何子林望着黄主任离去的方向，身为食堂采购员兼厨师的他，心中却难以完全平静。许大茂那刺耳的话语，像一根细小却尖锐的刺，扎在他心间。周围工友们的欢声笑语，此刻在他耳中也似乎弱了几分。他强打起精神，开始收拾试吃现场，将剩余的窝头小心存放好，动作机械而迟缓，脑海里却不断回放着从研发这道忆苦饭到现在的点点滴滴。
“子林，你别往心里去，许大茂那人就那样，见不得别人好。”刘岚走过来，手里拿着清洁用具，主动帮忙收拾，脸上带着真诚的关切，“你研发的这忆苦饭，大家心里都有数，是真的好。咱们采购食材的时候，你可得多把把关。”何子林挤出一丝微笑，“岚姐，放心吧。”心里却清楚，想要真正在食堂站稳脚跟，做出一番成绩，这样的质疑和刁难恐怕只是个开始，采购这一块要操心的事也绝不会少。
待后厨收拾干净，何子林独自一人坐在角落，看着空荡荡的食堂，思绪飘远。如果厂长认可了这道忆苦饭，后续必然要大量制作，食材采购就成了首要问题。目前仓库里的红薯、玉米面所剩不多，野菜更是稀缺，蜂蜜和红枣的储备也远远不够。虽说自己本身就是采购员，可采购流程繁琐，审批手续复杂，以往又没为了这种新研发菜品采买过，这中间的协调难度可想而知。
正想着，食堂的门“吱呀”一声被推开，采购部的李干事走了进来。李干事手里拿着一个文件夹，神色匆匆，看见何子林后，微微一愣，随即笑着打招呼：“何师傅，忙着呢？听说你研发了新菜品，反响还不错？”何子林连忙起身，客气回应：“李干事，您消息真灵通。就是瞎琢磨，还不知道能不能行呢。”李干事摆了摆手，说道：“别谦虚，黄主任刚去厂长办公室，路过我们部门，都传开了。对了，我这次来，也是想跟你聊聊这事儿。你不是也负责采购嘛，咱可得好好合计合计。”何子林心中一动，连忙拉过一把椅子，热情地招呼李干事坐下，“李干事，您能来帮忙出主意，那可太好了，我正为这事儿发愁呢。”
李干事坐定，打开文件夹，里面是一些采购记录和供应商资料。“我来之前，大概翻了翻最近的采购单子，你们食堂常用的食材储备情况我也了解了个大概。你这忆苦饭要是真定下来大量做，食材缺口可不小。”他指着资料说道。
何子林不住点头，眉头紧锁：“是啊，仓库里红薯和玉米面也就够撑个一两天的量，野菜更是几乎没有，蜂蜜和红枣也没多少了。采购流程又这么麻烦，审批得一层一层来，我真怕耽误事儿。”
李干事若有所思，手指轻轻敲着桌面：“审批手续确实繁琐，不过也不是没办法。咱们先把采购申请写详细，把用量、用途、预计采购时间都写清楚，我再找几个和咱们长期合作，供货稳定的供应商问问，看能不能加急送货。”
何子林眼睛一亮，脸上露出一丝希望：“李干事，您这办法好！可供应商那边，价格方面还得再谈谈，毕竟量大，能省一点是一点，不然成本太高，食堂这边也不好交代。”
李干事笑了笑：“这你放心，我和他们打交道久了，价格方面我心里有数。但有些特殊食材，像野菜这种季节性强的，可能得找找新的供应商。”
两人又讨论了许久，从供应商筛选到运输时间，再到食材验收标准，事无巨细。不知不觉，天色渐暗，食堂里的光线越来越暗。何子林起身打开灯，灯光照亮了两人面前满是字迹的纸张。
“李干事，今天真是太感谢您了，要不是您帮忙，我还真不知道从哪儿下手。”何子林满是感激地说道。
李干事站起身，拍了拍何子林的肩膀：“都是为了厂里的工作，别这么客气。这忆苦饭要是成功推广，也是咱们共同的功劳。后面有什么问题，随时找我。”
送走李干事，何子林回到食堂，看着整洁的后厨和摆放整齐的食材，心中涌起一股斗志。他知道，前方还有许多困难等着他，但有了李干事的支持，他似乎更有底气去迎接挑战了。他坐下来，开始仔细整理今晚讨论的内容，准备明天一早就着手采购事宜，为忆苦饭的正式推出全力以赴。何子林正全神贯注地整理着资料，突然，食堂的电话急促地响了起来。他赶忙起身，几步跨到电话旁，接起电话，听筒里传来黄主任略显疲惫却又带着几分兴奋的声音：“子林啊，厂长对咱们的忆苦饭很感兴趣，让尽快准备好详细的食材清单和成本预算，明天一早开会讨论。”
挂了电话，何子林只觉压力如山般压来，但他咬了咬牙，重新坐回桌前。他深知，这通电话既是挑战，更是机遇。他将今晚与李干事讨论的要点又梳理了一遍，根据黄主任的要求，把食材清单按照重要性和紧急程度重新分类排列。
在计算成本预算时，何子林发现一些细节还需与供应商进一步确认。尽管时间已经很晚，他还是决定立刻联系几个关键供应商。他先拨通了红薯供应商老张的电话，简单寒暄后，直接切入正题：“张叔，咱们忆苦饭要大量制作，红薯需求量大，您那边价格还能不能再优惠些？另外，送货时间能不能再提前一天？”老张在电话那头沉默片刻后，笑着说：“子林啊，看在咱们长期合作的份上，价格我再给你降一点，送货时间提前一天也不是不行，但你可得多照顾照顾我生意。”何子林连忙道谢，心里的一块石头落了地。
接着，他又联系了玉米面和蜂蜜的供应商，经过一番艰难的沟通和协商，最终都达成了较为满意的结果。但当他拨打野菜供应商的电话时，却一直无人接听。何子林心急如焚，在食堂里来回踱步。他明白，野菜是忆苦饭的关键特色食材，要是供应不上，这道菜的味道和意义都会大打折扣。
思索片刻后，何子林决定先去市场上碰碰运气。他简单收拾了一下，骑上自行车，朝着最近的菜市场赶去。此时，夜幕已深，路上行人寥寥无几，只有他的自行车在寂静的街道上发出“嘎吱嘎吱”的声响。
来到菜市场，大部分摊位都已收摊，只有寥寥几个摊主还在收拾。何子林挨个询问，是否有野菜出售以及能否长期供货。一连问了几家，得到的都是否定的答案。就在他几乎要绝望的时候，一个角落里的老妇人叫住了他：“小伙子，你要找野菜啊？我家地里还有些，就是量不多。”何子林大喜过望，连忙询问具体情况。老妇人表示，她可以帮忙联系村里的其他农户，一起采摘供货，但需要一些时间准备。何子林当即与老妇人约定好明天一早见面详谈。
从菜市场出来，何子林长舒了一口气。虽然还有许多问题亟待解决，但今晚的收获让他信心大增。他骑着车，迎着微凉的夜风，心中默默想着：“不管前方还有多少困难，我都一定要把这忆苦饭做好，让所有人都看到我的努力和成果。”回到食堂，已经是深夜，何子林简单洗漱后，躺在食堂的简易床上，很快便进入了梦乡，梦里是那一道道色香味俱佳的忆苦饭摆满了食堂，工友们脸上洋溢着满意的笑容。梦见他自己成了首富，结果许大茂联合二大爷来抄家，娶个冉秋叶，生了一个白胖小子。