早晨七点半，林氏食品厂的更衣室门口排起了长龙。
队伍里充满了抱怨声，甚至还有几句难听的骂娘声。这帮刚从田里放下锄头或者是从其他倒闭小厂招来的工人们，正对着面前这套繁琐的“洋规矩”发火。
“这啥破规矩啊？进个门还得脱鞋、换衣服、洗手、还得在那什么……风淋室里吹风？”一个穿着蓝布工装的大汉把帽子往地上一摔，“咱们是来做辣条的，又不是造原子弹！俺在老家做豆腐，光着膀子也没见谁吃坏肚子！”
旁边几个人跟着起哄：“就是！这一套下来得二十分钟，还要不要干活了？这林老板是个女娃子，就是事儿多，穷讲究！”
沈叔站在门口，满头大汗地维持秩序，手里拿着个大喇叭喊：“都别吵！这是公司的规定！要想拿高工资，就得按规矩来！谁不换鞋就不准进车间！”
“沈总，通融通融呗，我这烟瘾犯了，进去抽一口就出来。”大汉嬉皮笑脸地要去摸兜里的红梅烟。
“想都别想！”沈叔一把按住他的手，脸色铁青，“车间里抽烟？你想把厂子炸了吗？”
二楼监控室里，林晚坐在显示器前，冷冷地看着这一幕。
她手里拿着一本从系统商城兑换出来的《2025年食品安全生产标准化操作手册（精简版）》。在2006年，大多数食品厂还处于作坊式管理，工人随地吐痰、苍蝇乱飞是常态。但林晚很清楚，那是取死之道。
“系统，检测目前车间微生物含量。”林晚在脑海中下令。
【滴——检测中。当前车间洁净度：d级。主要污染源：人员带入的灰尘、毛发、以及未彻底消毒的手部细菌。建议：严格执行三级更衣制度。】
林晚合上册子，拿起对讲机：“欣姨，去更衣室门口盯着。告诉他们，今天谁要是敢不洗手就进车间，当场扣五十块钱。谁要是敢带烟火进去，直接开除，永不录用。”
虽然有了沈叔和欣姨的强力镇压，工人们勉强开始执行，但那股子不服气和敷衍了事，隔着屏幕都能感觉得到。很多人只是象征性地把手沾了下水，根本没用消毒液。
十点钟，生产线正忙。
林晚盯着三号屏幕，眼神突然一凝。
屏幕上，一个穿着白大褂的中年男人正大摇大摆地从侧门走进包装车间。他叫刘彪，是负责包装线的车间主任，也是原料供应商老刘的亲侄子。
刘彪手里拿着个对讲机，头发梳得油光发亮，并没有戴规定的发网。他一边走一边跟旁边的女工调笑，甚至还随手抓起一包刚封口的辣条，撕开就往嘴里塞，吃完手指还在工作台上蹭了蹭。
周围的工人们看见了，也没人敢吱声。
林晚面无表情地按下了一个红色的按钮。
“滋——”
刺耳的电流声瞬间传遍了全厂的广播系统，紧接着是林晚冰冷的声音，不带一丝温度。
“包装车间主任刘彪，现在立刻停下你手里的动作。”
车间里的刘彪愣了一下，抬头四处张望，还没意识到发生了什么，嘻嘻哈哈地冲着摄像头挥了挥手：“林总，视察工作呢？我这盯着呢，放心吧，没偷懒！”
广播里的声音却像是一记重锤，狠狠砸了下来。
“刘彪，未按规定佩戴发网，未洗手消毒直接接触食品，严重违反《生产卫生管理条例》第三条、第五条。你被开除了。”
全厂瞬间死一般的寂静。机器的轰鸣声仿佛都变得遥远了。
刘彪脸上的笑容僵住了，他有些不敢相信自己的耳朵：“林……林总？你开玩笑呢吧？我叔可是老刘啊！咱们还是……”
“保安队，进去带人。”林晚的声音没有任何起伏，“给他十分钟收拾东西滚蛋。另外，把你叔叫来，我要跟他谈谈这个月的货款扣除问题。”
两个穿着制服的保安冲进车间，一左一右架住了刘彪。
“我不服！我不服！就因为没戴个破帽子？林晚！你个黄毛丫头，你这是过河拆桥！我不走！”刘彪挣扎着，帽子被蹭掉，露出了那油腻的头顶。
“带走。”
直到刘彪杀猪般的嚎叫声消失在走廊尽头，林晚才从二楼的铁梯上缓缓走下来。
她穿着全套的无菌服，只露出一双锐利的眼睛。她走到高台上，居高临下地看着下面几百个噤若寒蝉的工人。
“觉得我小题大做？”林晚的声音通过麦克风回荡在车间里，“觉得我是在作秀？”
没人敢说话。沈叔站在最前面，腰杆挺得笔直，他知道，小林这是要立威了。
