非洲是没有大白菜这种东西的，而事实上，大白菜这东西原产地就是在中国，这种东西在十九世纪后期从中国流传出去了，然后传到了Rb欧洲和美国等地。
大白菜这东西主要有两个特点，一个是贱，一个是产量高。
说它贱，是说这东西对于条件的要求不苛刻，几乎哪里都可以种，而且他的产量高的离谱，种一分地的大白菜，就够一个七口之家一整个冬天的蔬菜消耗了，而北方因为冬天的原因，所以一直是没有什么绿色的蔬菜可以吃的，所以到了冬天，几乎挨家挨户都会用地窖储藏大白菜，而这东西不仅对生长条件没有太苛刻的要求，而且还很容易保存，一个冬天下来只要地窖保持干燥，不被冻坏，它就不会烂，顶多是缩水一两圈。
而因为这两个特点，所以大量的大白菜吃不完，结果就便宜了一种动物，没错，那就是猪！
养过猪的人都知道猪的饭量那是真的大，古代可不想现代，现代养猪不仅用糠和饲料，甚至有的时候还会提供一些粗粮，但是古代，人们自己都吃不够，更别说是给猪粮食吃了，就算是糠这种东西，古代也是有些吃不上饭的人会要的，还轮不到猪来吃！
在古代，粮食甚至是糟糠都不会给猪吃，但是人要吃肉，猪要长个，不吃东西可不行，于是古代的猪大部分都是散养的，让它们出去自己拱草根吃，而这样一来，猪的活动量比较大，加上食物并不多，所以它们都长得比较瘦，现代的这种大花猪，和各种肉猪古代都没有的话，古代的猪体型较小，肉不多，肥肉少，瘦肉多，所以古代江湖好汉们说大口吃肉大碗喝酒，这里的肉是指的肥肉。
但是在白菜推广了之后，大家发现这种东西的产量实在是太恐怖了，以至于就算是他们使劲吃，也根本吃不完，吃不完怎么办？辛辛苦苦种了一场，总不能让它们在地里面烂掉吧！
于是，多出来的白菜被人拿来了喂猪，原因很简单，白菜的产量高，猪的饭量大，取长补短，刚刚好。
于是猪的好日子就来了，大量的白菜被打发给了猪，猪也不用自己每天辛辛苦苦的出去找吃的了，所以它们便吃了喝，喝了吃，逐渐变得肥头大耳，然后，就到了过年了，接着就没有然后了。
大白菜的产量高，价格昂贵，在非洲非常的紧俏，这一点林全在工地上的时候就已经知道了，而张川也对这一点感同身受，所以对于林全的这个建议，他并没有反对，只是他考虑到大白菜这种恐怖的产量，难道要一百亩地全部都用来种植大白菜吗？
那岂不是一次就能出产500吨大白菜？
五百吨大白菜可不是个小数目，所谓物以稀为贵，这么多的大白菜一下子涌入了市场，那真的是让白菜立刻就会跌回白菜的价位了，所以东西太多，反而是不好，因为这样会降低利润。
“种大白菜是可以，但是不能种多，即便我们距离达累斯萨拉姆不是很远，距离首都多多马也不远，但是坦桑利亚的中国工人的数量有限，几十万工人一天虽然能消灭上百吨的白菜，但是他们不可能每天都吃大白菜，而为了维持大白菜在这边的高价，我们不能让它流入市场太多！”
不得不说，张川的考虑是很正确的，虽然中国工人在坦桑利亚的数量是不少，但是这并不意味着这些工人都会从他们这边买菜，他们能够把东西卖给一半的人，那就已经非常的了不起了。
而大白菜味道其实并不是很好，这东西含水量高，在国内就是白菜价，在这里因为数量稀少，很难买到，所以才会卖出高价，但是如果张川他们在这边开办农场成功了，然后赚到了钱，难保不会引起别人的眼红，到时候像大白菜这种简单容易种的蔬菜，很可能真的会普遍起来了，所以赚钱很重要，但是低调也很重要。
“既然这样的话，那我们就只种一半的大白菜，然后再种一点别的东西！”
林全无奈，只能放弃之前的想法了，他们目前的问题是市场没有完全开拓好，像现在，他们都是凭借张川的关系，才取得了那些订单，但是这些订单其实都不牢固，属于那种人情帐，今天说好了采购，到了明天，就有可能会变了，而且其他人也可以利用这种方式给这些公司供货，所以如果能够改变这种供销的方式，跟他们签订稳定的协定的话，那情况就要好很多了。
“这很难，他们在这边的时间不会很长，工人们也不会呆很长的时间，所以一般都不会跟我们签订合同，因为他们只要工程已完成，就随时可能会撤走，或者是跑到另外的一个地方去。”
张川摇了摇头，这方面的事情他自然是想过了，这里面的难度可不小，中国是个人情社会，即便是出了国，人与人之间讲究的还是人情，像合同这样的东西，太书面太死板了，你找对方帮忙，对方是卖你一个人情，他心里可能是乐意的，但是你找他合作，他就说不定不会理你了，双方的地位其实很不对等的。
既然这方面确实是很那，那林全也没有说什么了，毕竟这些订单都是张川拉到的，对于这方面的事情，他知道的要比自己多得多，他只是一个打工的，将自己的建议说出来了，就算是尽到了自己的责任。
至于老板采不采纳，那就不是他能够控制的事情了。
而最终，张川经过慎重的考虑之后，决定在农场里面种植一半的大白菜，剩下的种植其他的东西，如白萝卜、菠菜、小白菜甚至是还有板栗和核桃这种东西。
板栗和核桃都是原产于中国的两种坚果，到了秋天和冬天的时候，这种东西很受广大国人的喜欢，不过在非洲，这东西并没有生产的，全都要依靠进口，而板栗和核桃虽然比较容易保存，但是这东西的出口价格可不便宜，加上非洲人不太喜欢吃这种东西，他们喜欢吃新鲜的水果，所以这东西在坦桑利亚几乎见不到，张川认为，种点这东西，或许会有市场。