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第1727章 硬派锻炼

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“来新嘉坡之前,我们已经发现了这些问题,来之前,我已经跟领导提过一些建议。

等这次比赛结束回去以后,平日的训练内容会进行一部分针对性调整。

虽然距离十月份比赛开始没有多少时间,但足够我们把队员们训练到合格水平。”

听到杨振兴这么说,里克史蒂芬没有继续开口。

反正他的目的已经达到了,把话带给了杨振兴,相信很快就会被上面领导知道。

而且他心里还打算也跟姜副会长说一说一样的事情。

一方面他心里的确为了国家烹饪队着想,自己身为世厨联亚太区主席,很愿意见到中餐的崛起。

另一方面也表现出花那么多钱聘请他担任顾问,这个钱没有白花。

自己的确在尽心尽力指导帮助国家烹饪队的队员们提高水平。

交谈完,他们继续把精力放在队员们的操作上面。

由于里克史蒂芬是大赛组委会组长,他不能一直待在这边指导队员。

所以又看了一会后,便告辞离开,忙大赛的工作去了。

于是,九名队员进入了噩梦模式,再次感受到被杨振兴支配的恐惧。

毕竟里克史蒂芬是外人,说话做事的方式会有所考虑,不然也不会私下里单独和杨振兴说那些有关队员们的话题。

但是杨振兴就不需要顾忌这么多东西。

他是全国烹饪协会副会长,还是国家烹饪队组委会成员。

这次来新嘉坡参赛,他还是队伍的领队,是队员们的直属领导。

而且现在是在进行比赛,面对队员们的疏忽和失误,肯定要更加严格的指出来。

用严厉的语气,让他们打起精神,提醒他们现在不是过家家闹着玩的时候。

至于是否会打击到队员们的信心,消减他们的气势,让他们缩手缩脚更加不敢进行操作。

这一点杨振兴完全没有考虑,心里也根本不在意。

一来,这次派队伍参赛,目的是为了锻炼队伍,积累实战经验。

如果不狠狠的对待他们,如何能给他们留下深刻的印象,让他们以后再进行类似操作的时候,想起来怎么做才是正确的?

就好比我们的队伍,出去拉练都是真刀真枪、尽最大可能还原战场情况,让战士们切身感受真实战场是什么样的。

如果像湾岛训练那群草莓兵一样。

打靶下面有架子,铺着舒服的垫子,头上还有遮阳伞挡着太阳,不让晒着。

等一旦局势有变,他们能有多少战斗力?

再者,他们分组面对的对手,是亚洲地区实力最强的南朝鲜代表队。

对方还是上一届大赛的冠军。

本届大赛,很多人都十分看好他们能够再次成功卫冕。

或许九个,或者说四五个杨振兴,能击败对手取得胜利。

可要让眼前这九名队员完成这个任务,根本是不可能实现的,连创造奇迹的可能都没有。

所以他们的比赛状态会不会因为杨振兴严厉的指导和话语受到影响,都没有太大关系。

左右都是输,还不如借此机会锻炼他们的比赛心理素质。

队员们察觉到这个变化后,心里无不想念刚才里克史蒂芬还在的时候。

刚才里克史蒂芬虽然不停的教训他们,但至少语气很好,也没有说什么过分的话。

可杨振兴那叫一个明枪暗棒,中文的艺术在他这里表现的淋漓尽致。

也不骂你也不熊你,就变着花样嘲讽,用魔法攻击人的心理和精神,谁能受得了啊!

不过每个人心理都没有一个暗骂或者抱怨的,全都忍受着语言上的攻击,咬牙坚持着操作。

他们可还记得杨振兴之前说的那番话。

十月份能否身披国家队战袍,出现在世界最高的烹饪大赛舞台上。

这次新嘉坡FhA艺术烹饪大赛的表现,是一个很大的加分项,可以提高他们入选最终国家队名单的几率。

而且杨振兴说的话都是有根据有理由的。

的确是他们做的不好,出现了失误才说的,没有一句是凭空冤枉人。

做的不好就该被说,心里不服气,那就全都做好,看看杨振兴还能说什么?

这样的韧性让杨振兴心里十分满意,连带周围那些还有些担心他胡搞的工作人员,都投来佩服的眼光。

因为队员们的变化,他们站在一边,是看得最清楚的。

刚才处理食材的速度让他们着急上火。

屋漏偏逢连阴雨,速度慢就不说了,还时不时出现一两个失误。

只能看着这样的场面,在一边急得团团转,只恨自己不能上去亲手帮忙。

再看经过杨振兴这一阵‘狂风暴雨’洗礼过后。

队员们的速度提上来了,手上的失误也几乎消失不见,精力高度集中在每一个操作上。

让工作人员心里松了口气的同时,也不由得为队员们的蜕变感到高兴。

就这样,杨振兴和工作人员丝毫没有休息,一直睁着眼,陪着队员们结束了二十四个小时的赛前准备工作。

每一个都累瘫了,尤其是队员们,必须要几个工作人员合力架着才能移动。

他们别说站着了,手和腿都在发抖,精神更是变得十分萎靡。

毕竟连续二十四个小时高强度的工作,铁打的也抗不下来。

就在所有人松了口气的时候,杨振兴这时突然扫兴的提醒道:“抓紧时间回去休息,距离你们正式开始比赛,还有九个小时的时间。

其中还要扣掉提前一个小时入场的时间,所以只有八个小时让你们休息,恢复调整状态。”

这般‘善意’的提醒,让队员们都有些生出一股绝望的情绪。

但这时候,杨振兴这个身为厨师的领队身份,再次体现出效果。

“这点儿工作算得了什么?现在饭店厨房进货,食材大多是提前处理加工好的,放以前,那都要通宵处理。

鸡肉或者猪肉便宜的时候,一下子进一个星期半个月的货。

鸡全是活鸡,要现杀现宰,去毛去掉内脏处理好以后,再放在冰库里保存。

猪肉也都是整个儿半扇儿送过来,需要分割去骨,把不同部位分出来。

这些谁干?还不都是后厨的厨师去做?

我当年还是学徒的时候,每当店里进货,晚上甭想着睡觉了,通宵能处理完就很不错了。

等处理完,天也亮了,要马上开始新一天的工作。

比较起来,你们现在这点儿事儿,算得了什么?”

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