重生92:开局一锅老卤赚翻天

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第109章 在肯打鸡对面开店,开业当天排队到街尾

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十五辆涂着青色漆皮的重卡排气管喷着黑烟。

引擎轰鸣声震得街边法国梧桐的枯叶扑簌簌往下掉。

带头的解放牌卡车猛踩刹车。

轮胎死死咬住结了薄冰的柏油路面,焦糊的胶皮味瞬间弥漫开来。

车队首尾相连,直接把那栋刚建好的仿古牌楼围了个铁桶阵。

钱翻译举着半截破砖头,蛤蟆镜歪在鼻梁骨。

他带来的十几个戴红袖标的汉子,全傻眼了,手里的大铁锤僵在半空。

晏峥推开吉普车门。

军靴踩着地面的碎冰碴,咯吱作响。

冷风撩起他军大衣的下摆。

他手里捏着一张盖着钢印的红头纸,慢条斯理地跨步走到钱翻译跟前。

“砸啊。”

晏峥扯开嘴角,眼底满是冰碴子,“怎么停手了?”

钱翻译狂咽唾沫,喉结在瘦小的脖子里下翻滚。

“你、你这是暴力抗法!我们接了举报,你这牌楼违建!”

“放你娘的连环屁!”

大刘从第二辆卡车跳下来,两百斤的肉山直接压过去,震得地面一颤。

大刘蒲扇般的大手一把薅住钱翻译的劣质西装领带。

“睁大你的狗眼看清楚!这是俺们花双倍现钱买断的私产地皮!”

晏峥把那张土地产权证甩在钱翻译脸上。

纸张锋利的边缘,在他颧骨刮出一道细小的血痕。

“连这栋楼带外头三米的人行道,全姓晏。”

晏峥从兜里摸出打火机,咔哒一声,幽蓝色火苗映着他冷硬的眉骨。

“今天谁敢动这木头牌匾一根毛。”

他吐出一口呛人的烟圈,“千山,把车厢里的冻猪肉卸下来,跟他们换换位置。”

陆千山靠着卡车前门,手里抛着个生锈的钢制大扳手。

几百个退伍侦察兵齐刷刷从车斗里站起身,手里全拎着手臂粗的铁棍。

那十几个红袖标吓得脸都绿了。

“当啷”几声,铁锤扔了一地,抱着脑袋像受惊的鹌鹑一样四散奔逃。

钱翻译腿肚子转筋,一屁股瘫在烂泥地里,裤裆洇出一片可疑的水渍。

连滚带爬地钻进旁边的小巷子,连那副蛤蟆镜掉在泥坑里都顾不得捡。

晏峥冷哼一声,靴底碾碎了那副蛤蟆镜的碎玻璃。

“白雪,通知施工队,连夜赶工。小年夜早晨八点,准时揭牌。”

……

腊月二十三,小年。

西北风刮得人脸颊像刀割一样生疼。

街对面的肯打鸡门外,队伍依旧排得老长。

好多家长裹着厚棉袄,冻得嘶嘶抽气,手里攥着皱巴巴的钞票。

“妈,我饿了,这洋鸡肉咋这么慢啊?”

一个戴着虎头帽的胖小子吸溜着两道黄鼻涕,拽着他妈的袖管直晃荡。

“别吵吵!这可是美国高级货,吃一顿管你回村吹半个月牛呢!”

他妈冻得原地直跺脚,眼巴巴瞅着玻璃橱窗里那个白胡子老头雕像。

就在这时。

隔壁街角那栋刚建好的仿古牌楼,突然爆发出一阵震耳欲聋的鞭炮声。

红色的碎纸屑被风卷着漫天乱飞。

牌楼正中央,一块黑底金字的大匾被红绸子猛地拉开。

“云峥中式合家欢”七个大字在冬日阳光里晃得人眼晕。

大刘系着条浆洗发白的白围裙,站在两头半人高的石狮子中间。

手里攥着个红皮大喇叭,扯着破风箱一样的公鸭嗓开嚎。

“开锅咯!百年老汤秘制卤味!”

他一脚踹开身侧那个直径一米多宽的大铁锅盖子。

白茫茫的蒸汽像一条被困了一宿的白龙,轰地一下腾空而起。

带着热度的水汽瞬间扑向街对面。

那是用几十斤带皮牛腱子、老母鸡,外加几百副猪下水熬了一夜的老卤。

霸道的八角、桂皮香味,混着炭火烤出来的焦糖肉香,像长了钩子。

顺着西北风,直挺挺地往排队人群的鼻孔里钻。

刚才还吵着要吃洋鸡肉的胖小子,猛地吸了吸鼻子。

一双乌溜溜的眼睛瞬间瞪直了,哈喇子直接顺着下巴滴在棉衣领口。

“妈……这味儿太香了!比村长家过年杀猪还香!”

胖小子一把甩开他妈的手,“我不吃干面包了!我要吃对面的肉!”

人群里早就有人被这香味勾得直咽唾沫。

一个穿着蓝布大衣的干瘦老头探长了脖子。

“那大个子,你们这卤肉咋卖啊?贵不贵?”

大刘一拍大腿,震得围裙直抖。

“大爷!咱不单卖!咱今儿推出这个大红桶!”

