可有了他那石破天惊的一笔,余下的时光便显得格外平淡,甚至有些索然无味了。
刘良成立在何雨柱身旁,脸上透着掩不住的得意:“何师傅,您那手本事真是神了!今儿四九城里有头有脸的厨子几乎都在这儿,哪个不是看得目瞪口呆?”
他侧过头,压低声音问:“我带您来这一趟,值吧?”
何雨柱含笑点头:“刘师傅这番心意,我记在心里。”
顿了顿,他又轻叹:“不过从今往后,我怕是难在四九城随便进馆子吃饭了。”
刘良成一愣:“这话怎么说?”
“各位大师傅往后见着我,只怕都要防着一手——怕我偷学了他们的看家菜啊。”
何雨柱嘴角仍带着笑。
刘良成先是瞪圆了眼:“哪能这么小气?”
转念一想,却又沉默下来。
他自己与何雨柱交好,自然不在乎菜式被学去,可别人与何雨柱并无交情。
手艺人不愿绝活外传,也是常理。
“罢了,旁人怎么想我管不着,”
刘良成大手一挥,浑不在意,“您往后尽管来我那儿吃饭,我把鲁菜里数得上的都给您做一遍。
手艺虽不及我师父,您要是瞧着能学,只管学去!”
“别让我那两下子把您带歪了就成!”
说罢他仰头大笑,浑厚的笑声随着他胖硕的身躯微微震颤,几乎传遍了丰泽园的每个角落。
尚师傅远远望着这心思单纯的徒弟,无奈地摇了摇头。
随他去吧。
真要承他衣钵、传他真味的,终究还是王玉军。
至于何雨柱……若能收为 ** 自然再好不过。
可他是何大清的儿子,家学渊源;拜师这事,从来只有徒弟求师父,哪有师父倒过来求徒弟的?
尚师傅不缺传人,这事强求不得。
何雨柱听着刘良成爽朗的笑声,眼底也浮起淡淡笑意。
无论何时,能有这样一个朋友,总归是件好事。
在丰泽园待了近半日,何雨柱向尚师傅、王师傅等诸位厨师拱手告辞。
身为国家特级厨师的尚、王二位连忙起身相送。
这一举动,又引得堂内众人低声议论开来。
“何师傅这本事,真是开了眼了……”
“往后四九城厨行里,可要多一位人物了。”
“那可不!光凭尝菜就能把特级师傅的葱烧海参学了去——这能耐谁听说过?”
丰泽园一众师傅将何雨柱送至门外。
刘良成也顺势道别:“师父,这儿也没别的事了,我跟何师傅一道来的,就一块儿回去了!”
尚师傅颔首:“去吧。
何师傅天资难得,你往后多跟着学学。”
“哎,记住了师父。”
何雨柱与刘良成各自推了自行车,正要离开。
这时,两道身影恰好出现在了门口。
何雨柱正要离开,身后传来一声招呼。
他与刘良成停下脚步,丰泽园门前的几位师傅也循声望去。
叫住他们的是四九饭店的滕长海师傅,身旁站着一位衣着考究的妇人。
“滕师傅,您有事?”
“说几句话。”
滕长海笑容温和,“边走边聊?”
何雨柱立刻明白了——站在别家酒楼门 ** 谈,无论内容是什么,都容易惹来不必要的猜测。
不如走远些,避开众人耳目。
“好,您请。”
两人推着自行车,与滕长海及那位娄夫人并肩缓步向前走去。
留在原地的厨师们低声议论起来。
有人猜测,这是谭家菜的正统传人看不惯何雨柱博采众长,要出面敲打;也有人觉得,滕长海定是惜才,想将这位年轻人收入门下。
还有些不便明说的心思在暗处浮动:莫非滕长海是想借这机会,压一压丰泽园的风头?旧时行当里,这类较劲的手段从来不少。
望着几人远去的背影,尚师傅轻轻摇头,对身旁的王师傅低语:“滕师傅的气度,我自愧不如。
我这心里,到底还是藏着门户的旧念头。”
王师傅失笑:“您想多了。
就算滕师傅真要教他什么,那也是因为何雨柱本就算谭家菜一脉。
这说到底,不还是门户之见吗?”
