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第42章 竹笋海带汤

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马永强听完于蒂娜讲述的这个完整方案,差一点没有一跳三丈,太兴奋了,果真是高材生,有学问人就是不一样。

当然设计的再好,今天也没办法做了,今天要做的就是把弄回来的竹笋放在竹筒里,做一道竹笋海带汤。

先美美的填饱肚子,明天才能够有力气干活不是,说干就干,马永强动手收拾竹子,做出来竹筒汤锅。

而渔蒂娜就处理竹笋,把竹笋洗剥干净,清洗好竹笋切片放好,等待马永强做好竹筒汤锅,加入适量的淡水。

再把昨天淡水简易蒸馏装置的沙坑底部,留存的那一些海盐结晶弄出来一点点,给竹笋海带汤里边加一点天然的调味料。

这样弄出来的竹笋海带汤不至于太过平淡,没有任何口感,让人难以下咽。

马永强还是用老办法,先用石斧头在竹子,关节处磨出痕迹,底下放上石头,用手狠狠的一压,一个不算是太平整光滑的竹筒就做好了。

竹笋的营养价值高,所包含人体所需的营养成分,大概有。

含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙,22mg、磷56mg、铁0.1mg,

多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

所以这两种美味结合在一块儿所产生的化学反应,迸发出来的那种鲜美的口感,会让人有种欲罢不能的享受。

虽然这一顿没有什么肉类高蛋白,但是因为带回来足够量的竹笋。

再加上于蒂娜今天在海滩上打捞上来,这么多的海带头,最起码能够让三个人彻彻底底的饱餐一顿了。

马永强终于做好了三个竹筒汤锅,又仔细的用石头把竹子毛边细细的打磨了一遍。

防止等一会儿,做好竹笋海带汤的时候,喝汤的时候竹子毛刺,把自己的嘴巴给扎出来一个窟窿。

要用海水仔仔细细把竹筒内部清洗的干干净净,在一把将于蒂娜早已经切好片片的海带头和竹笋,一股脑的全部放进竹筒汤锅。

加入适量的水,架在火堆上方加热煮沸。

接下来就交给时间,等火堆的热量通过竹筒外部传热进入内部的时候,咕嘟咕嘟水被烧沸腾的声音在竹筒里边,随着飘出淡淡的香气,一块传了出来。

这时候再把从沙坑底部弄出来的海盐结晶,挨个少许的放进竹筒汤锅内,在被烧沸的水中,来回翻滚均匀的融化在汤汁里。

海鲜的香味,再加上山珍的美味,从阵阵水蒸气里喷涌而出,弥漫在这片开阔的沙滩上,挑逗着几个早已肌肠辘辘的人的神经。

马永强趁着海带竹笋汤没有做好的空档时间,又用竹子做出来几根简简单单长条竹棍。

竹棍一头被马永强在石头上磨出尖锐的针脚,可以当做叉子使用。

竹棍的另一头被马永强磨出圆润的平头,两根竹棍可以合在一起,当做中国人都离不开的筷子使用。

不知道什么时间躺在地上装死的孙浩,再也装不下去了,挣扎着坐了起来。

抽动着鼻子,不争气的眼泪从嘴角哗哗的流了出来。

来回搓动的双手,先试着孙浩,此时早已经饥渴难耐了。虽然竹笋海带汤还没有彻底做好,但是孙浩此时恨不得马上立刻的就吃进嘴里。

彻彻底底的饱餐一顿,虽然孙浩在现代社会里,可能对眼前这顿简易,并且普通的食物没有多大的食欲,但是!

但是眼前已经被饿得双眼冒金星的孙浩,显然不是曾经在家族里边作为作福的孙大少爷。此时能够填饱肚子,对眼前的孙浩来说,基本上就是最大的奢求了。

不要说是孙浩,在古代的时候,以位皇帝被困在一个偏远的城市里,被一个乞丐拿了一锅烂白菜加臭豆腐煮的汤救活过来。

等皇帝回到皇宫以后,吃过再多的山珍海味,内心却是一直在怀念当初被乞丐做的那个珍珠白玉汤。

可见一个人在饿的时候,不管他的身份有多么高贵,曾经不管吃过多么豪华,多么山珍海味。

在饿极的时候,一顿简简单单,普普通通的食物吃在嘴里,基本上就能够完全碾压各种山珍海味儿。

所以说现在孙浩基本上也是这么一个情况,再被饿了几天的时间,就算是此时给孙浩一个干巴巴的馒头,他也能吃出珍馐美味的那种感觉。

更不要说本身海带竹笋汤,就带着那种天然的海鲜味和山珍味结合在一起,特殊的鲜美味道。

终于在三个人都不争气的眼泪,从嘴角流出的时候,用刚刚做好的筷子试了一下,感觉竹笋总算是彻底的熟透了。

期盼的眼神中,马永强挨个把竹筒汤锅从火堆上一一取下,分发到各自的面前边。

早已饥肠辘辘,迫不及待的拿起筷子,用带尖的那一头从竹筒里边挑出一片软嫩可口的竹笋,顾不得烫放到自己留着哈喇子的嘴里边,轻轻咬下一口。

满嘴大海的味道,夹杂着竹片的清香,在口腔中完美喷发出来,只是一瞬间的时间,就把人舌尖上所有的味蕾,通通打开。

美味儿的感觉在强烈的香味冲击下,让人直达云霄,闭上眼睛,仿佛周身一片片白云飘过,轻拂的海风,飞动的鸟儿,让人忘乎,所以沉浸在美食的诱惑中。

不争气的眼泪,这一次真的是从眼角滑落,一瞬间有一种白活了这一二十年的时光,就这么简简单单的食材,有没有过多的调味料加入。

怎麽能够迸发出这种美味的感觉!

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