王万山所谓的“盲测挑战”，在林晚眼里简直是小儿科。
十种拆了包装的辣条摆在桌上。林晚只是扫了一眼，拿起筷子，准确无误地夹起了自己厂生产的那根，放进嘴里嚼了两下，然后看着王万山，也不说话，只是把剩下的九根分别指了一遍。
“这个，糖精钠超标，回味发苦。”
“这个，用的不是菜籽油，是棉籽油，有股腥气。”
“这个面粉没发酵到位，口感发死。”
“……”
王万山原本笑眯眯的眼睛慢慢睁开了，最后甚至带上了一丝惊愕。他做了三十年采购，这种凭借色泽和气味就能定生死的本事，他只在几个国宝级的老师傅身上见过。
“林总，好本事。”王万山收起了轻视之心，但他话锋一转，“不过，我不看你怎么说，我只看能不能稳。今天你能做出来，明天量产一万箱，还能是这个味儿吗？”
“王总，您多留一天。”林晚放下筷子，擦了擦嘴，“明天我们的新生产线试运行，做‘爆浆麻薯’。您看完再决定签不签。”
第二天下午，三号车间。
气氛压抑得让人喘不过气来。
几十个托盘整整齐齐地码放在成品区，上面堆满了包装精美的“爆浆麻薯”。这是林晚从系统里兑换的新配方，外皮软糯q弹，内馅是特调的芒果流心，在这个年代绝对是降维打击的新物种。
但此刻，林晚的脸色比外面的阴天还要沉。
她手里捏着一颗刚刚下线的麻薯，轻轻一挤，麻薯并没有像预想中那样拥有极致的回弹，而是显得略微有些僵硬。
“谁调的温控？”林晚的声音不大，但在安静的车间里听得清清楚楚。
负责生产的副厂长老张哆哆嗦嗦地站了出来，额头上全是冷汗：“林……林总，是新来的小李。刚才机器预热的时候，温控探头松了一点，导致蒸煮温度低了2度。不过！不过我们马上就修正了！”
老张赶紧拿起一颗麻薯，剥开塞进嘴里，嚼得飞快：“林总，您尝尝，其实真没啥区别！就是稍微……稍微有那么一点点劲道，但也挺好吃的！绝对熟了，卫生指标肯定也没问题！”
旁边的财务经理何欣薇看着那一堆货，心都在滴血。她拿着计算器，手指都在抖：“晚晚……这可是第一批试产的货，整整三吨啊！光原料成本就是好几万块钱！要是加上人工水电……这一把下去，咱们这个月的利润就没了一半了！”
在2006年，几万块钱是什么概念？那是可以在县城买半套房子的巨款！
“是啊林总，”几个车间主任也围了上来，七嘴八舌地劝，“这货完全符合市面上的标准，甚至比别家的还要好！咱们要是觉得不好意思，就便宜点卖给批发市场，或者……或者发给工人们当福利也行啊！扔了那是造孽啊！”
林晚没说话。
她闭上眼，脑海中调出了系统的判定界面。
【物品：芒果爆浆麻薯（次品）】
【等级：c （合格）】
【缺陷：口感硬度偏差15%，流心流动性不足。】
【系统建议：不符合“林家味道”S级出品标准。】
如果是以前，为了生存，或许c 级的产品她也会卖。但现在，她的目标不是在这个年代赚点快钱，而是要把“林家味道”做成一个跨越时代的金字招牌。
林晚睁开眼，眼神里没有一丝犹豫。
“通知全厂，所有在岗员工，马上到厂前广场集合。”
十分钟后，广场上黑压压站满了人。
那三吨“爆浆麻薯”被搬运工一箱箱地堆在了广场中央，像一座小山。工人们窃窃私语，都不知道这位年轻的老板又要搞什么名堂。
王万山也站在办公楼的台阶上，手里端着茶杯，饶有兴致地看着这一幕。
林晚手里拿着一个扩音器，跳上了一个木箱子。
“大家都看到了，这堆东西，是今天下午生产出来的。”林晚指着身后的“小山”，“有人告诉我，这东西能吃，没毒，甚至味道还不错。有人劝我，把它打折卖了，或者发给大家带回家给孩子吃。”
底下的工人们纷纷点头，心想本来就是这么个理儿嘛，好好的粮食，哪能糟蹋？
“但是！”林晚猛地提高了音量，声音尖锐而坚定，“在我的标准里，它就是垃圾！”
全场哗然。
“如果你是消费者，你花钱买了一包麻薯，满心欢喜地咬开，结果发现它硬得像胶皮，你会怎么想？你会觉得‘林家味道’也不过如此！你会觉得我们是在糊弄人！”
林晚转过身，对着那堆货狠狠地踢了一脚。
“我们是做食品的，食品就是良心！如果今天我放过了这批‘差不多’，明天你们就会觉得‘差一点’也行，后天就是‘差很多’也能凑合！只要这个口子一开，‘林家味道’这四个字，就不值钱了！”
她深吸一口气，对着早就停在旁边的一辆压路机挥了挥手。
“给我压！”
“林总！”何欣薇眼泪都急出来了，想冲上去拦，被沈叔死死拉住。沈叔看着林晚的背影，眼眶发红，但他知道，这丫头是对的。当年海尔砸冰箱砸出了一个世界名牌，今天林晚砸麻薯，砸的是林氏的脊梁骨！
