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第13章 好吃不如饺子

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“咱们家同那些大户比不了,暂时还是不要想太多,一步步来吧。”

赵金莲开口拦了闺女,方老汉也是说道。

“是啊,还是先说建院子吧,西山脚下倒是个好地方,正好卡在官路和村子之间。

再往县城去,也不过十几里,无论去哪里都方便。

平日挖个菜,砍柴,上山就更是顺脚儿了。”

家里人说的有道理,方圆儿也不好再坚持,但还是说道。

“暂时不开食肆也成,但到时候问问,把西山买下要用多少银子。

到时候种些果树,养上百十只鸡往山上一撵,岂不是天天有鸡蛋吃了。”

方家日子一向节俭,即便如今已经得了几百两巨款,依旧没有富人的想法。

听方圆儿说买山头儿,赵金莲和方老汉第一反应还是反对。

但金子却是拍手叫好,“好啊,我要吃蛋羹,我要吃蛋羹!”

“哎呀,这小子就是被他姑姑带坏了。”

赵金莲哭笑不得,扯了孙儿做到怀里。但这么一打岔,再想想满山遍野跑母鸡,都是自家的。

随便一个草丛都有鸡蛋捡,她也是向往。

于是,她就含糊应道,“等去县衙问问再说吧。”

方圆儿泄了气,很是有些沮丧。

刘氏和王氏忙完活计刚刚进屋,也听了几句。

见此,王氏就赶紧给嫂子使眼色,笑着扯了小姑说道。

“小妹,难得咱们家里人凑得全,晚上不如就包饺子吧。

方才听你说起来,还挺馋的慌。

就算以后开食肆,咱们自家人总要先尝尝味道啊。”

提起饺子,方圆儿本来已经鼓鼓的肚子,居然又有几分躁动,惹得她立刻打起精神。

“好啊,嫂子,时间还早,咱们多准备几样馅儿。”

“成,都听你的。”

妯娌两个哄着小姑子去了灶间,不时传出说笑声,分外的亲近和气。

做父母的,盼得也不过就是儿女额和睦,家宅安宁。

自然,方老汉和赵金莲也是笑的合不拢嘴。

方玉就道,“爹,娘,我会找人打听一下。

若是西山要价不高,就买下来好了,难得小妹主动开口要东西。

这几年为了供我读书,小妹日夜绣活儿不离手,吃了不少辛苦。

再说,家里这次得了这么多银子,也是小妹的功劳。”

方老大和方老二不知妹妹的神奇本事,还以为是妹妹上山寻玉佩才遇到了山参。

他们两人也同样疼妹妹,就帮腔道。

“是啊,爹,娘,山地都是宝,买了肯定没有坏处。”

“好吧,我和你爹老了,到底见识差一些。

你们三兄弟都同意,那就好好打听一下再说。”

赵金莲终于松了口,至于方老汉,大半都听媳妇儿的话。

因为方圆儿这个大胃王,刘氏王氏,外加后来一起帮忙的赵金莲,足足忙了一下午。

包了四种馅料儿,一千多个饺子。

天色黑透的时候,堂屋里点起了油灯。

一家人借着昏黄温暖的灯光,围着大盆小盘子,就吃上了白胖儿的饺子。

老老少少夹了饺子,一口咬下去,都是惊喜之极。

“这饺子也太好了,放什么东西了!”

“是啊,简直太鲜美了。这是绿瓜、木耳、鸡蛋,居然还能做饺子馅儿?”

“我这个有些软,好像是茄子的!”

方老大和方老二四种馅料饺子都尝了一遍,连连夸赞。

方老汉也是吃的笑眯眯,至于方玉望向妹妹,也是对妹妹刮目相看。

赵金莲忙着给孙子凉饺子,这小子吃的飞快,也不怕噎到。

方圆笑嘻嘻夹了半个饺子,送到老娘嘴边儿,也是分外满意。

这个时空说不上是前世的平行世界,还是某个大神凭空架设的,总之,食材还算丰富。

起码他们家的菜园里,就是茄子芸豆黄瓜辣椒柿子土豆俱全。

只不过这里的叫法不同,茄子叫紫茄,黄瓜叫青瓜或者绿瓜。

至于做法更是匮乏,平日吃的最多的,就是芸豆和茄子两样了。

而且还是炖土豆,一直炖土豆…

琢磨馅儿料的时候,她就大显身手。

调了一种芸豆肉馅儿,一种茄子辣椒馅儿。

还有比较新奇古怪的黄瓜鸡蛋木耳馅儿和西红柿鸡蛋馅儿。

当然,她趁着嫂子们不注意,偷偷加了一点儿泉水到盆子里。

经过这几日的小心试验,她勉强算是熟悉了空间泉水的功效。

不能活死人肉白骨,但却能做到催发。

比如放到馅料儿里,所有青菜的味道就比之前鲜美三分。

而且没有任何古怪,人人都只能称赞菜蔬的新鲜美味。

“怎么样,娘,我这手艺是不是够开食肆了?

起码开个饺子馆,不至于赔钱吧。”

赵金莲也是没想到,味道当真这么好。

先前包饺子时候,她还怨怪闺女浪费东西,煮出来不能吃,要惩罚她饿两顿呢。

但这会儿才知道,闺女当真是几分把握。

可她还是不准备轻易答应开食肆,就道。

“还不错,没浪费了那些细面。”

方圆儿自然也不会逼迫老娘,俏皮的同两个嫂子挤挤眼睛,惹得刘氏和王氏都是笑起来。

其实,这妯娌两个对于开食肆更是动心。

家里有了生意,就会每日进银钱啊。

否则卖参的那几百两建了院子,供小叔读书,给小姑子置办了嫁妆,就真是剩不下什么了。

一家人边吃边说,剩了最后一盘饺子。

方圆儿正要都吃掉的时候,院门却是被人突然推开了。

“哎呀,婶子,你们家里才吃饭啊。”

原来,是里正胡大伯家的孙媳妇来窜门。

这人平日就是个喜欢各处走动的,自然嘴巴也有些碎。

赵金莲不太愿意同她打交道,也是因为这一点。

但人家这么上门,还带了个孩子,也没有撵人的道理。

于是她赶紧给儿媳们使眼色,然后就起身去迎客。

刘氏和王氏手脚麻利,拾掇了盆碗,桌上那碗饺子就落在了最后。

胡家那个小子有七八岁了,晒得黑泥鳅一样,拖着两条鼻涕。

这会儿,他就两眼放光,指了那盘饺子,嚷着,“娘,我要吃饺子!”

赵金莲心里不喜,却也拿了干净筷子递给孩子。

胡家媳妇儿得了便宜,脸上笑着,嘴里却假意推让着。

“哎呀,婶子让你笑话了,这小子淘气,在家没吃饭,倒是跑你家讨嘴来了。”

“小孩子嘛,走到哪里吃到哪里,这不算错。”

赵金莲扯了她坐下说话儿,方老汉带了儿子们不好在场,扯了个借口也走了。

方圆儿被那孩子就着鼻涕吃饺子恶心到了,也是赶紧钻去了灶间。

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