跳忙安抚了薛云录问清楚情况，薛云录哭的上气不接下气，“娘正收拾东西突然脚步踉跄就晕倒了。”
“那谁与你送娘去医馆的？现在你离开了娘自己在那儿？”薛云珠匆忙拿上银子锁了门拉着薛云珠便往医馆去了。
薛云录怯怯的看她一眼，小声道，“恰好顾秀才出门于是他帮忙将娘送去医馆的，现在他应该还在那里……”
“嗯。知道了。”薛云珠点点头，眉头却没松开，她不想与顾长卿有任何牵扯，没想到在这时候对方竟帮了她大忙了，事后少不得还得走一趟了。
医馆就在西市街上，薛云珠姐弟一路小跑很快便到了地方，薛云录带她到了内里，然后道，“就在这里了。”
薛云珠一进去，正碰上顾长卿，顾长卿手中端着一碗药，瞧见她微微点头，而后径直进去了。
薛云珠抿抿唇与薛云录跟在后头进去，却瞧见穆唯昭坐在塌前殷勤的拿着帕子给徐氏擦拭额头。
见她过来，穆唯昭蹦起来到她跟前道，“云珠妹妹，婶婶晕倒了，好可怜。”
薛云珠应了一声到了榻前，徐氏如今已经醒了，但身体虚弱精神，对上薛云珠目光的还是还有些心虚，“云珠，娘没事儿，咱这就回家去。”
薛云珠无奈道，“早说让您歇歇您偏不听，早知如此我便不教你那些了。”
赚钱是好，但总得量力而行不是。
说完薛云珠又出去找大夫了解情况，得知只是劳累过度好生休养就能恢复后这才放心。薛云珠又让大夫抓了药，回到内堂便道，“骡车我瞧着就在外头，咱们回去休息便是。”
徐氏点头，“好，在这边也不方便。”说着她瞧了眼顾长卿才道，“今日之事多亏了顾秀才了。”
薛云珠拉着薛云录到顾长卿跟前福了福身，“今日家母多谢顾秀才相助，万分感激。”
“云珠，”顾长卿眉头紧锁，似是不悦，“我们无需……”
“云珠妹妹，我们坐马车回去。”穆唯昭跑过来打断顾长卿的话道，“昭昭家的马车可好了，娘说送婶婶回家。”
薛云珠笑了起来，“昭昭真乖。”
穆唯昭顿时高兴起来。
旁边的顾长卿脸色铁青，如同吞了苍蝇一般难受，他忙前忙后竟比不过一个傻子的两句话。
顾长卿心中有气，拱手道，“既然没什么事，我便先回书院了。”
他瞥了薛云珠一眼道，“云珠不如送送在下。”
薛云珠颔首，“好。”
今日多亏顾长卿，薛云珠没道理不送送。
薛云珠跟在顾长卿身后出去，顾长卿低声道，“你不信我。”
薛云珠笑了起来，“信与不信有那么重要吗？”她看着他眼中毫无波动，“我已经与他定了亲，是要嫁给他的，还是那句话，他痴傻我都能接受，若不是痴傻的于我而言岂不更好？”
到了医馆门口，薛云珠道，“顾秀才慢走。”
说罢她转身回了医馆，顾长卿紧抿着唇眼中盛满怒意。
医馆内穆唯昭心里也有些忐忑，眼睛时不时的撇向门口。徐氏被薛云录扶了起来，喊他道，“昭昭，帮婶婶拿着药好不好？”
转身之际，穆唯昭又是那个天真的傻子，乐颠颠的帮忙提药了，薛云珠随后进来，也没瞧见穆唯昭方才的神色。
坐了穆家的马车回到家中，薛云珠安顿好徐氏便道，“买卖的事暂时停上一段时间吧。”
徐氏低垂着头没吭声，显然是不甘心的。
薛云珠忍不住叹气，“咱家就您一位长辈，若是您也累垮了如何是好。我已经定亲明年就成亲了，您若有个好歹让云录怎么办？跟着我嫁进穆家？哪怕穆家不介意，我不介意，他心里能好受？”
被她说的徐氏终于忍不住落下泪来，“娘晓得了，娘晓得了，只是……”
薛云珠打断她道，“我知道，您是想多赚点给我攒嫁妆银子。”
这下徐氏不吭声了，薛云珠说中了她的心事。
虽然穆唯昭痴傻，但这婚事说起来还是他们高攀了，尤其穆家给的聘礼多，徐氏便总想着多赚一些给薛云珠置办一份体面的嫁妆，不至于被人说嘴。
可没想到才这些时日她身子就如此不争气，竟还晕倒在外头。
