蒋屠夫呵呵笑两声，道：“你尽管来我这，有大叔在，不让她们动手打人。”
付昔时笑嘻嘻说了感谢话，蒋屠夫还给了付昔时一个猪尾巴，本来是留给自家吃的。
蒋屠夫见豆家媳妇来买肉没有捏着鼻子离老远，不像有的年轻娘子媳妇那样嫌弃卖肉摊子，还亲自挑肉，夸他刀工好，蒋屠夫心里高兴。
付昔时前世大伯就是卖猪肉的，堂哥自小也是帮着家里生意，所以杀猪刀玩的很牛，所以付昔时对猪肉摊子很亲切，还打听蒋屠夫的儿子们，希望堂哥付老大也能有她这种奇遇，兄妹俩在这里混个生风水起。
又想，还是算了，堂哥在现代好好活着，帮她把妈宝弟弟好好教教，让妈妈有个依靠。
又去买了别的菜，付昔时让豆渣拿着买来的东西，她发现了，豆渣从没主动帮忙拿东西，你不说，他就空着手，你说了他才明白似的帮着拿东西。
不能惯他这毛病，所以每次付昔时都会让他拿东西，美名曰：给你一个当君子的机会。
君子是所有人追求的理想人格，有学问有修养，德才兼备，文质彬彬。
豆渣读过书，又受父亲影响，自然对君子格外尊重和崇拜。
刚开始付昔时是说给你一个当绅士的机会，豆渣不知啥叫绅士，付昔时解释半天，豆渣说那是君子。
所以以后付昔时用这话忽悠他，他就会美滋滋的拿着东西昂头挺胸大步走，幻想自己真的成为一个有修养的君子。
咳咳，当然，骂人的时候啥都不记得。
正昂头挺胸大步走，对面一个人，见了他们停下来。
豆渣马上停下，然后低头四处看，看有没有板砖。
付昔时一看又是豆堂侄，嘿嘿一乐。
三人都站着，豆堂侄有点犹豫，是继续走，还是打上去？
付昔时看他半天不动，先开口说道：“堂侄子，见了长辈怎么不行礼？你家长辈怎么教你的？”
豆堂侄只好叫了声堂叔堂婶。
他来磨坊胡同是因为有个好友张疙瘩住这，而豆家大房住磨坊胡同前面靠东街的烧饼胡同。昨天他说豆家新媳妇打了他，和豆家母大虫一样是泼妇，张疙瘩不愿意，说再说豆家媳妇坏话就断交。
所以他刚才犹豫，而没有冲动打上来。
付昔时笑眯眯说道：“乖！真是好孩子，你堂叔还夸你读书好，要努力呀，争取考个秀才给豆家争气。”
豆渣：……
我何时夸他了？
豆堂侄：……堂叔没那么可恶……
各自分开，相安无事。
就是豆渣摸摸头回头看，那个豆堂侄也回头看，互看一眼，急忙转身。
回去后，俩人开始收拾，拔猪毛让豆渣干，付昔时今晚要做饭，庆祝得开旗胜，有了豆渣这个神助力，才能迅速拿到经营权。
一个家，往往是谁做出的贡献多，谁最有话语权，出钱出力买笑脸的除外。
所以今天付昔时要犒劳豆渣，给他做好吃的。吹牛太多次了，看在以后还要他出力的份上，狠狠心买了两个猪肘子，还有其他菜。
快入冬，没啥蔬菜，平民百姓就是菘菜、腌菜、干菜，再买点豆腐，自家发点豆芽菜。
豆家腌菜、干菜是豆陈氏做好的，晚饭一个卤肘子，做的面饼，配上五花肉和一点腌菜，改良版肉夹馍，还有小米粥。
肉菜太腻，凉拌一个萝卜丝，酸甜口，开胃。
付昔时做菜，择菜干杂活指挥豆渣，豆陈氏要来帮忙让付昔时推回去。
光辛苦干活多没意思，怕豆渣没干两下就偷懒，付昔时引他陪着说话，问豆堂侄叫什么，豆家大房的事。
豆渣就边干活边说，说起和大房的以往恩怨。
大房当家人是豆老爹豆全柱的堂哥豆全房，大房人丁兴旺，豆全柱父亲去世的早，祖母还活着就和大房一起生活，祖母没了，大房给了豆全柱母子磨坊胡同的房子。
按理说，大房二房都是嫡子，不说家产对半分，那也不能相差太多，可大房借口二房就一人（豆陈氏不算男丁）大房多少人，按男丁算给个磨坊胡同的大宅子算不错了。
豆全柱母子老实人，豆家又没宗族，就豆家两房人，没地方说理，老实母子搬到磨坊胡同自个过活。
搬出来时豆全柱十六岁，守孝一年后娶了豆包氏，至于怎么娶的，豆渣没说，付昔时猜可能是看中豆包氏的蛮横不讲理，不然老实母子要被人欺负一辈子。
付昔时奇怪豆家不富裕，为何有读书人，读书可是烧钱的事，一般平民供不起读书人。
“豆家祖上有做官的？为何你爹从小读书？”
豆渣摇头道：“没有，我高祖父一个人来的石河镇，后来在这成家，高祖父认得几个字，让子孙有机会读书。到我爹这辈，就我爹中了童生，堂伯啥也没中，听说那个堂侄读书比我好，因为这个，我娘总骂不过大房。”
付昔时想那堂侄五大三粗，不太像斯文读书郎，可见豆渣读书有多差。
瞥一眼他，心里骂废物，在这个读书是唯一往上爬之路的年代，还好吃懒做不用功，真是废物。
又想豆老爹用功了一辈子，秀才都没看中，估计科举很难吧。
“渣哥，我记得好像读书人家起名字都有家谱，按什么辈分起名，豆家有没有？”
豆渣道：“有呀，我爹是全字辈，我这一辈是掌字辈，下一辈是肖字辈，堂侄叫豆肖山。”
付昔时问道：“你不是说你的名字是你娘起的，那你不用排辈分了？”
“排呀，豆渣是口头上叫的，户籍上填的是正经名字，要是科举考试，哪能写豆渣？”
付昔时明白了，就像前世的大名和小名一样，她更好奇，没听说他大名叫什么。
“那你大名叫什么？”
“豆掌门。”
付昔时啊了一声，张大嘴，一阵狂笑。
豆渣不知她为何笑，以为笑他的名字不好，脸色难看起来。
付昔时把手擦了擦，说道：“你爹真有文化，给你起的名字太好了，豆掌门，肯定会成为一派宗师。”
她使劲憋住笑，很严肃的点点头。
豆渣喜道：“真的？”
“当然是真的，今天就为你成为掌门庆贺吧，你可要好好努力哟！”
豆渣乐呵呵使劲点头，兴奋的干活，厨房地都拖了好几遍。