下九流:我的江湖生涯

三两二钱

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第148章 学问

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陈建军王初一还有武三在闹剧发生后的第二天就去了长街镇,住的是金凯利的长包房,同去的还有王初一的媳妇儿陈梅,看到陈梅,她看我的眼神明显变的紧张,这是一个话不太多同样事儿也不多的姑娘,我想到了刚刚踏足这边土地的窘迫,王初一义无返顾的投诚,而后两人因为我丢掉了工作,陈梅也没有因为这个吵闹。

吴大海我安排他去跟着勇叔学拳。

表面上是学拳,实际上谁都知道这是我让他贴身保护着勇叔,黄大彪未必真的敢对勇叔下手,可保不齐会有冲动且无畏的年轻人想不开,勇叔拒绝了,他说他没事儿不会离开金桔村,在这一亩三分地上没有人真的敢动了,再退一步来讲,真有三五个人勇叔自己也能应付,当年洪门的双花红棍可不是吃素的。

勇叔不用,我也没有强求,这会儿我也正是用人的时候,在长街镇有袁六指帮忙加上几个灯罩的心腹人物已经被收编,他们几个就能搞定。

我便开始着手接阿旺的产业,但是这无疑是绕不开一个人,那就是方怡,搞定方怡这事儿,别人谁也替不了我一点,必须我身披战甲,提胯下长枪冲锋陷阵才行。

好在男人在这种事儿上多是无师自通,之前又有偷瞄表哥的藏书学了三招五式,再加上我年轻且不弱的身子骨,在数次的盘肠大战之后这才喂饱了这个深闺怨妇,她懒洋洋躺在我的怀里,一个一个的打着电话,最后把阿旺几家酒店的负责人全部都约在了一起,而约定的地点则是郑天旺位于市区的一家总店。

阿旺总共有五家酒楼。

总店是海鲜。

一家粤菜馆。

一家川菜馆。

一家宴宾楼,主营的业务是对外接婚葬嫁娶商务宴请的宴席。

最后一家便是金桔村的那座阿旺酒楼,金桔村的阿旺酒楼其实定位并不精准,海鲜和粤菜都有做,最后更是在黄大彪的怂恿下发展三楼成了一个接待高端客户的赌场。

在方怡打完电话之后,刚刚从余韵之中退出来的她有些慵懒的道:“其实我最不乐意管的就是这些事儿,以前呢生意上的事情都是他在管,特别是在他找了何婉月之后,为了给何婉月和孩子铺路,店里很多跟我关系还不错的人都被裁撤,新换上来的这几个负责人我都不算很熟,粤菜馆的和川菜馆的经理倒还好,程志和跟范晓军俩人都属于是老好好,也是从一开始总店的老人里面发展出来的,但是总店的那个吴望男却不好搞,她算是他的一个远方表亲正八经的嫡系人马,前几天忙乎葬礼的时候,吴望男就一直跟郑家的人走在一起,见到我虽然也会打招呼,可都是女人,那不满和距离感想要藏是藏不住的,一想起来要处理这种人际关系,我就感觉一阵头大,我宁愿躺在你的怀里,躺一天是一天。”

我摸着她光洁的背。

暗自感叹一声人跟人果然是不一样的。

富贵人家出身的方怡,可以当年跟郑天旺一起白手起家,但是她要的似乎根本就不是世俗所谓的成功,在真的事业有成之后她反而对此没有太大兴趣,特别是在郑天旺出轨之后,寻常人应该想的是如何保住属于自己的财产,可她却因为恶心一个人而连自己打拼的事业都一起恶心,这份豁达,我理解不了,也想象不到。

她的思想,不能以常理来度之。

就像这场饭局,如果我是她,我一定是提前计划,摸清今天要来的所有人的性格,做好充足的准备,而不是像她这样感觉像是有多远想躲多远,话里话外的意思是——我对这个没兴趣,是你想要我才争的,所以该怎么做你来想办法。

我伸手从床头摸了一根烟过来。

脑子在运转这个问题。

这个饭局,是宣告主权,这几家店除了金桔村的那一家之外,其他的都是正八经的营生,不可能像是对付何朝晖季伯长那样以武力震慑,说到底,何朝晖的酒吧也好,季伯长的赌场也罢,甚至是张春雷的溜冰场,都算是偏门,是灯罩靠着自己的狠还有跟古大力的交情支撑起来的,没有了灯罩就只能关门大吉,让他们几个自己去干也未必玩的转,他们需要一个在能够在黑白两道上通吃的大佬为他们站台才能端稳饭碗,所以我在展示了跟袁六指和古大力的交情之后他们没有任何的抵抗直接选择了臣服,因为我有他们需要的东西,这是关键的核心点。

但是正经生意却是有另外的学问。

别人去吃饭,可能是认的你的服务态度,认的是你的装潢,亦或者是认你家菜品的口味和价格,有的饭店因为一个大厨的出走都有可能倒闭,包括这些负责人,离开了这个饭店之后就能立马找到新的工作,但是你没了他们就有经营不下去的可能,我想要秀肌肉,也不知道从哪里下手,不管是从黑还是白,似乎都不合适。

我轻声的问道:“姐,我做的都是下九流的勾当,不太了解经营酒楼的事儿,你觉得我应该注意点什么?比如说今天晚上的饭局,我带着哪方面的人过去,会比较合适,能震慑住他们?”

方怡用指甲挠着我的胸口道:“你会不会有点太紧张了?生意是我的,我交给你来打理,你让他们负责管理,给他们发工资,顺你者昌,逆你者亡就是了,能听话就继续干,不能听话就滚蛋!”

“如果把他们开了,会不会对生意有影响?比如说他们会带走跟自己关系好的服务员,会带走酒店的大厨,会带走一些熟客。。”我道。

方怡轻声一笑道:“换人了再招就是了,只要能拿出工资,就不怕找不到人,咱们这啥都缺,唯独人才不会缺,阿成,我觉得你什么都好,对事细心,对人够狠,对朋友又够仗义,这在之前没有任何问题,因为你需要人手帮你做事,你在短时间内又无法给他们足够的利益支持他们无条件的帮你,可以后不一样了,你也算有了自己的小事业,这几家酒楼加上长街镇的场子,每天的进账都是你包括那帮兄弟想都没想过的数字,再拿出你之前有福同享有难同当的那一套就不合适了,每个人做什么事,拿多少钱,也需要有自己的规章制度,该多少就是多少,把丑话说在前面,才不会再最后弟兄们因为钱闹掰了,你可能觉得没事儿,但是赌什么都别赌人性,特别是拿金钱来考验人性。他觉得他做的事儿值十万,你觉得值一万,一次两次没问题,多了必然会出乱子,不如在一开始就明码标价,愿意留下来的就干,不愿意留下来的就走。”

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