四合院之从街溜子到反特先锋

三月回春暖

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第1455章 特色

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赵军见状瞬间松了口气,脸上立马露出喜色,连忙拉过身旁一名年轻公安,凑在耳边低声叮嘱了几句,安排好人手持续追踪、随时报信。

安排妥当后,他笑着抬手引路,格外热情。

“走走走阎队,你是第一次来鲁省这边吧,我带你尝尝咱们本地的特色吃食,一般外地人根本吃不到正宗的!”

阎解放神色淡然,对此半点不意外。

他在四九城常年跟着市局执勤,早就习惯了公安的工作节奏。

这个年代的公安,从来没有朝九晚五的安稳。

蹲守、抓捕、摸排、追逃,通宵熬夜是家常便饭。

不管凌晨几点,只要有任务就要随时出动。

一整晚高强度紧绷办案、风吹冻僵、消耗大量体力,凌晨找口热饭补充体力,是所有执勤公安最正常不过的操作。

别说四五点,哪怕凌晨两三点,只要任务结束,他们就能找到一口吃的。

所以对于凌晨出门吃饭这件事,阎解放没有丝毫惊奇,完全习以为常。

两人并肩沿着街边往前走,夜色渐褪,天光微亮。

整条街道安静萧条,只有远处偶尔传来公安巡查的脚步声。

凌晨四点多的济南,一月深冬的夜色浓得化不开,天边寻不出半缕亮色。

老城区的街巷蜷在漆黑里,家家户户的院门、铺面的木门全都死死关着,夜里寒气重,墙根下凝着薄薄一层白霜。

冷风刮过路边枯掉的老槐树枝桠,簌簌声响在寂静街道格外清晰,隔上二三十米才有一盏老旧路灯,灯泡昏黄微弱,只能堪堪铺开一小片光晕,余下的地方全沉在阴影里。

赵军从派出所推出两辆二八款公务自行车,车架常年风吹日晒,漆面磨掉不少,是所里外勤出勤最常用的家伙。

他抬手拍干净车座上结的薄霜,侧头招呼身旁的阎解放。

“阎队,夜里街上没行人,骑车轻快,还少冻腿。”

阎解放点点头,抬腿跨上车座。

两人一前一后蹬车前行,车轮碾过结霜的土路,链条转动发出细碎咔哒声,在四下安静的夜里格外分明。

寒风顺着衣领往身子里钻,熬了整整大半夜紧绷出来的困意,一下子就被吹得干干净净。

骑过两条老街,前头拐个弯就能望见大观园地界。

阎解放目光顺势扫向街道两侧,借着微弱的路灯余光打量周遭景致。

济南老城的房子大多是青砖灰瓦,院墙低矮,胡同弯弯绕绕穿插排布,布局随性松散,透着一股子北方老城独有的烟火拙气。

不像四九城规整方正的胡同,横平竖直划分得清清楚楚,大街小巷排布得板板正正,一眼就能望透整条巷子。

这边屋舍高低错落,拐过一道墙就是另一条岔路,陌生感十足。

赵军放慢车速,顺着阎解放的视线望过去,随口搭话。

“前边就是大观园,济南城里最热闹的地界,就是这会儿时辰太早,各家铺子还没到开门的时候,看着冷清。”

阎解放扶着车把,目光掠过远处黑压压的连片屋舍,淡淡应声。

“京城闹市沿街铺开排布规整,听名字我还以为是游园赏景的园子,没料到是集市商圈。”

“哪是什么赏景园子。”

赵军笑了声,一口济南本地口音听着实在淳朴,“城里大半吃食买卖、杂货铺子都聚在这儿,里头全是国营店铺、老牌饭馆、手工作坊,还有说书唱戏的摊位,算是老济南规模最大的货物集散地方。”

“这么早,里头能开门营业?”

“断然开不了。”

赵军摇头解释,“国营店铺全都卡死营业时间,最早也得清晨六点多伙计过来生火收拾门面。这会儿整条街门户紧闭,咱们吃饭的地方不在大观园院内,在后身回民街的国营摊铺,也就专供夜班人员的摊子开得早。”

“这片还有回民聚居的巷子?”

“老辈世代住在这一片,久而久之就凑成回民街了。吃食口味跟寻常汉民馆子差别不小,也就他们这边摊铺,常年给执勤巡逻、赶夜路拉货的人留热饭。冬天外勤任务多,凌晨三四点就开锅烧火,别处很难吃上一口热乎的。”

阎解放目光扫过巷口立着的清真标识木牌,轻轻嗯了一声。

“夜里外勤熬身子耗体力,能有口热汤垫肚子确实省心。”

赵军见他愿意搭话,索性借着话题说起本地特色吃食,

“咱鲁省吃食讲究实在,顶饱还暖胃。头一个就是甜沫,本地人早晚都爱喝,听名字带甜,实则是咸口杂粮粥。”

“小米面熬得浓稠,放上花生红豆姜丝菠菜,撒一层五香面,架在煤炉上一直温着,寒冬喝一碗,暖意顺着喉咙淌到四肢百骸。”

阎解放踩着脚蹬,随口接话,“听着倒是合适,熬夜办案喝着舒服,特别是大冷天的。”

“那可不。再就是油旋,猪油掺葱花擀出层层酥皮,贴炉现烤,外皮一碰就簌簌掉渣,葱香味浓,攥在手里还能暖手心。”

“还有回民街的羊杂汤,羊骨熬一整夜吊出来的浓汤,凌晨烧开,撒上胡椒香菜,喝出一身薄汗,寒气直接散尽。配刚烙好的热油饼吃,是本地传了几十年的老吃法。”

“要是想吃扎实顶饿的,就去赵家干饭铺,把子肉酱焖得软烂入味,肥瘦口感刚好,就着焖透的大米干饭,扛饿能力没得说,熬通宵吃上一顿,半晌都不会饿。”

阎解放轻轻颔首,接上话茬。“我们四九城那边天冷就爱吃铁锅羊肉,寒冬支起铜锅炖上一锅,吃完全身都发烫。各地吃食路子不一样,可归根到底,冷天能暖身子才最实在。”

赵军闻言笑起来,这话在理,天冷甭管哪的吃食,能暖和身子比啥都强。

两人慢悠悠骑着车穿行在黑黢黢的街巷,时不时闲谈几句,一边赶路一边等着追踪苏万龙的队员传回动向消息。

方才抓捕时紧绷到极致的神经稍稍松缓,但暗处潜藏的麻烦半点没消减,这一顿热饭,不过是追查途中短暂的喘息片刻。

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