尚师傅一怔,倒也无从反驳。
……
“何师傅,听我师妹说,你的谭家菜是跟着何大清正经学的?”
走在路上,滕长海开口问道。
何雨柱点头承认:“是正经学过,不过实话讲,练手的机会太少。
如今我做川菜,或许比谭家菜更熟些。”
“这也不奇怪。”
滕长海表示理解:“谭家菜是讲究排场的宴席菜,燕窝、鱼翅、**、海参这四样撑起一桌‘燕翅席’。
自清末以来,这席面就不是寻常人家能见着的。
你在轧钢厂给工友们做饭,自然难有磨练的机会。”
他说到这儿,话音微微一顿,侧目看向何雨柱:“若是有机会能好好钻研谭家菜,甚至学些我的东西……你可愿意?”
何雨柱听出了话中的深意,不禁一怔:“滕师傅,您愿意指点我?”
在他显露了这般手艺后,竟还有人愿意倾囊相授?这位老师傅的胸怀,实在令他有些意外。
滕长海嘴角噙着笑意,视线与娄夫人轻轻一碰。
“谭家菜能出你这般天资的人物是难得的机缘,你若诚心要学,我便倾囊相授……”
“待到我掌不动勺的那一日,谭家菜的香火总要托付给你们这样的年轻人,才能一代代传下去,不至断绝。”
何雨柱目光流转间,心下已然透亮。
他的禀赋固然是一层缘由,但更紧要的,是娄晓娥的母亲——娄夫人——轻轻落下的一子。
娄夫人虽名义上是师妹,可她身后站着谭家菜的根脉。
最正统的传承谱系,终究系于这位娄夫人口中一句认可。
滕长海纵是国家特级厨师,眼下谭家菜的旗帜人物,但若娄夫人以谭家后人的身份开口,于情于理,他都难以推却。
那么,新的疑问便浮了上来:娄晓娥的母亲,为何要为他递这一句话?
“实在感激滕师傅!”
何雨柱含笑应道,“更要谢过夫人——想必滕师傅肯点头,少不了您在旁相助。”
滕长海与娄夫人闻言,皆微微一怔。
这何雨柱,心思转得可真快。
不过三言两语,竟已从神色间窥见了谁是那定音之人。
娄夫人也不再绕弯:“蛾子总夸你机敏,我原先还将信将疑;今日一见,果然玲珑。”
“既如此,你可明白我的意思了?”
何雨柱略一低头:“是,娄夫人,我明白了。”
“您是想让我——”
“多看顾些蛾子。
她在你们那院子里,没少受憋屈。”
娄夫人语气温和,眼中却带着不容置疑的意味。
何雨柱面上掠过一丝犹豫。
“怎么?不肯?”
娄夫人神色淡了下来。
“娄晓娥终究是许大茂的妻子,我若过于接近,怕是不妥。”
何雨柱说道。
“随你如何看顾。
放心,许大茂那混账不敢吱声。”
娄夫人语气笃定,“只要你护着蛾子,别让她平白被人欺了,便够。”
何雨柱还想再说些什么,娄夫人与滕长海却相视一笑,只当他面皮薄,不好意思应承。
“好了,此事便如此定下。”
“莫再推来推去!每旬休日,你来四九饭店寻我,只要得空,我便将谭家菜的门道一一传你,绝不藏私。”
两人一言一语,将事情敲定,随即转身离去。
何雨柱望着他们的背影,轻轻吁出一口气。
娄晓娥啊……
奉她母亲之命护着她,照应她,还无需顾忌许大茂。
可问题是,娄家与娄晓娥,同院里其他人到底不一样。
话说回来,许大茂这些日子在忙活什么……旁的事他或许管不着,但帮着娄晓娥敲打敲打那人,倒是不难。
何雨柱眼底掠过一丝微光,心中已有了计较。
年关将近,许大茂拎着礼盒站在李副厂长家门前,弓着身子挤出笑容:“给您拜个早年,带了些家乡特产……”
李副厂长不动声色地将人让进屋,语气平淡:“四九城能有什么稀罕土产?豆汁焦圈还是糖火烧?”