薛云珠看着她道，“我不在乎那些，我相信穆太太他们也不在乎。穆家若想找门当户对便不会找我，既然接受我是农家女，那也该接受我的家庭，所以有多大本事就做多大的事，剩下的，就顺其自然吧。”
徐氏没吭声，只伸手抹泪，薛云珠提议，“若不然，我去人牙子那里买两个婆子回来帮忙？”
这下徐氏眼睛都亮了，“能行？”
薛云珠笑，“怎么不行，前几日出门时听闻有些南边儿逃水灾过来的，兴许有卖身的，您若同意我便去挑两个回来。但说好，有下人了，您只管指挥，千万别再和以前一样了。”
“娘都听你的。”徐氏顿时高兴起来。
当然买人也要花钱，可这年月命比纸薄，买个促使婆子也用不了几两银子，如这些逃难来的兴许三五两就够了。
薛云珠说干就干，第二日便去穆家请了刘婆子帮忙一起去挑人了。
如薛云珠所想一般，近日城中的确进了一些逃难来的。有些等待官府的救济粮，有些熬不住了便自卖自身让自己活下去。
对这些刘婆子自然熟悉，带她直接去了相熟的牙房那里，而后被人牙子带到一处院子挑选。
在外头行走时尚且不留意，到了这地方才知有多少卖身之人。
索性要求与刘婆子说了，薛云珠便道，“刘嬷嬷，这事儿就拜托您了，我在外头等您可好？”
“行。”刘婆子一拍脑袋不好意思道，“薛姑娘您就先回家去，等我挑好人带过去，您再挑选一遍，您到这地方的确不方便。”
薛云珠闻言便点了头回去等着了，过了半个时辰，刘婆子果真带了一行十人过来，薛云珠吓了一跳，“刘嬷嬷，我这要不了这么多。”
刘嬷嬷点头，“我知道，这些人是我们特意挑出来的，您再过过眼，懂事的就留下，不行的让他们回去就是了。”
薛云珠这才松了口气，他们家如今虽然还有点余钱，但勉强买俩还成，再多了就养不起了，毕竟他们小本买卖还要吃喝拉撒，可不是件容易的事情。
一行十人有男有女甚至还有一个男孩。
小男孩六七岁的模样，躲在一个女人身后，薛云珠多问了几句，才得知这是一个女人带着自己的儿子和小叔子，只不过女人的小叔子是个哑巴，这女人当初又要求要卖身三人一起卖，所以这过去许久也没卖出去。
薛云珠看了刘婆子一眼，深知刘婆子既然将人带来肯定有她的想法，果然刘婆子凑过来小声道，“其实老奴觉得这三人是合适的，这女人可以在家做杂务也能跟着去做买卖，她那哑巴小叔子还能给赶骡车帮忙收拾东西，那小的本来也不算在内吃不了多少东西，等云录少爷大点身边总要有个书童不是？”
刘婆子一提点，薛云珠也就明白了，再问了其他人一些问题，的确这三人最合适不过。
薛云珠便定了这三人，总共花费八两银子。于是这叫文秀的女人和她的小叔子裴小林还有儿子裴根便成了薛家的一员。
交接完成后牙房的人将剩余的人带走，薛云珠忍不住叹气，这三条人命竟还不如一辆骡车值钱。
人既然买了总得安排住的地方。
这处小院后院不大，当初也只建了小两间的倒座房，他们住过来后因为没有下人，所以后面一直空着，如今这三口过来倒正好住下。
将三人安排下，薛云珠又领文秀去灶房烧了锅热水让他们三人洗了干净还拿出两块粗布出来让她自己缝制衣服。
等忙完这一切，薛云珠去找徐氏说话，“如今人已经带回来了，双方是签了卖身契的，所以咱们家凉皮该如何做您可以教给文秀，日后您多休息，指挥便好。”
徐氏见她张罗周全，不禁感慨道，“以前哪想过会有如此机遇，总以为会种一辈子地，没想到娘到了这个年纪竟然使唤上下人了。”
薛云珠忍不住笑了起来，“日后咱家日子会越过越好，说不定云录读书用功还能考个功名回来，让您当个举人娘进士娘呢。”‘’
这话逗笑了徐氏，“那敢情好。”
薛云录读书的确用功，也有天分，徐氏是真的盼着薛云录有朝一日能够考个功名回来，不说举人，只是个秀才也足够了。如果真能考上，那她也真的对得起死去的薛铁柱了。