刘海中笑容僵在脸上，肚皮一缩，差点笑岔气。
杨蛰站在边上，轻轻甩了下袖子。
三个调解员，一个都没捞到名分。
可这锅，是杨蛰悄悄端走的。
王主任走时眼睛亮得跟灯泡似的，嘴里还念叨着“这法子真管用”
杨蛰撇嘴，心想你可别把自己当活菩萨。
易中海缩着肩膀溜回屋，脸都快埋进裤裆里了。
傻柱瞪他一眼，那眼神能淬出刀来，转身就踹门进了家。
秦淮茹跟在后头，脚步轻得像踩棉花，心里盘算着怎么把傻柱的钱一毛一毛抠回来。
“雨水，于莉，去割二十斤肉，再拎两只野鸡送王主任。”
杨蛰压低嗓音说。
不主动送礼，领导不会嫌你没眼力；可你真送了，人家也未必领情。
两人二话不说，立刻动手。
杀猪的老马早就把野猪剁利索了，拿走自己那十斤肥肉，屁股一扭就跑了。
杨蛰突然脑子一抽，发现自己算漏了。
一头野猪三百斤，刨掉骨头内脏脑袋，能剩七十斤肉就顶天了。
老马拿十斤，阎埠贵要二十斤，王主任又占二十斤，最后到手才二十来斤。
“小杨，我家的肉拿好了啊。”
阎埠贵笑得像只偷了鱼的猫。
杨蛰一瞅，好家伙，全是猪下水，真正肉也就两斤大油块。
“三大爷，当初说的是大肥肉，这……”
他皱眉。
“哎哟，小杨，下水也是肉！炖一锅，放葱姜蒜，大火猛煮，汤开了撒点烧切碎的，一泡，香得能钻天！”
阎埠贵拍大腿，唾沫星子飞得到处都是。
“咱们两清了，该给的我们一分不少，这野味咱家包圆了。”
“行，没问题。”
杨蛰点头。
他愣了下，本以为这人会死咬着纯瘦肉不放。
转念一想，阎埠贵不过是个被日子磨平了棱角的读书人，穷怕了，才学会精打细算。
别人斤斤计较，他却开始琢磨“钱”
这个字。
活着，谁不这么算？
现在他一家跟着杨蛰混，日子总算不那么熬心了。
虽然还是抠门，可总算是有了点人味。
阎埠贵蹲在垃圾堆边，手在破纸箱里翻来翻去，指甲缝里全是灰。
他心里盘算着：一百块，再凑一百块，就能给傻柱补上缺口。
这人啊，嘴上说着读书人清高，背地里比谁都精。
“小杨，借个炉子用用。”
他搓着手，笑得像个捡了便宜的贼。
杨蛰头都没抬：“去吧。”
灶火一开，猪下水在锅里翻腾，腥气扑鼻。
阎埠贵皱眉，手在围裙上蹭了又蹭，那点油光亮得刺眼。
这玩意儿谁不会吃？可真要动手，谁也别想干净。
他盯着锅里 ** ——要是处理不好，这一锅就白费了。
全院都等着这顿肉，谁敢糟蹋？
找傻柱？不行。
人家现在连公家东西都偷，还敢信他？
何雨水和于莉提着空篮子回来，杨蛰瞥了一眼，心照不宣。
“雨水，你会弄这个？”
阎埠贵挤出笑脸。
“我不太行……怕煮坏了。”
她低头看自己手，指节发红，洗菜时磨的。
“哈哈哈！”
一声大笑炸开，傻柱从墙后蹦出来，一身旧棉袄，头发乱得像鸟窝，“这种活儿还得我来！”
他拎着二十斤猪肉，往桌上一砸，眼神亮得吓人。
秦淮茹家的棒梗早就闻到味了。
四合院动静太大，他哪能不知道？
一进前院，眼睛直勾勾盯住那堆肉，喉咙咕噜响。
等秦淮茹带着傻柱回来，棒梗直接躺地上，手脚乱蹬，哭嚎声撕破夜色。
“我要吃肉！明天买也得今晚吃！”
市场早关门了，秦淮茹急得冒汗，求傻柱帮忙。
傻柱有银子，没票。
这年头，有钱也没用。
于是，他瞅准机会，悄悄摸到杨蛰家厨房。
锅还在冒热气，猪下水还没炖烂。
他舔了舔嘴唇，眼里闪着光。
二十斤肉？半头猪都还没你这胃口大。
杨蛰撇嘴，笑得像看傻子。
十斤也行。
