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第10章 甜茭菜和野果干

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在播种后的第四天,天空终于下起了雨,细丝般的雨水悄无声息地滋润了整片土地一整天。

叶宵对此感到无比欣喜,因为这对禾苗的生长无疑是一份天赐的恩泽。

自从种子播入土壤的那一刻起,叶宵的生活便变得简单而充满意义。每天清晨,她总是第一个踏入田间,目光锐利如扫描仪,细致地观察着土地上的每一丝变化。

如今,亲眼看到那些细小的芽尖从湿润的土壤中探出头来,叶宵心中的石头也终于落地。

尽管大多数种子都成功地发芽,但总有一些地方的出苗率不尽如人意。叶宵明白,这可能是由于种子质量参差不齐。然而,她知道这是自然规律的一部分,也是种植过程中不可避免的。

幸运的是,叶宵事先预留了一些种子。

她从这些备用种子中挑选出健康饱满的,根据以往的经验,重新在那些出苗不足的区域播种,确保每一颗种子都能得到恰当的关照和生长空间。

剩下的就只能交给运气。

叶宵不禁在内心祈祷,希望老天爷垂怜,今年风调雨顺能有个好收成。

柴房里,沈梨捉回的那只受伤的野鸡,仍旧不屈地挣扎。它的眼神充满了野性,拒绝进食,仿佛在用自己的方式抗议。

叶宵和沈梨决定,今天就要结束它的生命。

叶宵熟练地处理着野鸡,她的手法干净利落。将处理好的鸡肉放入大碗中,用中火蒸煮,直到鸡肉变得鲜嫩多汁。蒸熟的鸡肉被撕成条状,撒上细碎的干香薏碎和小根蒜末,再淋上烧热的鸡油,激发出食材的香气。

这是叶宵最喜欢的一道菜之一。

而蒸野鸡剩下的汤汁,叶宵也没有浪费。她用它来煮茭菜,竟然也别有一番风味。

茭菜是沈梨在水边发现的一种宽叶的野菜。

它叶面光滑,边缘有波浪状的锯齿,呈翠绿色,叶背有细微的白色绒毛。白色的花朵小巧玲珑,带有黄色的花蕊,凑近了闻得到淡淡的清香。

沈梨和叶宵都没见过这种野菜,但是看野鸭很喜欢吃,就尝试着采回来煮了一次,味道竟然出乎意料的好。不仅带着水生植物特有的清新,还有一点点回甜的味道。

于是她们给这种野菜取名叫甜茭菜。

在接下来的日子里,叶宵将全部的心思都放在田地上。

除了定时浇水,除草,除虫。黄瓜苗长到一定程度还需要搭架爬藤了。叶宵砍了一些一元硬币粗细的树枝,用宽布条绑在一起形成三角形的支架,这样黄瓜的藤蔓就会绕着支架向上生长。

