老太太用帕子擦了嘴巴, 结束了这顿另类的美食之旅, 喝下一口水仙茶:“虽说都是唐家的孩子, 但妹妹的方子, 亲哥哥也不能白要了去。”
姜还是老的辣啊, 智钦一笑, 虽然知道唐立寰不会白要这些方子，但这事儿经了老太太的口, 就不是送妹妹个金钗宝钿这么简单的事儿了, 说不定五姑娘要正式入股……
“立寰向来不好与人合股做生意, ”老太太站起身来踱着步子, 全当夜宵后消食了, “这样好了, 这些菜肴都入了唐家食单，立寰可以跟其他馆子似的, 买唐家食单上的菜, 一年交一次银子便是了。”
智钦愣了一下，终于明白唐立寰的狡猾是遗传自家族哪一位了。
老太太语重心长解释道:“虽说一笔写不出两个唐字，但唐家到底儿孙多，我老太太也怕人家说我偏心。全都一碗水端平, 他们总没话说。立寰从自家菜单上买方子，比照其他馆子打个六折。智先生的意思呢？”
“老太太高明。”智钦一笑, 心下暗忖，买方子比入股还便宜些。转念又想，虽说这几道菜看似简单好学, 但若得其精髓并不易，远的不说，就那个香白酱的味道，别家怕也模仿不出来吧。菜式并不求奇，最重要的还是口感，比如一道普通的烧茄子，大酒楼小饭摊都做的出，各家各户的主妇也做得出，但怎样烧都烧不出锦春楼的味道来，这就是精髓。
智钦倒是想再加些银子，索性把方子一次性买断，但仔细一琢磨，老太太怕是不会同意。——老太太把这方子归了唐家，这是做了长远的打算，一来，假若唐立寰生意倒了，对手收了馆子却也收不去这方子；二来，假若日后唐家的某位子孙生意败了，族里还能拿出几个方子帮着他重整生意……难怪，唐家有那么多菜单、药单，这些，都是为着子孙日后打算呢。
笑笑饿极了，并没有大脑去考虑那么多，吃完了碗中的土豆牛肉，又吃丫头端上来的芸豆卷和翡翠糕。
老太太抚了抚孙女儿的头顶:“就算嫁了人，这也算不得与娘家人合伙做生意。等回了娘家，长辈给封个红包，那是再自然不过的事儿了，旁人也说不得嘴。”
笑笑一时动容，祖母的每一步都是在替自己打算呢，生怕孙女儿出嫁后吃了亏——若是笑笑入股，不过眼前风光，等兄妹二人各自成家，就成了两个家庭的合伙，难保不生嫌隙。
晴丝进屋来:“老太太，已经亥时三刻了。”
亥时三刻，差不多就是现代的晚上十点半，已经很晚了。
老太太喝了口茶提神:“今晚真是叨扰智先生了。”
智钦笑道:“谈何叨扰，元谋收获颇丰，还吃到了一顿美餐。”
“立寰能请到智先生，实在是他的福气。”老太太坦诚说道，又看看笑笑:“明儿还要上学，赶紧回去歇息吧。”
待出了小唐村，早有两个竹里馆的丫头挑着琉璃灯来接，另有个十岁左右的小长随，也提灯等着，想来是智钦的人。
有这么多下人跟着，又是从老太太房里出来，没什么可避讳的，笑笑便与智钦同行了一段路。
说起来，跟智哥姐还是很亲的。
想当年，自己决定放弃服装设计转行做演员的时候，最大的反对者就是智哥姐——“师太都讲了:何必向不值得的人证明什么，生活得更好，乃是为你自己。”智哥姐不善苦口婆心，那一日的劝诫恐怕已是他的极限，“你该想办法让自己开心，该去做自己最想做的事情，这样你的母亲才能放心。换一个角度说，你们母女二人生活得其乐融融，这才是对他们最大的打击。”
可惜，自己那时候一心冒进，并没有听进智哥姐的劝说。
笑笑借着朦胧的灯光，看了看走在身侧的智钦——自己以前设计的那些古装，他是唯一捧场的人，也是自己唯一的模特，并且是由衷地喜欢。
他穿女式古装，反串古代仕女，非常美，并坦然地自我欣赏:“硕人其颀，衣锦褧衣。”
“智先生，我看你似乎很喜欢酪香味的马铃薯泥。”笑笑同他说话，感觉很自然，仿佛又回到了曾经。这位先生连香薰的爱好都没有变，身上依然是淡淡的麝香味道，记得以前智哥姐最爱用的便是芦丹氏的那款‘忽必烈麝香’。
“能品尝到五姑娘的手艺，实在是三生有幸。马铃薯泥无论是味道还是口感都很妙。”智钦由衷道，令他觉得诧异的是，自己一个二十多岁的男子深夜里与一位内宅女子同行，居然一点拘谨之感也无，倒仿佛是面对自己的亲妹妹一般。
“我想送给先生一个马铃薯的巅峰味道。”笑笑道。
“哦？五姑娘要送给二爷一道菜？这个菜就不再入唐家菜单了？”智钦问。
笑笑道:“不是送给二哥哥，是送给智先生的。”
“……元谋何其幸甚。”
笑笑不管，这元龙朝也没有几个能让自己任性的人了:“芝士牛肉末焗薯蓉，先生一定喜欢。”
“……听起来就很是美味。”智钦分析了半天，勉强听懂了‘牛肉末’和“薯蓉”。
芝士牛肉末焗薯蓉，这是智钦当年的拿手菜，笑笑就是跟他学会的。如今把这道菜还给他，也算物归原主。
“可惜的是，这道菜需要用到番茄，目前来看，咱们中原似乎没有这种植物。”
智钦一笑:“这倒不难，过些日子宴请那些菜商，倒是可以跟他们打听打听。”
“若是真能找到番茄，会诞生很多美食。”
“一个马铃薯，已经很让人吃惊了。”智钦的眸子里映进初夏的墨绿夜色，只令人觉得‘别院深深夏簟清’。
夏夜的风拂过笑笑的刘海，依然梳着丰泽的唐初垂髻，少女的眼波里却是‘石榴开遍透帘明’:“智先生，你们若真的看好马铃薯，完全可以放手去做。如今，咱们中原的高寒地带粮食产量极低，年年都要靠救济过活，只因那里的土壤和气候只适宜生长莜麦这一种作物。”
智钦未想到，眼前这位小小年纪的五姑娘居然还关心农事，不过，想想唐家老爷子的爱好以及小唐村的这些耕地，五姑娘懂得这些也不足为过。智钦接口道:“元谋倒是有幸吃过莜麦面条，其质地较硬，口感并不太好，且还不易消化。据说那东西抗寒抗碱，只是产量极低，亩产超不过百斤。”
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