放肆招惹

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第一百零三章 自我推销

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见宗影犹是眉头紧蹙,一派心事重重的样子,言心不由问道:“最近公司又出什么事了吗?”

宗影回神,“哦”了一声,淡笑:“是有关业务拓展的,最近天鹅堡的项目已经在建了,但是网红景区不能只有民宿,还需要餐饮。”

言心听明白了:“所以……是在找有条件加盟的餐饮企业吗?”

宗影鼻息间淡淡“嗯”出一声。

言心轻轻搅动着碗里的汤,没作声,这时宗影忽然问她:“你觉得放一个什么类型的餐馆在里面比较合适?”

“啊?”言心不可思议地抬手指了下自己:“问我啊?”

宗影唇角轻扬,伸手过去摸了摸她的头:“是啊,小吃货。”

言心气得就要打他的手,被他一躲,扑了个空。

“好了好了,不开玩笑了,言归正传。”宗影正色道:“我想调查一下当代年轻人的饮食习惯。”

这下言心倒是认真地想了想:“悬日湾景区每天的客流量那么大,全国各地的游客都有,想满足所有人的胃口显然是不切实际的,所以……就需要找一类大部分人都能接受的餐饮。”

言心一拍脑门,灵机一动:“火锅!”

宗影扬了扬眉,吐槽道:“说你是吃货,你还真会对号入座。”

言心在脚底下踹他一下,一本正经地说道:“本来就是啊,火锅是现在大部分年轻人的钟爱,每次出游的必备选择。”

宗影扶着下巴思考了一会儿,觉得有些道理,于是又开始听她东拉西扯:

“你不知道,在我们渝市,火锅就是必不可少的吃食,虽然宁海这边人普遍不爱吃辣,爱吃甜食,但是满大街火锅店的生意也很好啊,点鸳鸯锅、四宫格锅的人也不少,总之我觉得,火锅就是一种老少咸宜的美食。”

她说着说着,突然想起了家乡的风味,不知不觉竟陶醉在自己描绘的语言里。

“啧啧,没看出来,你这推销家乡美食的本领还真是高。”

脑袋被宗影狠狠一敲,言心才回过神来,他颇玩味地说道:“那你倒是说说,像火锅这种千篇一律的美食,怎样才能做到标新立异,独树一帜?”

这话把言心给问住了,她对这么精深的问题才没有那么多研究,一切都是靠感官味蕾的反应。

“嗯……首先肯定要卫生,食品安全这一关必须稳过,得找一家餐饮服务指数四星以上的餐厅,保证食材用料的安全可靠。”

“然后……味道肯定是核心竞争力,虽然火锅的做法大同小异,但是你想啊,全国各地有那么多漂在宁海的人,要是吃到了地地道道的家乡风味,他们该多开心啊,说不定立马变身回头客呢。”

宗影听了,笑笑不语,只觉得她这样头脑简单的想法实在清流,但又的确返璞归真,如果做好了,就是制胜法宝。

他轻咳一声,问道:“那在你吃过的火锅餐厅里,有没有符合这些条件的?”

言心眼睛乌溜溜一转,突然亮晶晶地闪过一道光:“你觉得那天在盛家火锅店里吃过的感觉怎么样?”

宗影一皱眉,还没回答,现在她脑门上弹了一下:

“你还真是‘举贤不避亲’啊。”

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