穿越之四合院人生重来

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第183章 肉联厂出差

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当然,这些议论很快传到易中海耳朵里,易中海听了,脸色阴晴不定,

“这个老刘,有啥事都不和自个商量一下,”易中海嘟囔道,

一大妈笑道:“人家都是车间主任了,凭啥跟你商量,”

易中海听了心中一愣,也对,看来,以后对刘海中要客气点,

这次刘海中辞去管事大爷位置,名声倒是大涨,大院的人纷纷改口,要么叫刘大爷,要么喊刘主任,二大妈说道:“看见没,你不干管事大爷,在大院里照样稳压易中海一头,老闫现在屁都不是,过好咱自个日子就行,”

这天一大早刚上班,柱子在食堂备菜呢!李怀德亲自来了,

“哟,李科长,来这么早啊!有啥指示啊!”柱子赶忙打招呼,敬了根烟,

李怀德很是满意柱子的态度,“柱子啊!一会九点半左右,你跟着我去趟肉联厂,算是出差,怎么样,这午饭你徒弟自个没问题吧!”

“没问题,那我现在就把菜备出来,到时候马华直接炒就行,”

“嗯,不用急,九点半,你骑着车到厂门口等我就行,”李怀德笑道,

“好嘞,李科长,我记住了,九点半厂门口等您,我先备菜了,”

李怀德走后,柱子对马华说道:“马华啊!刚才你听见了,中午我得出去,一会你亲自掌勺,今天中午菜还行,好下锅,不要着急,慢慢来,”

马华点点头:“好嘞,师父,您就瞧好吧!”

柱子和李怀德在路上慢慢骑着车子,柱子恭维道:“李科长啊!我相信不久之后,您出门就是坐吉普车了,”

李怀德心里一喜,嘴上却道:“听谁胡说八道了,”

“代理厂长的称号,在首钢整个系统都知道了,大家都说,杨厂长走了以后,这厂长位置就是为您留着呢!”

“呵呵,柱子啊!谣言不可信,别听别人瞎扯,”

“李科长,不是我说的,上次红旗机械厂的杨书记,在咱们食堂吃招待餐时,嗓门可大了,我们在走廊里都听见了,那我就提前恭喜李科长变成李厂长了,”

李怀德笑了,这件事他亲身经历,红旗机械厂杨书记来轧钢厂参观,下午招待了一下,结果杨书记拉着自己称兄道弟,并邀请自个去机械厂当厂长,

两人说笑着,很快到了肉联厂门口,

一位面相显老,戴眼镜的干部赶忙上前打招呼:“哟,代理厂长亲自来了,真是倍感荣幸啊!这梁书记真是抠!都不舍得给您配辆车,呵呵!”

李怀德笑呵呵道:“级别不到,不要胡闹,我可不想犯错误,”转身对柱子说道:“这位是肉联厂的张厂长,”

柱子赶忙打招呼:“张厂长好!”

“这位是您上次说的何师傅,今个,就是来给您做菜的,”

“哦,原来是何师傅啊,幸会幸会,”

因为肉联厂车棚在里面,张厂长索性让李怀德和柱子把自行车放在保卫室旁边,让保卫人员帮忙看着点,

三人朝着肉联厂食堂走去,张厂长打趣到:“李科长啊!你这可不行,你得让梁书记打报告啊!早日当上厂长,咱出门也坐吉普车,不比骑车舒服么,”

李怀德嘿嘿一笑:“老张哥莫要寻我开心了,我才来多少时间,根本不可能的,梁书记说了,即使他打报告,首钢也不会批的,”

柱子跟在后面,来到了肉联厂食堂,这食堂就是典型的中式大礼堂风格了,还是老式窗户,相比之下,还是轧钢厂的第三食堂采光较好,设计也比较合理,这肉联厂食堂看着就是别扭,操作间在靠北中间也行,但出入食堂的北门就挨着操作间,万一食堂人员端着大盆,被其他人碰着咋办,

张厂长把食堂人员召集起来,也就五六个人,待会其它食堂的人也会来,清清嗓子道:“今天,轧钢厂食堂的掌勺大厨来了,咱们也算是后勤交流,以后多多沟通,希望大家一会都看看,当然,咱们以后也要到轧钢厂去参观学习的,”

李怀德听了,心里不屑一顾,什么狗屁后勤交流,不就是自个想吃么,不过主意倒是不错,后勤交流,肯定是有来有往,关键是现在的肉联厂很是拉风,每个单位都抢着搞好关系,希望能多分配点肉,否则给工人买肉都不知道去哪里买,轧钢厂前几次和肉联厂兑换搞得不错,张厂长在轧钢厂吃了几次招待餐,感觉口味更好,索性就邀请李怀德前来交流探讨,

张厂长讲完,李怀德也笑呵呵说道:“我们今天就是来学习的,以后,咱们肉联厂和轧钢厂就是兄弟单位,互帮互助,”

李怀德讲完,张厂长就说:“咱们直接上干货吧。请何师傅去操作间,不知何师傅今天想做什么菜?”

“嗯!”柱子一愣,不明白啥意思,现在做菜也太早了吧!

李怀德笑道:“柱子啊!张厂长刚才说了,这是交流,不是中午饭,”

“哦”,柱子立马明白,说道:“来肉联厂了,就做肉吧!”

到了操作间,柱子也不客气,系上围裙,拿出自个刀具,开始烧上热水,清洗刀具,一会儿,有人拿了一大块肉过来,柱子上手一摸,很是新鲜,直接切成几块,然后改花刀,凉水下锅,加入大料小火焯水,

趁这个空,柱子看到旁边有洗好的土豆,还有一大块豆腐,直接表演了切土豆丝,完了又拿了两个碗,舀点水,切了两块文思豆腐花,原因无它,就是想展示自己的刀工,中间又给肉块换了一次水,

当文思豆腐花在碗里荡漾开始,肉联厂食堂人员愣住了,有人说道:“这个豆腐花,我看着像国宴水平啊!”

“是啊,我只听说过,今天算是涨见识了,”

“还有这土豆丝,真是根根分明,一样粗细啊!”

“怪不得都说轧钢厂食堂好,看这刀工水平,我服”

这时,肉联厂其它食堂的人员来了,围着两只碗指指点点,不知道的还以为在逗蛐蛐呢!

李怀德也是震惊,知道柱子炒菜好,但除了老唐的家常菜培训,现场看柱子操作,其它时间基本没见过,但今天看到柱子正儿八经的切出豆腐花,心里感叹还是小瞧柱子了,

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