生菜长得是最好的,叶宵蹲下身子,用小铲子挨个松了松土,浇了些水。水珠在生菜即将伸展的叶片上滚动,仿佛是一颗颗绿色的珍珠。看来再过些时日就可以摘来吃了。

萝卜和辣椒还没有长出来,但是从翠绿的叶子来看,长势应该也是不错的。

叶宵精心照料着每一株植物。在她的呵护下,菜田和粮田都开始展现出勃勃生机,一切都在朝着好的方向发展。

叶宵对这片土地充满了信心,她相信,到了秋天,一定会有一个丰收的季节。

随着天气逐渐变得闷热,森林里各种昆虫多了起来。

夜晚的蛙声适时地提醒着沈梨和叶宵,夏日来了,要开始新一轮的忙碌了。

走进林中才发现原来密林深处的灌木丛已经果实累累,各种浆果成熟的香气在空气中弥漫。

这些馥郁的香气也是在提醒她们,为了抵御冬日的严寒,现在就必须提前准备。

沈梨和叶宵像两只小松鼠一样忙碌着,她们背着背篓穿梭在灌木丛中,寻找那些成熟的果子。

背篓是叶宵编织的,她挑选了一些柔韧的蒲草,提前晒好。

只见她手指灵巧地舞动,不一会儿便完成了一个小巧精致的背篓。

沈梨看着她做的如此简单,也想尝试着学习。

她倚坐在窗边,手里拿着一根细长的蒲草。眉头紧锁,嘴唇轻抿,仔细地回想着刚刚叶宵的步骤,一副认真而又苦恼的样子。

阳光洒在她的发丝上,泛着淡淡的金色光晕,而她的眼睛则紧紧盯着手中的蒲草,似乎在与它们进行一场无声的较量。

她尝试着将蒲草有序地穿插、交织,但每次尝试都以失败告终,背篓的形状总是无法达到她心中的理想。沈梨不时地用手拍打着桌面,发出轻微的\"啪啪\"声,似乎在责怪自己不够聪明。她的脸颊因为焦急而染上了淡淡的红晕,那双清澈的大眼睛里闪烁着不服输的光芒。

终于,在又一次失败后,沈梨忍不住嘟起了嘴,小声嘟囔着:\"这看起来跟编鱼笼没什么两样嘛,怎么到手里了就这么难呢?\"

她把手中的蒲草一扔,气呼呼地站起身来,跺了跺脚,仿佛在向整个世界宣告她的不满。

叶宵笑嘻嘻的走过来,手把手的给她又一次做了示范,说:“蒲草篓子比鱼笼更软,很难控制,没点子技术和耐心,编出来的东西软塌塌的,就难以定型。”

沈梨皱了皱鼻子,小声的闷哼一声。她并不是真的愤怒,而是一种对自己无能为力的小小抗议。她那生气的样子,既可爱又有一点好笑,让叶宵忍不住上前安慰她:\"你只是没有掌握技巧,其实很简单的。\"

经过叶宵的几次提点和帮助,虽然沈梨编织出的背篓看起来比叶宵做的略显粗糙,但实用性并未受到影响,勉强也算是一件可用的作品。

背上亲手编织的背篓,沈梨开心的来到森林里。

鲜艳的果实像是宝石一般,镶嵌在绿色的海洋中。

这里生长最多的是树莓,还有几株旱葡萄和野山枣,只是结出来的果子没有那么好吃。

采摘的过程是需要耐心的,顶着夏日的高温,叶宵额头上很快就沁出了汗珠。但她并没有停下,只是轻轻地用手背擦去额头的汗水,继续埋头摘选着。

沈梨注意到了叶宵的不适,实际上她也好不到哪里去。她在不远处轻声唤了唤叶宵,招招手示意到树荫下稍作休息。

她们找到了一棵大树,枝叶茂盛,为她们提供了一片凉爽的庇护所。沈梨从背篓中拿出了水壶,递给叶宵,让她补充水分,同时自己也喝了几口,清凉的水流缓解了喉咙的干渴。

在树荫下,叶宵闭上眼睛,深吸了几口清新的空气,感受着微风轻拂过肌肤的凉爽,此刻,叶宵的身心得到了极大放松,一股倦意袭上来,叶宵靠着树枝短暂的小憩了一会,然后又重新投入到采集的工作中去。

采好的果子背到小溪边,倒进带提手的藤条筐中,然后浸在溪水里,用绳子拴好固定住。流动的溪水像是一个天然的水洗机,透过藤条筐略宽的缝隙轻柔地冲刷着果子上的灰尘和杂质。

洗好浆果,回到院子里,沈梨和叶宵在木棚前收拾了一小块空地。沈梨在地上铺上了几片废木板。找了一块干净布铺在木板上,然后把洗好的果子均匀地晾上去,就等着让阳光自然地晒干。

叶宵算着时间,隔几个小时翻动一下果子,确保每一面都能均匀地接受阳光的洗礼。几天下来,这些果子就逐渐失去了原来的水分,变得干瘪起来。然而,这并非是它们的终结,而是另一种形态的开始。

这些果干,甜甜的,香气扑鼻,仿佛是阳光和时间的魔法,将它们转化成了另一种美味。

晒干的果干装到干燥的玻璃罐中,足足有两大罐,看起来有四五斤的样子。当冬天来临时,新鲜的水果和蔬菜变得稀缺,这些果干就成了补充维生素c的重要来源。

这也是沈梨和叶宵不辞辛劳做这些的重要原因。

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