九点整,园区里的广播响起,入口处的闸机也正式开放了。
等了许久的游客,顿时动了起来。
核验,进门!
原本还空荡荡的道路上,很快便多了一道道人影。
“走走走,先去过山车!”
“地图呢?从哪边走?”
“右边,跟着牌子走!”
几个年轻人一边说,一边加快了脚步。
这个时间,大多数人都刚吃过早餐,肚子里还不饿。
来之前又早就看好了想玩的项目,进门之后,自然是先奔着那些热门项目去了。
过山车、大摆锤……
趁着刚开园,队伍还没排起来,先玩上一趟再说。
没多大会,几条通往热门项目的路上,便热闹了起来。
不过,也有人进了门,压根就没往那些地方看。
手里的园区图一展开,目光先落在了一个个美食摊位上。
“找到了,小梦在这里!”
“张厨呢?”
“就在前面,咱们先吃这个,吃完再过去。”
玩项目?
可以等会儿再玩。
今天来这里,最重要的,就是吃!
平时隔着手机,看人家做菜,看人家吃饭,馋了不知道多少回。
如今好不容易有机会,能吃上本人亲手做的东西,哪还顾得上别的?
有些人甚至特意少吃了点早饭,就为了多留些肚子。
因此,入园的游客虽然大多奔向了娱乐项目,不少摊位前,也很快有了客人。
沿路的餐车上,卖什么的都有,
有在铁板上煎肉的,有现烙饼的,还有摆着一份份精致甜点的,
锅铲碰着铁板,发出清脆的声响,
旁边的油锅里,食物炸得滋滋作响,
各种香气混在一起,连原本只是路过的人,都忍不住慢下脚步,扭头看上两眼。
而这其中,热闹得格外明显的,便是小梦不贪吃的摊位。
她这次卖的东西,倒是一点都不复杂,
烤肠!!!
在游乐园里,随处都能见到的那种吃食。
不过,她卖的,可不是从冰柜里拿出来,拆开袋子就能烤的成品。
这些肠,都是她自己做的。
从选肉,到调味、灌制,前一天便花了不少工夫,
这会,一根根烤肠排在烤盘上,随着翻动,肠衣表面逐渐泛起油亮的光。
肉脂受热,发出细小的滋啦声,凑近一些,便能闻见那股实实在在的肉香。
她本来就会吃,也会做。
自己手里还经营着几家餐饮店,对这种既要好吃,又得方便出餐的东西,自然有自己的考虑。
烤肠拿在手里就能吃,不用找桌子,不用等上一大盘菜,拿到了,一边逛,一边慢慢吃就行。
在游乐园里,确实合适。
“小梦,真的是你啊!”
摊位前,一个女生刚走近,眼睛就亮了。
小梦正拿着夹子翻烤肠,闻声抬起头,笑着应了一句。
“是我,早上好。”
“我要一根!”
“好,这一批马上就好了。”
女生看了眼价目牌,
一根,十枚游乐币,还行!
旁边跟她一起来的朋友,也凑了过来。
“那我也要一根。”
“好,两根。”
小梦将烤好的肠夹起来,装好递了过去。
“刚烤出来的,有点烫。”
女生接过来,先凑近闻了闻。
香!
光闻这个味,就跟平时吃的那些不太一样。
她吹了两下,小心咬了一口。
肠衣在齿间轻轻绷开,热乎乎的肉汁立刻涌了出来。
“唔!”
她赶紧停了一下,将嘴里的那口嚼开。
咬下去,能吃到肉的颗粒,肥瘦交织,肉香随着咀嚼一点点散开。
外面的肠衣被烤得微微发脆,里面却依旧鲜嫩多汁,咸香里,带着恰到好处的调味!!
吃着既不会觉得寡淡,也没用太重的味道压住肉香。
朋友原本还想先拍张照片,见她吃成这样,忍不住问。
“怎么样?”
女生嚼完,立即点头。
“好吃,真好吃。”
说着,又咬了一口。
照片可以等会拍,这口热乎的,得先吃了再说。
小梦选的位置,也确实很好。
她的摊位就在几条路交汇的地方,大多数游客进园后,想去那几个热门项目,都得从附近经过。
有的人本来没打算买东西,走着走着,却先闻到了香气。
再一看,摊主还是小梦不贪吃。
“这是她自己做的?”
“对,手工肠。”
“那来一根尝尝。”
前面有人买,后面有人停。
没过多久,摊位前竟然排起了一小段队伍。
小梦手里的夹子几乎就没停过,刚烤好的递出去,新的接着补上。
“别急,都有,马上好。”
她一边招呼,一边翻动烤肠,忙得额前都冒出了点细汗。
入口附近,张厨教做菜的摊位,同样热闹。
比起小梦,他这次准备的东西,就更有做菜的架势了。
锅包肉!
一道很常见的东北菜!!
也是不少人看见了,就会咽口水的菜。
他的价目牌上,写得清清楚楚。
一份六块肉,十五枚游乐币。
分量没有做成饭店里那种满满一大盘,装成了方便拿取的小份。
想尝个味道,买一份, 跟朋友分着吃,也方便。
“张厨,我平时做饭,可没少跟你学!”
排在前面的一个男人,看着他,忍不住开了口。
张厨抬起头,笑着问。
“学会了吗?”
“会是会了,就是做出来,跟你视频里的看着不太一样。”
旁边的人一下笑了,男人自己也乐。
“所以今天特意过来,尝尝你这个,看看我到底差在哪儿。”
“行,那你等会儿吃口热的。”
张厨说着,手里的动作却没停。
裹好糊的肉片入锅,油面顿时翻起一片细密的泡。
原本柔软的肉片,在热油里慢慢挺起来,表面的糊壳逐渐定住。
捞出,沥油。
等油温上来,再下锅复炸。
这一次,外壳很快便炸得酥挺,肉片在漏勺里碰到一起,隐约能听见轻轻的脆响。
光看着,就让人觉得香。
另一边,锅里备好的酸甜汁随着热气翻滚。
炸好的肉片倒进去,张厨迅速翻动锅身。
肉片翻起,又落下,薄薄一层汁,均匀地挂在了表面。
酸香顺着锅边腾起,离得近的几个游客,几乎同时吸了吸鼻子。
刚才还觉得自己吃了早饭,不太饿。
这会儿被那股味道一勾,嘴里倒先有了反应。
想吃!!!
而且,想马上吃一口!!!
六块肉装进餐盒,递到客人手里时,还冒着热气。
男人拿起竹签,先扎了一块。
刚做好的锅包肉,表面油亮,却没有泡在黏稠的汁里,夹着那股酸甜香,送到嘴边,一口咬下。
咔嚓。
外壳酥脆,里面的肉却是嫩的。
酸甜的味道先到,紧跟着,便是肉香。
汁裹得薄,味道却足。
外面那层酥壳,也没有被泡软,嚼起来,仍旧带着清楚的脆劲。
男人咽下嘴里的东西,竖起了拇指:“这确实不一样。”
他身边的朋友,也拿了块,咬完,同样点头:“好吃。”
十五枚币,六块。
两个人你一块,我一块,没几下就吃掉了大半盒。