清冬?卞雨萌想了一会,冬不是女主聂雨真身边的大丫鬟吗?她有点凌乱了,难道是她记错了还是碰巧遇到了同名同姓?应该是巧合吧,如果她真的是穿书,冬不应该出现在这还开了一家酒楼。
“若我猜得不错,这位姑娘可是来福楼的人?”
见身份被猜到了,卞雨萌也不装了,坦然道:“我叫卞雨萌,是来福楼的老板,听说最近新开了一家叫荟萃楼的酒楼就来看看。”
“卞姑娘觉得荟萃楼的酒食如何?”
“很正宗,特别是火锅。”卞雨萌毫不吝啬地夸奖道。
穿书前特别爱吃火锅,无论春夏秋冬,每个月至少吃一次,穿书以后虽然穿成了酒楼老板的女儿,但她的便宜爹不会做火锅,而是偏向清淡精致的菜,她自己又是个十指不沾阳春水的,记忆里重油重盐的菜可把她快馋死了。
冬了然地笑了,一个土生土长的京城人能说出正宗这次说明这人应该不是土着,应该是和月季一样是个穿越者。
“卞姑娘找我有何事?”
“其实不是什么大事,就是想和荟萃楼合作,来福楼想买你的酸梅汤。”
卞雨萌一来是来打探敌方情况的,二来是为了荟萃楼的饮料,做自助怎么能少得了饮料这种东西,但古代真的没什么好喝,除了水就是茶,茶还不能好茶,不然成本太高了,荟萃楼的酸梅汤正合适,如果来福楼大量购买,价格肯定能压低。
冬想了想就答应了,这笔买卖也稳赚不赔,和卞雨萌谈妥了价格后,她们就签了字据,类似于现代的合同。
“清冬姑娘,你这三楼是做什么的?”卞雨萌以防万一还是要问问,万一和来福楼做的东西撞了也好提前协商,做生意当然是要互利互惠。
“三楼打算开个药膳馆。”
“药膳?”
卞雨萌心思转了转,药膳虽然和来福楼没撞,但她创意菜的收益越来越差了,之后可能会改变营业方针,而她的便宜爹原先做的是偏向江南地区的菜,味道偏甜较为清淡,可能会和药膳撞。
“卞姑娘想尝尝我做的药膳吗?姑娘来的巧,我刚好做了几道药膳。”
卞雨萌点了点头,知己知彼百战不殆,若是她的手艺比她的便宜爹手艺好,来福楼可能就要再想别的法子了。
冬让堂倌去厨房把她做的几道菜端上来,分别是山药面和砂仁鲫鱼汤还有川贝酿梨。山药面健脾固肾,砂仁鲫鱼汤醒脾开胃,川贝酿梨润肺消痰,降火除热。卞雨萌身体没什么问题,所以这几道药膳卞雨萌只是吃个滋味。因为她刚吃完火锅,所以就没吃多少,但不得不说味道很不错。
“清冬姑娘的厨艺真好。”卞雨萌觉得她的便宜爹没她这个手艺。
“来福楼的创意菜我也去吃过,卞姑娘,我跟你说句心底话,一道菜最重要的是它的味道而不是它的品相。”
卞雨萌也知道啊,创意菜做不长久,但她的便宜爹身体不好,自己半路穿过来根本就没继承原主的厨艺,重新学起来也要时间,招的厨子也很一般,所以她只能先搞些奇淫巧计拯救一下来福楼。