傻柱眨眨眼，突然改口。
十斤？一两都不给。
杨蛰脸一沉。
为啥？你舍不得烂手里？大伙儿评评理，这世道还有这种人？地主老财才这么干。
你心里没数？我不怕你偷肉，猪就搁那儿，能偷几斤？我怕的是你往肉里吐口水、扔鼻屎，甚至……撒尿。
傻柱眼睛猛地一瞪。
怎么？心虚了？当初你被重罚，不就是往小鸡炖蘑菇里尿的？
还记得我升大队长那会儿吗？厂里特意安排你炒菜。
你一听我升了，脸都绿了，说我不该升，你才配。
饭点到了，你不仅吐唾沫、扔鼻屎，还当场把尿撒进锅里。
杨厂长、李主任，全看见了。
有人当场吐了，脾气最好的杨厂长也骂得甩了筷子。
后来你 ** ，打人，被罚，现在还想吃肉？
我宁可让肉发臭，也不让你碰锅。
你敢对杨厂长 ** 手，难道还敢对别人更狠？
这事只要问一句，谁都知道。
刘调解员，你车间主任当时在场，八级工，随便打听一下不就知道了？
好，明天我就去查。
要是真有这事儿，傻柱，你不是脑子有问题，是心眼歪了。
不但街道要批你，四合院的大伙也得开个会，好好教育你。
幸好王主任没让你当调解员，不然害人不浅。
刘海中听着直点头。
虽然没当上大爷，但“调解员”
三个字让他浑身舒坦，仿佛自己真掌了权。
不可能！绝对不可能！当时厨房空无一人，没人看见，你怎么知道的？
大家听好了，傻柱自己都认了。
杨厂长、李主任，还有领导们，全用望远镜盯着呢，你干的那些破事，清清楚楚。
谁还敢让这种人掌勺？
我宁可肉烂掉，也不能再让他动锅。
冬天放十天半个月，肉和下水也坏不了。
傻柱，你以为就你一个会做饭？
没了你，大伙就得饿肚子？
杨蛰冷着脸喊：“阎解成！”
“在呢，小杨哥，您说！”
阎解成正蹲墙角拔野鸡毛，一听喊，立刻甩手探头。
“咱轧钢厂的大厨，换南易了？”
杨蛰问。
他最近没操心饭的事，有人送饭，压根不知道谁在后厨。
但猜也猜得到。
李主任那点小心思，怎么可能让南易在机修厂混？
肯定调总厂来了。
梁拉娣和丁秋楠也得跟着上位，这可是杨蛰特意提醒过李主任的。
“对，刚换的。”
阎解成搓着手，“南师傅手艺不差，关键是不端架子，不拿勺子吓人。”
“骑你那辆雨水泡过的自行车，去请南易过来。”
杨蛰说。
“可……我咋知道他住哪儿？”
“去隔壁胡同找梁拉娣，让她带路。”
“就说白请帮忙，猪下水随便拿。”
“大家先别走，等南师傅一到，我请他煮卤煮汤喝。”
“好嘞！”
四合院里炸了锅，
白给的汤不喝是傻子，
而且，光喝汤？下水肯定少不了！
傻柱早被众人抛在脑后。
一听要请南易，傻柱心口猛地一抽。
行家出手，一看便知。
他见过南易炒菜，也听过他的名头。
完了。
以后后厨再也没人护着他了。
以前能横着走，全靠手艺撑腰。
现在来了个同样厉害的南易，
再想耍赖？怕是连锅都端不动，直接撵去车间搬铁块。
想到这儿，傻柱手心冒汗，心里直骂娘。
恨死了杨蛰，又觉得前路灰暗。
“想栽赃我？门都没有。”
杨蛰在心里冷笑。
眼见傻柱脸色黑得像锅底，杨蛰嘴角一扬。
“我就爱看这种，憋着火却咬不着人的样子。”
他轻轻一笑，眼神扫过傻柱。
阎解成洗完手，蹬上何雨水的破自行车，一溜烟冲进隔壁胡同。
找着梁拉娣，话还没说完，她眼睛就亮了。
这事儿有油水，立马带人去找南易。
南易不在家，一问才知道去了丁秋楠那儿。
梁拉娣咬牙切齿，也只能硬着头皮往丁秋楠家赶。