“在你们眼里，这就是个做零食的厂子。但在我眼里，这是要塞进嘴里的东西，是要给孩子吃的东西！”林晚指着刚才刘彪站过的地方，“一根头发，一个细菌，哪怕只是一点点指甲里的泥，到了消费者嘴里，那就是恶心！就是砸咱们的招牌！”
她猛地拍了一下栏杆，发出“砰”的一声巨响。
“在林氏，卫生就是高压线！谁敢碰，谁就给我滚蛋！别跟我说什么亲戚关系，别跟我说什么老员工。在这个标准面前，天王老子来了也不好使！”
林晚深吸一口气，语气稍微放缓：“从今天起，设立‘卫生奖’。每个月全勤且卫生检查满分的，奖金加两百。互相监督举报违规的，查实一次奖励五十。我林晚虽然严，但我给钱从来不手软。”
大棒加胡萝卜。
刚才还心怀不满的工人们，眼睛瞬间亮了。两百块！那时候普通工人的月薪才八百多，这可是四分之一的工资啊！
“以后谁不洗手，我跟他急！”那个之前抱怨的大汉小声嘀咕了一句，赶紧把露出来的头发往帽子里塞了塞。
……
这事儿传得很快。
不到两天，整个东海市食品圈都知道了。
赵德发坐在他在“德发食品”的办公室里，听着手下汇报，笑得前仰后合，手里的大金表跟着乱颤。
“你说啥？那个小丫头片子因为一个车间主任没戴帽子，就把人开了？还搞什么风淋室？”赵德发笑得眼泪都快出来了，“她是把做辣条当成做手术了吧？哈哈哈哈！”
旁边几个小老板也跟着附和：“就是，这就是典型的书呆子，不懂行。咱们做食品的，哪家地上没个油污？哪家没几个苍蝇？只要吃不死人就行了呗。她搞那一套，成本不得上天？这厂子撑不过三个月。”
“这叫洁癖狂！我看她是钱多烧的。”赵德发点了一根烟，弹了弹烟灰，“让她折腾去吧。等她把本钱都折腾在那些没用的消毒水上，咱们就用价格战玩死她。对了，给卫生局的老张打个电话，约个饭，就说咱们这边的‘卫生检查’能不能缓缓，最近单子多，忙不过来。”
赵德发不知道的是，正是这通电话，成了他的催命符。
……
一个月后。
一辆挂着政府牌照的中巴车悄无声息地驶入了东海市工业园区。
车上坐着的是市卫生局局长张国强，以及省里下来视察的专项督导组。这几年食品安全问题频发，上面抓得很紧，这次是突击检查，也就是传说中的“飞行检查”——不打招呼，直奔现场。
第一站，就是赵德发的“德发食品”。
当张局长带着人推开德发食品的大门时，一股酸腐的味道扑面而来。
地上全是黑乎乎的油泥，走路都粘脚。几个工人正光着膀子，满身大汗地在搅拌池边干活，汗水顺着脊背直接滴进了面粉里。角落里，两只硕大的老鼠正在啃食洒落的原料袋。
“这就是咱们市的‘龙头企业’？”省里的督导组组长脸色黑得像锅底。
张局长额头上的冷汗瞬间就下来了。他狠狠瞪了赶来的赵德发一眼：“赵总，这就是你说的‘忙不过来’？”
赵德发腿都软了，哆哆嗦嗦地递烟：“误会，这是误会……我们正在搞大扫除……”
“停业整顿！封条给我贴上！”组长一挥手，根本不听解释。
检查组带着满腔怒火，直奔下一站——林氏食品厂。
车上的气氛压抑到了极点。张局长心里暗暗叫苦，德发都这样了，那个刚成立不久的小厂子估计更没法看。今天这乌纱帽怕是要保不住了。
车到了林氏门口。
和德发的脏乱差不同，这里的大门紧闭，保安穿着笔挺的制服，看见公车也没有直接放行，而是先敬礼，然后要求登记。
“有点意思。”督导组组长挑了挑眉。
一行人被要求穿上鞋套，戴上一次性帽子和口罩，最后还要经过那道传说中的风淋室，被强风吹了整整十五秒。
当那扇厚重的气密门打开时，所有人都愣住了。
这哪里是食品厂？
白色的环氧树脂地坪一尘不染，光亮得能照出人影。空气中没有那种油腻的焦糊味，只有淡淡的消毒水清香。工人们穿着统一的白色无菌服，戴着口罩和手套，动作麻利而规范。所有的原料都整齐地码放在离地托盘上，每一桶配料上都贴着清晰的标签和日期。
这简直就是医药车间的标准！
督导组组长快步走到操作台前，伸出戴着白手套的手指，在机器的死角处抹了一下。
手套依旧雪白。