他变戏法似的举起一个印着金龙的硕大红纸桶。

“云峥全家福!里头四个炭烤大鸡腿,外酥里嫩直冒油!”

大刘拿漏勺从锅里捞出一大块琥珀色的卤肉。

当着街对面的面,手起刀落“咔嚓”剁碎。

“再加四个纯手工打的白吉馍夹肉,配着现炸小酥肉!”

他把红喇叭贴在嘴边,唾沫星子乱飞。

“还有一大扎去火老冰糖酸梅汤!这一大桶,够你们全家四口人吃到肚皮溜圆!”

“只要三十八块八!今天开业,前一百名还送卤鹌鹑蛋!”

这话一出,肯打鸡门外的人群像炸了锅的马蜂窝。

“三十八块八?对面那洋快餐,买两块炸鸡胸脯肉就得二十块了!”

“干巴巴的连个汤水都没有!走走走,去尝尝咱自家的卤肉饼!”

干瘦老头第一个带头冲过马路。

紧接着,胖小子死死拽着他妈,连拉带拽地往云峥牌楼这边跑。

不到十分钟。

原本挤在肯打鸡门口的几百号人,像潮水一样退了个干干净净。

全涌向了云峥的仿古大门。

队伍直接从收银台排出了门槛,拐了个弯,顺着马路牙子一直排到街尾。

门厅里暖气烧得火热。

仿红木的八仙桌旁坐满了人,小孩抱着比脸还大的白吉馍啃得满嘴流油。

脆脆的面饼发出咔嚓咔嚓的咀嚼声。

烤鸡腿的油脂滴在防油纸,发出滋滋的微响。

白雪站在前台收银机后头,手指头在算盘拨得噼里啪啦像爆豆。

“晏总,出餐快跟不上了!李师傅那边的流水线烤炉已经开到最大功率了!”

她金丝眼镜蒙了一层水汽,满脸都是止不住的狂喜。

“这半小时的流水,顶得咱县城分店半个月的进账!”

晏峥靠在二楼的红木雕花栏杆旁。

手里端着个粗陶茶盏,慢条斯理地刮着飘在茶水的浮沫。

他视线越过熙熙攘攘的人群,穿过落地玻璃窗,落在街对面的肯打鸡。

那家红白相间的洋快餐店,此刻冷清得像个冰窟窿。

几个穿着制服的收银员无聊地拍着苍蝇,玻璃门连个鬼影都没有。

理查德那个高鼻深目的老外,正站在落地窗前。

他那件名贵的羊绒大衣都被汗水浸透了,金发凌乱。

钱翻译弓着腰站在旁边,正挨着大嘴巴子,脸肿得老高。

晏峥抿了一口热茶,微苦的茶香压住了满鼻的脂粉卤味。

“外来的和尚,经念得再好,也敌不过本地的灶王爷。”

他放下茶盏,瓷底磕在木护栏,发出一声闷响。

大刘颠颠地跑楼梯,手里端着个刚出炉的红纸桶。

“哥,留了一桶给呦呦和嫂子,我等会就派车送回厂里去。”

大刘顺着晏峥的视线往外瞧,咧着嘴乐了。

“那洋孙子脸都绿了。这回还不乖乖夹着尾巴滚回老家吃奶酪去?”

晏峥眼皮微微一跳,盯着对面街角突然拐过来的一排车队。

打头的是一辆黑色皇冠轿车,车牌号被红纸糊了一半,只露出个特殊的字头。

车队稳稳停在肯打鸡门口。

理查德像见了亲爹一样,猛地推开玻璃门,带着钱翻译连滚带爬地迎过去。

皇冠车的后座车门被人从里面推开。

一只擦得锃亮的尖头皮鞋踩在泥水里。

下来个穿着中山装、夹着公文包的中年男人。

晏峥手指猛地收紧,骨节泛白。

那人他认识,前世江州食品协会的铁腕一把手,专门负责审批外资准入的赵理事。

大刘没认出来,还搁那儿傻乐。

“哎哟喂,这哪来的冤大头?专挑没人的冷板凳坐?”

晏峥把茶盏往大刘怀里一塞,滚烫的茶水溅了老高。

“把底下的人全叫停,收起喇叭。”

他目光死死锁着那个穿中山装的男人,声音沉得像块生铁。

“这洋孙子玩不过明面,开始去搬这尊大佛来砸咱们的锅了。”

大刘烫得呲牙咧嘴,赶紧把茶盏放回木桌。

“啥佛啊哥?管他什么来头,咱这买卖手续全乎,他还能强封店咋的?”

“他要是直接查封,倒还好办。”

晏峥深吸了一口气,眼底翻滚着危险的暗芒,“你立刻去通知苏云霆,让他带弟兄穿便衣过来。”

大刘愣住,刚要细问,兜里的大哥大突然发疯般地震动起来。

他手忙脚乱接通,里头传出千山急促得有些变调的声音。

“晏哥!后厨进来的那批牛腱子出毛病了!”

电话那头背景音嘈杂,全是锅碗瓢盆砸碎的噪音,“切开的肉心里……全是恶臭的黑血水!”

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