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第194章 寄卖

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张掌柜见夏荷不接话茬,非常识趣的转移话题,尝了一口豌豆凉粉,瞬间睁大了眼睛。

“这凉粉口感爽滑,酸辣又开胃,夏天吃再好不过了。

不错不错,怪不得你这凉粉一出,就受到了这么多人喜欢,这可真是物超所值。

要我说你这价格都卖便宜了,一碗8文钱,那也照样有人买。”

夏荷不好意思的摸了摸头:“我这也是想让大家都能吃得起,价格就没定那么高。

虽然说少挣了些,但是量多倒也没亏哪去。”

“你这丫头,就是格局大,要是换成别人,这种新鲜吃食怎么说也不会是这个低价。

谁人都想趁着这个机会狠狠赚上一笔,你倒好把价定的这么低。”

夏荷不好意思道:“反正在家闲着也是闲着,能挣一点是一点,我家情况张叔您也知道,这点钱对我们来说已经不算少了。”

两人聊天的功夫,前面的豌豆凉粉就已经全部卖完了。

张掌柜见状也不寒暄了,直接开口道:“小荷,我也不绕弯子了,你看这凉粉能不能放到我们酒楼寄卖,我也不要多,每天100碗就够了。”

张掌柜还在想怎么劝夏荷让他同意在酒楼寄卖豌豆凉粉,不料他这话刚一说完,夏荷就一口应了下来。

“行啊,那从明天开始,我们就多做一点,等我们早上来摆摊的时候,顺路直接给您送到酒楼去。”

张掌柜一听夏荷直接同意了,刚要说出口劝她的话,硬生生的被堵在了嗓子眼,他真没想到夏荷会同意的这么快。

不过仔细一想夏荷能同意也在情理之中,毕竟他们满香楼和夏荷摆摊不一样。

虽然卖的都是凉粉,但是两家的定位不同。

而且满香楼卖豌豆凉粉也不是为了挣钱,主要是为了引流,也为了能给酒楼添一道新菜。

当然,夏荷也是这么想的,去满香楼吃饭的人非富即贵,而来他们这种小摊吃饭的人,大多数都是普通百姓。

受众群体都不一样,自然不存在什么抢客户的行为,满香楼肯在他这里进购凉粉,夏荷纯属是多赚了一些。

既然能多卖点凉粉赚钱,夏荷自然没有不愿意的。

张掌柜见她答应的这么爽快,也很爽快道:“张叔我也不占你便宜,那我们从你这里的进货价还和你零卖一样5文钱一碗,决不让你亏本了。”

“行,就按照张叔说的办,不过这豌豆凉粉切好的容易碎,这样我送货的时候,直接给你整盆送。

这一盆豌豆凉粉大概能切出50至56碗,价钱张叔你看着给就行,至于你们怎么定价,份量多少我通通不管。

还有这调料什么的我也直接给您包了,送货的时间一并送去。”

张掌柜听完笑眯了眼睛:“那成,那咱们一盆的价格就按照280文算。

明天你来的时候直接给我送两盆,到时候咱们在签契书。”

“行,不过这豌豆凉粉放久了容易坏,天热也怕食客吃坏了肚子。

这样吧,明天早上我先给您送一盆,等午时我大哥来给我们送货的时候,再让他给您送另外一盆,这样从早到晚卖的凉粉都是新鲜的,也不会出现吃坏肚子的情况。”

张掌柜笑着摸了摸胡子:“还是小荷想的周到,就按照你说的办。”

两人把事情商量好之后,李翠花他们也已经把东西都收拾好了,正打算往牛车上搬。

张掌柜见他们忙,也不好多说,告别了夏荷一行人,起身往满香楼去。

走到收摊位费的地方,顿了顿转身进了一旁的差役办事处。

当值的差役见是满香楼的张掌柜,心想这可是大人物,怎么突然到他们这来了。

诧异归诧异,看见来人差役还是反应迅速的主动给张掌柜打招呼。

张掌柜摆了摆手,示意他不客气道:“集市靠后面卖凉粉的人,是我们东家的挚交。

他们初来乍到不熟悉,有什么不懂规矩的,还望你们能多提点一二。

还有你们平常巡逻的时候,尽量多往那边去一去,要是有人闹事,你就派人去给我说一声,我来处理。”

张掌柜说完,又往差役手里塞了一块碎银。

差役见状笑嘻嘻的收了下来,虽然心里好奇卖凉粉的那家到底是什么来头,竟然能让张掌柜亲自出面打招呼。

但他还没胆大的敢直接询问满香楼的掌柜,张掌柜既然让他帮忙多照看,那他就只管照做就是了。

打点了差役之后,张掌柜不放心,又去买了东西,亲自去了负责管集市治安的领队家里,又叮嘱了一番。

当然,还在忙着收摊的夏荷,对于张掌柜所做的一切,自然是毫不知情的。

就算是她知道了,不管张掌柜出于什么原因帮助她,她也只有领情的份儿。

不过,张掌柜也不是那种喜欢管闲事的人,他肯帮夏荷,也是看在她今天能毫不犹豫答应他把凉粉放到满香楼寄卖的事。

张掌柜心里清楚,凉粉在哪都能卖,不一定非要在满香楼,说不定除了他之外,其他酒楼也有人出高价收购寄卖的。

毕竟凉粉的热度在那摆着呢,这玩意谁家卖了,谁家的生意都能被带起来。

而且依照他这两天对凉粉的观察,无论这凉粉在哪里卖,都是不愁卖的。

夏荷能毫不犹豫答应他把凉粉放在满香楼寄卖,那是给他面子,也是看在他们之前的合作份上肯帮他。

都是讲情义的人,这个便宜他不能白占了。

既然夏荷给他面子,那他也不能什么都不做。

帮着打点一下,让夏荷能在县城安安稳稳的卖凉粉,就当是对她的谢礼了。

夏荷这边刚把卖凉粉工具装上牛车,见夏长福人还没有回来,就坐在一旁的大树下面等他。

他们本来还打算一会儿回去的时候,去找集市上面的差役,让他们帮忙做标记和拿牌子。

谁曾想人还没去,差役就主动来了,而且态度还比早上的时候好了很多。

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