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第19章 红玉与刘老鬼的豆腐经

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红玉与刘老鬼的豆腐经

红玉担着竹筐站在刘老鬼的豆腐坊前,筐里的铜镜用蓝布盖着,镜面还沾着今早的露水——她算过,卯时的露水擦镜,能照见三里外的财路。刘老鬼正蹲在灶台前添柴,豆腥味混着烟味飘出来,在她鼻尖绕成个“富”字的形状。

第一节:鬼点子撞上老手艺

“刘叔,咱合伙做豆腐吧。”红玉掀开筐布,铜镜里映出刘老鬼的脸,左眼角多了颗“财”字形状的眼屎,“你看这镜面干净吧?我昨晚用井水擦了七遍,井水底下沉着块‘金’字碑呢。”

刘老鬼往手上抹了把豆腐渣,接过铜镜照了照,镜面上突然浮起层白霜,像是点卤时的豆花。“你个女娃子,懂啥叫‘石膏点豆腐,一物降一物’?”他敲着铜镜边缘,霜花竟裂成“利”“合”两个字,“说说,你那鬼夫君给你托了啥梦?”

红玉凑近灶台,热气扑得她脸颊发红:“他说镇西头的城隍庙缺个‘豆’字供品,咱们做的豆腐要是能摆上供桌,保准生意兴隆。”她从筐里掏出把黄豆,粒粒黄豆上都映着“福”字倒影,“再说了,你这豆腐坊缺个记账的,我字写得好,还能帮你看秤。”

第二节:阴差阳错的豆腐宴

头回拉着豆腐去镇里,正赶上城隍庙重修落成。红玉灵机一动,在供桌前摆了块“招财进宝豆腐”——用豆腐渣捏成金元宝形状,淋上蜂蜜桂花酱,远远看去像堆黄澄澄的金锭。管事的道长捻着胡子笑:“这豆腐做得有灵气,给菩萨尝个鲜。”

谁也没料到,当晚城隍庙就闹了怪。守庙的小道士说,听见供桌上有动静,跑去一看,只见豆腐“金元宝”少了三个角,地上撒着黄豆,摆成了“谢”“客”二字。红玉蹲在供桌前摸了摸盘子,盘底凝着层水珠,在月光下竟写成“来”“财”两个字。

第三节:鬼秤杆与阳间账

刘老鬼的秤杆是祖上传的,乌木杆刻着十六颗星,最末尾那颗泛着幽光——据说曾称过死人。红玉用这杆秤卖豆腐时,总爱多给主顾半勺,白花花的豆腐堆成个“善”字,买豆腐的人回去后,总能在碗底发现颗完整的黄豆,像是“福”字的点。

有天来了个戴斗笠的男人,要买三斤三两豆腐,说是给刚过世的老娘供饭。红玉称完豆腐,偷偷往筐里塞了块“平安豆腐”——豆腐里嵌着枚铜钱,钱眼穿了根红绳,绳头系着个“奠”字小旗。男人走后,刘老鬼敲着算盘直嘀咕:“你这是做善事还是做鬼事?”

第四节:豆腐坊里的阴阳客

入夏后,豆腐坊来了个怪客。那人每天寅时敲门,要三碗热豆腐脑,撒三把葱花,葱花必须摆成“三”字。红玉隔着门缝看他,只见月光把他影子拉得老长,影子手里还牵着个更小的影子,像是个五六岁的娃娃。

“这是城隍庙的阴差。”红玉往豆腐脑里加了勺红糖,糖粒在碗里聚成“安”字,“他老娘生前爱吃甜豆腐,这是来替老娘尝味的。”那夜,她隔着窗户听见阴差叹气:“阳间豆腐甜,阴间路太苦。”话音未落,院角的老槐树突然飘下片叶子,叶面上竟写着“孝”字。

终章:豆腐汤里的字灵

秋分那天,豆腐坊来了场大生意。镇东头的富户办喜宴,要订三百斤豆腐。红玉和刘老鬼忙到后半夜,灶台的蒸汽把屋梁都熏湿了,水珠滴在账本上,竟晕出“吉”“庆”二字。

盛豆腐时,红玉不小心碰倒了铜镜,镜面映出喜宴现场:高朋满座间,有个穿马褂的身影闪过,正是她的秀才夫君。他站在廊下冲她笑,手里举着块豆腐,豆腐上的纹路竟排成“圆”“满”二字。

如今镇里人都说,红玉的豆腐能“见鬼”——心善的人吃出“福”字,心诚的人吃出“寿”字,至于那些心怀鬼胎的,豆腐到嘴里就成了“空”字。刘老鬼却把账本锁得严严实实,扉页上用朱砂写着:“人间豆腐鬼间账,算尽盈亏总是空。”

清晨的雾里,红玉担着豆腐往镇里走,竹筐里的铜镜轻轻晃着,映出满街的晨光,每道光线都像是根面条,在她脚下织成个“顺”字。身后的豆腐坊飘出炊烟,烟里裹着豆香,香得人想掉眼泪,又香得人想笑——毕竟这世上,还有比热乎豆腐更实在的福气吗?

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