“瞧您说的,我哪能那么没眼力见儿?”
许大茂忙揭开点心匣子,露出底下整整齐齐的钞票,往对方面前推了推,“这土产滋味特别,您品品?”
李副厂长瞥了一眼,忽然沉下脸:“拿这个考验干部?许大茂,你思想出了大问题!”
许大茂后背瞬间冒出冷汗——这雁过拔毛的主儿今日竟转了性?
“厂长我糊涂!您说怎么处置我都认!”
他慌忙讨饶。
李副厂长神色稍缓,慢条斯理端起茶杯:“总得说清楚缘由。
你媳妇娄晓娥前些天来找过我。”
许大茂心头一紧,垂首等着下文。
“我们聊得很投缘。”
李副厂长吹开茶沫,“她说了些生活里的委屈,我听着都替她不平。
许大茂啊,你这丈夫当得不够体贴。”
这话像根细针扎进许大茂耳中,他僵着笑脸应和:“是是,您批评得对……”
“所以最近工作上对你要求严了些。”
李副厂长抬眼看他,“该不会觉得我故意为难吧?”
“哪儿能呢!”
许大茂干笑着搓手,喉头发紧。
屋外北风卷过屋檐,冰棱子磕出细碎的响。
许大茂心头猛地一颤,一个念头如冷水浇头般窜上来,搅得他五脏六腑都翻腾起来。
他抬起眼,正撞上李副厂长那意味深长的眼神。
这人……莫非在打他妻子的主意?
许大茂素来机敏,尤其在人情往来、男女牵扯这类事上,嗅觉格外敏锐。
当李副厂长第二次提起娄晓娥,语气里透出不同寻常的亲昵时,他顿时明白了——对方图的不是钱,是人。
“李厂长,您这话……可就有些越界了吧?”
许大茂压着怒意站起身,一把抓起桌上的点心匣子,“我还当是哪儿得罪了您,特地来赔礼。
闹了半天,您是盯上了我家的人!”
说罢他转身就要走。
无论他与娄晓娥私下如何,明面上她还是他的妻子。
是个男人,就咽不下这口气。
见他挑明,李副厂长也不再遮掩,慢悠悠地开口:“急什么?有事好商量嘛。”
“商量?你老婆能拿来商量吗?”
许大茂回头啐了一句,手已搭上门把。
这混账,竟想给他扣顶绿帽子!就算他和娄晓娥真散了,他也绝不容旁人这般折辱。
“宣传科科长的位置……你也不想要了?不想当干部了?”
李副厂长从容不迫地吐出一句话。
许大茂的手顿在门把上,脚步像被钉住般停了下来。
李副厂长嘴角浮起一丝笑,点燃烟卷,靠在沙发里缓缓吐了个烟圈。
“许大茂啊,好好想想。
机会不等人,你是个干大事的料,窝在放映队里太可惜。”
许大茂转过身,嗓音发涩:“可那是我媳妇!”
见他回头,李副厂长知道这事成了大半。
心动了,接下来便是谈条件的时候。
“别把事儿想得太重。
有些东西,攥得太紧反而是负累。”
他弹了弹烟灰,“你当了科长,握着实权,那才是谁也夺不走的好处。”
许大茂仍摇头:“娄晓娥娘家……可不是寻常人家。”
“娄半城嘛,我知道。”
李副厂长轻笑一声,“你可晓得,如今他不敢轻举妄动?他若敢冒头,我自有办法让他再也亮不起来。”
许大茂怔怔看向对方——连娄家都能动?
李副厂长却不再多说,只悠悠补了一句:“这两天,保卫科那边也跟我汇报了些情况。”
话至此,便含笑停住,留一片沉沉的余地,等他自己琢磨。
许大茂的脊背倏地僵住了。