“嘶——”身后传来一片倒吸凉气的声音。
张局长简直不敢相信自己的眼睛，他看着迎面走来的那个年轻女孩，就像看到了救星。
“这位就是林总吧？”张局长激动得声音都有点抖，“你们……平时也是这样？”
林晚淡定地摘下口罩，露出一张素净的脸：“张局长，这是常态。如果不信，您可以调取我们过去三十天的监控录像，死角都有覆盖。”
“检测！马上检测菌落总数！”组长一声令下。
随行的技术人员立刻拿出仪器，对着操作台、半成品、工人手部进行采样。
半小时后，检测报告出来了。
技术人员拿着单子，手都在抖，跑到组长和张局长面前：“领……领导，是不是仪器坏了？”
“怎么了？超标了？”张局长心里一紧。
“不是……”技术人员咽了口唾沫，“这数据……比国家标准低了两个数量级！比出口欧盟的标准还要严格！我都怀疑这是不是无菌实验室的数据！”
全场震惊。
那个督导组组长拿着报告看了三遍，猛地抬头看向林晚，眼神里全是不可思议：“林总，据我所知，目前的国标并没有这么细致的要求。你这套卫生管理体系，到底是参照哪里的标准建立的？”
所有人的目光都聚焦在林晚身上。赵德发那边还在为了几千块的清洁费斤斤计较，而这里，已经做到了极致。
林晚微微一笑，不卑不亢地回答：“参照未来的国标。”
“未来的国标？”组长一愣。
“我相信，随着国家的发展，老百姓对食品安全的要求会越来越高。既然迟早要走这一步，为什么我不现在就走在前面？”林晚的声音清脆有力，“我要做的不是东海市的第一，我要做的是行业标杆。”
“好！好一个行业标杆！”组长带头鼓掌，眼中满是赞赏，“张局长，我看这个‘全市食品卫生示范基地’的牌子，不用评了，就挂在这里！还要组织全市所有的食品厂老板，分批次来这里参观学习！让他们好好看看，什么才叫良心企业！”
张局长连连点头，心里乐开了花。这哪是救星啊，这简直就是政绩送上门啊！
……
第二天，《东海日报》头版头条刊登了一张巨大的照片。
照片上，林晚站在一尘不染的车间里，背景是那句鲜红的标语：“卫生是高压线”。标题更是耸人听闻——《超越国标的奇迹！林家味道重新定义食品安全》。
报纸一出，整个东海市炸了锅。
原本还在观望的经销商们，电话瞬间打爆了林氏销售部的座机。
“喂？是林氏吗？我要订货！有多少要多少！”
“我是市一中的小卖部，家长点名要你们的辣条，说干净！”
“顾经理啊，之前那个排他协议我不签了，我只要你们的货！赵德发？别提那个脏厂子，倒胃口！”
办公室里，顾欢拿着听筒，笑得嘴都快歪了。
“林总，神了！真是神了！赵德发那边听说被封了，咱们这边的订单翻了三倍不止！生产线都要冒烟了！”
林晚坐在椅子上，手里把玩着那支签字笔，脸上却没有太多的喜色。
“三倍还不够。”她看向窗外，那里正停着一辆挂着外地牌照的黑色奥迪，“真正的大鱼，才刚刚上钩。”
那辆奥迪的车门打开，走下来一个穿着中山装的老者。
顾欢凑过来一看，顿时倒吸一口凉气：“林总，那是……省城最大的连锁超市‘万家福’的采购总监，王万山！据说这老头出了名的刁钻，这几年还没哪个零食品牌能入他的眼。”
林晚嘴角微微上扬，站起身整理了一下衣领。
“刁钻好啊。”她轻声说道，“只有刁钻的人，才识货。”
林晚推开门，迎着那个足以改变林氏命运的老人走了过去。但就在两人握手的一瞬间，林晚脑海中的系统突然弹出了一条红色的紧急提示。
【警告：检测到宿主正在接触关键剧情人物。触发特殊任务：在王万山的“盲测挑战”中获得全票通过。任务奖励：解锁“全自动真空包装生产线”图纸（2025版）。失败惩罚：随机扣除一项现有技能。】
林晚的手微微一顿，看着眼前笑得一脸慈祥却眼神如鹰隼般锐利的老人，心中暗道：果然，这只老狐狸没那么好说话。
“林总，久仰大名。”王万山握着林晚的手，笑眯眯地说，“不过在谈合作之前，我有个不情之请。我带了市面上卖得最好的十种辣条，想请林总和你的员工们，陪我玩一个小游戏。”