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第17章 三日之约

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这也不怪陈主管,中国酿酒文化源远流长,传说中的黄帝、夏禹时代便存在酿酒这一行业。

甚至远古时代的先祖,可能已经接触到某些天然发酵酒,然后加以仿制。

当今的大秦帝国,酿酒行业分为官营和民营,官方酿酒局专供皇室和朝堂官员,由专门的酒官和治粟内史共同管理。

而民间只要懂得酿酒,便可开设酒坊,至于生意好不好,得看酿酒师傅的手艺了。

因此酿酒流程,对于陈主管这种,有一定身份背景的中年大叔并不是秘密。

“王少侠,酿酒之法绝非不传之秘,陈某也略知一二,无非是浸米、蒸饭、摊饭等流程,如何像你说的那般,有改天换地之功效。”

陈主管养气功夫了得,除了眉头紧锁,没有多余反应,换做一般人早让李青松滚犊子。

他之前铺垫了那么久,给人一种只要他拿出自己的交换物品,就能原地飞升的感觉,结果却是这样一个世人皆知的东西,令谁都会感到不爽。

“本公子还以你能拿出什么惊天动地的东西,结果就是一个酿酒之法。”齐大公子终于找到机会,撒了欢地鄙视他,“本公子家里便开设酒庄,只要你跪地认输,我就赏赐给你几瓶。”

“齐公子不能光给这个贱民,人家也想要。”妖艳女人抱住傻帽齐公子胳膊,撒娇道。

“这是自然,上好的杜康酒,本公子要多少有多少。”齐大公子拾回了信心,红光满面,吹牛皮都不用打草稿。

李青松淡然一笑,不跟傻帽计较,转头对陈主管说道:“我所酿造的烈酒,品质远胜当今所有的酒,即使是皇宫里的酒也比不上。”

“此话当真?”陈主管神色惊疑不定。

李青松立马接话:“句句属实,无半分弄虚作假,只要陈主管同意合作,一年少说有万两收益。”

“狂妄至极,陈主管莫要被这贱民诓骗,皇宫酿酒局几百号人,难道还不如他一个无名小卒。”

齐大公子在一旁挑拨离间,生怕两人对上眼,把自己撇下。

墙头草陈主管内心又开始动摇,问道:“此烈酒酿造之法,少侠是从何处得来?”

不过李青松早有腹稿,沉稳应对:“我平时喜欢小酌缓解疲劳,但是我发现,酒坊卖的酒辣嘴涩口,十分难喝,便动了研究烈酒酿造的念头,如今终于成功。”

“原来如此,王少侠的想法和毅力令人佩服。”陈主管点了点头。

“编故事谁都会,有本事说出具体的流程,不然你就是在骗人。”

傻帽齐公子没有放弃找茬,步步紧逼。

李青松丝毫不慌,他有十成十的把握超越市面上任何一款酒。

大秦的酒,都是靠原始的发酵得来,没有蒸馏这个概念,滋味可想而知,他玩游戏时有幸品尝过,只能说回味无穷。

蒸馏技术看似不复杂,但中国上千年无数好酒人士,无一人突破这层屏障。

如同石墨烯,发现之前,谁又能想到靠撕胶带就能得到,应了那句台词:高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

但为了让傻帽齐公子彻底闭嘴,还有陈主管这个随风倒站在他这边,他还是耐心解释:

“如今市面上的酒皆是压榨煎煮制成,口味难喝不说,若是煎酒时,火候没把控好,酒里的杂质没清理干净,对人体百害而无一利。

就算如此,价格仍旧昂贵,普通的黄酒、清酒都要几十枚铜币一斤,如竹叶青这般名酒,动辄数两白银,普通老百姓根本消费不起。

陈主管,我说的对吗?”

“的确如此,万宝屋也一直在想办法降低制酒成本,可始终不得要领。”

陈主管脸上流露惊讶之色,他没想到李青松年纪轻轻,对商业竟有如此深的了解。

看见陈主管上钩,李青松不再藏着掖着,直接了当说道:

“经过长期思考,我研究出一套蒸馏酿酒之法,原理很简单,首先需要制造一个名为‘天锅’的蒸馏器。

众所周知,经过窖池发酵成熟的酒母,酒精浓度低,而制备烈酒的关键,便是让酒母中的水减少,酒精增多,这便需要进一步的蒸馏和冷凝。

天锅分上下两层,下层装酒母,上层装冷水,在基座下烧柴火煮酒母,酒母中的酒精化为酒精气,遇到冷的天锅冷凝成酒精水滴,最后顺着管子流出汇聚,便成为高浓度烈酒。”

听完他的讲解,陈主管和傻帽齐公子一脸呆滞,一愣一愣的,显然没听懂。

不过这在他意料之内,要是这么容易搞明白,还要他干啥。

“王少侠此番言论奥妙无比,陈某人受益良多,可有几点不懂,望少侠详细解释。”

陈主管强撑镇定,装作听懂了七七八八的模样。

李青松也不拆穿,顺着他的话往下说:“陈主管请讲。”

“这天锅、蒸馏、冷凝、酒精都是什么意思?”陈主管问道。

“顾名思义,天锅是像天空一样大的一口锅,蒸馏是锅中倒入冷水,冷水煮沸后冒出热的水汽,冷凝是热的水汽遇到冷的物品,又变为水滴,不含水的纯酒称为酒精。”

李青松言简意赅回答,也不管陈主管听没听懂,这些现代科学的专业术语,不是一两句话能解释的清。

陈主管似懂非懂点点头。

“王少侠目前可有成品。”陈主管询问,看来他不打算搞清楚具体原理了,只要东西拿到手就行。

“暂时没有,方法刚研究出来,需要两三天时间筹备,希望陈主管理解。”

李青松无奈摊了摊手,面露为难之色。

“那齐公子呢?”陈主管又看向傻帽齐公子。

“我父亲后天才会去猎杀妖兽。”

言下之意,便是他也不能立刻拿出交换物品。

“既然二位都不能立马交易冰蚕草和极寒果,那我们将此次交易定在三日后,二位看行吗?”

陈主管咨询他们的意见。

“可以。”

李青松欣然同意,他其实也没亲手酿过酒,都是从书上看的,理论满分,实际经验为零,刚好需要时间准备一下。

“本公子同意,让这个贱民再多蹦跶几天,三日就是他的死期。”傻帽齐公子挑衅道。

“既然如此,两位三日后再见。”陈主管推开堂屋门,送他们离开。

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