眼熟?
以张物石的记忆力,他将曾经遇到过的人分三类,一是见过,二是眼熟,三是认识。
说到“眼熟”,那至少是跟他有过简单的交集。
瞧着那个吃馄饨吃的正香的汉子,趁着他抬头的间隙,张物石又多看了两眼。
嘿!想起来了,
原来是他啊!
张物石算是给他对上号了,不就是那个在牛头镇破窑旁边开赌场的吴老大嘛。
这吴老大可是一根好韭菜啊!
自己曾经割了他两次,在他手里发了两笔小财,这次在城里再次遇到他,这是想让他割第三次?
瞧着吴老大刮的挺干净的胡茬,还有那精神的小平头,也不怪张物石没第一时间对上号。
以前那络腮大胡子,还有那不着边幅的头发,被吴老大收拾的干净利索,一眼瞧去,那就不是同一个人!
要不是张物石记忆力绝佳,再加上他用记忆里的鼻子、眼睛、眉毛和整张脸的轮廓来对号入座,他也认不出这人啊!
“这赌档头子是跑城里来了?”
“怎么还特意换了一副面孔?这是金盆洗手了,还是卷款跑路了,亦或者事发了,特意跑人口多的城里来个大隐隐于市?”
再瞧了一眼吴老大板板正正的衣服,还有虽然长得丑,但很精神的模样长相,这不就是一个周末来逛天桥的普通城里人嘛。
好好好,
你个老小子算是吸引到本大爷的注意力了。
张物石正想着事呢,
一旁的苏小倩抬手推了推他:“当家的,怎么了?”
“哦,没啥,我刚刚想起一件事。”
“啥事?”
“晚上关灯之后的事。”
“去你的!”
今天他就饶吴老大一马,自己这会儿陪小媳妇最重要,
割韭菜?
再说吧!
毕竟小头已经控制了大头。
赚钱的机会有的是,而困觉,那是少困一觉都是亏。
.......
等他和苏小倩回家的时候,已经是下午四点多了。
在这一天吃两顿的年月,这个时间点也快到饭点了,他们家今晚炖鸭子,锅里的鸭肉差不多已经烂糊了,回过头添上一些配菜,简单整一整就能出锅。
他拿来的那些蚕蛹已经被一分为二的竖着从中间切开,取出里面的黑心,清洗干净,就等着裹上面糊用油炸。
那“黑心”是蚕的消化道及肠内残留物,没毒,可真要是不小心吃进肚子,那就尽情的“哕~”吧。
自家吃饭,还是清理干净为好。
“奶,我上次整的调料,家里还有吗?”
“有有有,”老太太伸手指了指厨房北面的橱柜,开口道:“应该在柜子最里面放着,你找找。”
张物石走到橱柜旁,打开柜子,从最角落处掏出一个小陶罐,这里面装的是他按秘方调配的调料,成品的样子整的跟方便面调料似的,只是味道不一样。
要问这秘方怎么整的?
那肯定是从傻柱手里忽悠的。
别看傻柱混的普普通通,也就是个轧钢厂食堂的副班长,可真往上算的话,傻柱可不是野厨子,他家祖传谭家菜,那是有师伯师叔的,师兄弟更是有一大堆。
这种能支起一家小店的调料小配方,在外行人看来是不可外传的秘方,可在傻柱这些有正经传承的厨子眼力,也就一普普通通的配方。
他们聚一起看一看、闻一闻、尝一尝,轻轻松松的就能复刻出来。
傻柱看不上,
张物石却来者不拒。
他请傻柱去东来顺吃了一顿涮羊肉,喝到位了,傻柱拍着胸脯子给出了这么一个调料小配方。
而此时,张物石已经从傻柱那里整来三个配方了,第一个是卤肉配方,第二个是火锅底料配方,这最后一个,就是这个调味料撒料配方。
这个调料可不是火锅的那种蘸料,火锅蘸料更入味,缺点是不容易保存。
而他这个撒料没啥水分,保存时间长,更是可以百搭,可以配烧烤,可以配炸肉、炸蘑菇、炸脂渣,即便炒完菜觉得味不足也可以加一些,甚至家里没菜了,整块馒头窝头配上,那也是相当可以的。
问它有什么明显的优点?
那倒是没有。
主打一个六边形,啥都能挂的上,又啥都不突出,主打一个百搭。
以后要是有机会开店,拿它当招牌还不算够格,拿它当店里的一个特色,那还算可以。
张物石揭开手中小罐子的盖子,只见里面还剩小半罐的调料。
他有些好奇:“奶,怎么还剩这么多,你们没用这些调料啊?”
“平日里我们没怎么吃这玩意儿,也就你弟你妹他们嘴馋的时候,才会拿勺子舀一点。”
老太太说到这里,张物石脑中就有画面了。
他都能想象的到,这俩小的你一些我一些,把这些调料放手心里舔的模样,就跟吃方便面调料似的。
“等回头我再找材料弄一些,到时候我去整点好五花肉,咱们弄烧烤。”
老太太心疼钱:“你可得了吧,这又是木炭,又是肉的,还是好五花肉,那得花多少钱?有钱也不是你这样糟蹋的。”
“哎呀,奶,俗话说的好,钱是王八蛋没了咱再赚,俗话说的又好,吃不穷穿不穷,算计不到才受穷,您听听,刚刚后面那一句,打头就说吃是吃不穷的,您呐,就别操心了。”
话都说到这里了,
老太太无话可说,
可她又生气,便没好气的抬起手给了张物石一招五指山,那巴掌直接拍在他的后背。
这力度,这感觉,
啧啧,
原来自家老娘的揍儿子绝技,是跟她婆婆学的呀!
只能说,老娘学到了精髓。
.......
今晚,张物石是要住在这边的,他已经跟正房媳妇打过报告了。
晚上美滋滋的吃完饭,陪着家人听了一会儿收音机,眼看着八点了,到睡觉的点了,他赶紧把俩小的赶回各自屋子,让他们早些睡觉。
直到此时,
张物石这才精神了起来!
不久后,正房屋里隐约传来讲述武侠故事的声音。
什么“这一招叫蛟龙入海”,
咕叽咕叽,
“这招叫降龙十八掌”,
噼里啪啦啪啪啪,