轰隆隆——
压路机巨大的滚轮缓缓启动，带着不可阻挡的气势，碾上了那堆五颜六色的包装箱。
“咔嚓——噗嗤——”
包装袋爆裂的声音，麻薯被挤压变形的声音，在寂静的广场上显得格外刺耳。那黄澄澄的芒果流心爆了一地，混合着泥土，变得脏污不堪。
工人们看着这一幕，心疼得直嘬牙花子。那可是几万块钱啊！就这么变成泥了！
但是，在心疼之后，一种从未有过的敬畏感，慢慢爬上了每个人的心头。
他们看着台上那个身材瘦削的女孩，眼神变了。以前他们觉得林晚只是运气好，有点小聪明。但现在，他们明白了这个老板的可怕之处——她对自己狠，对产品更狠。
“都给我看清楚了！”林晚指着地上的残渣，声音沙哑，“以后谁敢再生产出这种次品，这就是下场！不管损失多少钱，我林晚绝不眨一下眼！我们要么不做，要做就做到极致！”
广场上死一般的寂静，只有压路机远去的声音。
解散后，工人们回到车间，走路的脚步都轻了，生怕带起灰尘。操作机器的时候，眼神专注得像是在绣花。那个犯错的小李，更是红着眼眶，站在温控仪旁边，死死盯着屏幕，连眼都不敢眨一下。
林晚回到办公室，整个人像虚脱了一样瘫在椅子上。
其实她也心疼钱啊！现在的流动资金本来就紧，这一把火烧掉了大半个月的利润。
“系统，打开群聊。”
她心念一动，那个连接着2025年的微信群界面浮现在眼前。
她把刚才让沈叔偷偷录下来的视频发到了群里。
视频有些抖动，像素也不高，但那种震撼力却一点都没减少。压路机碾碎成吨麻薯的画面，配上林晚那句“只做极致”的嘶吼，瞬间引爆了群聊。
【Kevin】：卧槽！林老板太硬核了吧！几万块钱说砸就砸？
【熬夜写论文】：看得我鸡皮疙瘩都起来了！这才是真正的工匠精神啊！现在的网红品牌跟这一比，简直弱爆了！
【想吃辣条】：这就是为什么我死心塌地买林老板东西的原因！这良心，活该你赚钱！
【秃头码农】：别废话了，新产品什么时候上架？我预定十箱！这种有原则的老板，做出来的东西绝对错不了！
【群主（林晚）】：新一批产品明天上线，保证是最完美的口感。
看着群里那一排排“买爆”、“支持”的刷屏，林晚嘴角的笑意终于蔓延开来。她在2005年损失的几万块，在2025年换来的是无价的信任和口碑。这笔账，太划算了。
第二天清晨。
新一批的“爆浆麻薯”下线了。
这一次，不用林晚动手，老张带着几个质检员，像是对待刚出生的婴儿一样，小心翼翼地捧着样品，送到了林晚和王万山面前。
撕开包装，一股清甜的芒果香气扑鼻而来。
林晚轻轻捏了捏，指尖传来如同婴儿肌肤般细腻的回弹触感。她递给王万山一颗。
王万山接过去，放进嘴里。
一咬。
外皮软糯却不粘牙，轻轻用力，里面饱满的芒果酱瞬间爆开，酸甜适中的流心在口腔里肆意流淌，那种层次感简直绝了。
王万山闭着眼睛回味了许久，才缓缓睁开眼。
“我做了这么多年采购，吃过无数所谓的手工麻薯。”王万山看着林晚，眼神复杂，“但能把工业化产品做得比手工还要好吃的，你是第一个。”
他从公文包里掏出钢笔，在合同上刷刷刷签下了名字，然后重重地盖上了公章。
“林总，‘万家福’全省一百二十家门店，最好的货架，我全给你留着。首批订单，我要五千箱。”
林晚笑着伸出手：“合作愉快。”
送走王万山后，林晚站在办公室的窗前，看着下面热火朝天的发货区。货车一辆接一辆地开进来，又满载着印有“林家味道”logo的箱子开出去。
汤圆不知什么时候跳上了窗台，用毛茸茸的脑袋蹭着林晚的手背。
“喵~”
“你也觉得我做得对，是吧？”林晚挠了挠汤圆的下巴。
就在这时，沈叔满头大汗地敲门冲了进来，脸上带着一种奇怪的表情，像是兴奋，又像是担忧。
“晚晚！刚才门卫抓到一个鬼鬼祟祟的人！”
林晚眉头一皱：“小偷？”
“不是！”沈叔压低了声音，神色凝重，“那人想花五千块钱买通咱们的一个配料工，让他偷一张麻薯的配方纸！而且……审问了一下，那人说是‘得利食品’派来的。”
得利食品？
林晚的眼神瞬间冷了下来。得利食品可是隔壁省的巨头，比赵德发那种草台班子强了不止一个档次。看来，自己的动静终于惊动了真正的大鳄。
“人呢？”
“被保安扣在门房了。”
林晚整理了一下袖口，眼中闪过一丝狡黠的光芒：“走，去看看。既然他们这么想要配方，我不送一份‘大礼’给他们，岂不是太不懂礼貌了？”