§0013§ 最好赚钱的时机
《博物志》：……灵丘董先婢益，能造美酒。时有乡人，名器，号饮酒一石不乱，往求之。问益索酒一石。益曰：“我酒一斗万钱，勿相戏！”，器曰：“尔作何物？若令我一石大醉，十万钱而已。”言毕斗酒下肚，即醉，未付钱。边上人皆笑之，被器酒气冲入鼻中，亦醉！……
夏至二候刚过，院外榆树上的知了已经鸣叫了几天。
董固才带着百工堂大匠们挽着鹿车，带着样品来到矿主小院。
车阿多用手把支架放下，鹿车便自己立着，不会像以前一样东倒西歪了。
一行人看到院中一群人围着几个奴婢。
董固走到董先面前，行礼说道：
“少主，大匠们已经按你的要求，开始为一些简单项目制作样品。但他们有些迷惑，希望您能亲临解答！”
“敬安兄，请稍待片刻，二三子来的正好，现在正测试活性炭，这两杯水，可先品尝一下，看看有何不同？”
董先说完指着面前那几个奴婢，他们两个抱着的陶壶，边上各有一人捧着耳杯。
众人纷纷上去，依次试品。
完了以后，董先让大伙选择。
哪个奴婢抱的陶壶里面装的水比较好喝，就站在他的后边。
结果出其一致。
都选择了有活性炭的那壶水。
董先开口了：
“二三子，除了蒲大匠，应该没人知道这两壶水都是一样的，为何有活性炭的水略胜一筹呢？原因是这活性炭可吸附水中异味。”
“而活性炭也有好坏之分，最好的是儋耳的椰壳烧制的。此外竹果木甚至是石碳也均有效果。”
随着董先讲解，众人也明白过来。
跟随蒲大匠的温铁小心翼翼地开口问：
“少主，如此说来，这活性炭是否可用于除湿，脱色，洁净空气呢？”
“嗯，阿铁说得对，正是如此。”
解释完活性炭的作用，董先回头向着董固道：
“对了，敬安兄，该轮到你的事了。”
董固轻声回答：
“少主，主要是大匠试制了些样品，有些不解。”
董先再问：
“是哪个项目呢？”
站在边上的相里器向前一步，指着鹿车上的东西问：
“少主，这蒸馏器具跟甑有点类似，不知有何用途？”
其实前世考古挖掘，发现中国最早的蒸器，出土于商代的妇好墓，是一个类似于圆形盆状的汽柱铜甑。
但那时更多的是当成蒸锅使用。
叫釜或甑，材质多用陶制。
而董先让做的是持续在用的“天锅甑”。
董先见了以后，并不直接回答，而是朝向董建：
“阿翁，咱矿上可有酒？”
董建不解，这小子放着问题不回答，倒是问起酒，于是随口回应：
“有有有，祭礼山神需要用到，怎能不备！要多少？”
“一斛吧！”
接下来奴婢在董先的指挥下，一片忙碌。
院中的人也都一脸不解。
“这少主是要干什么？”
“向矿主要酒，难道是要请二三子喝酒？”
等酒送来，蒸锅上灶，然后放置有箪的木甑，甑箪上部盛酒，木甑口上放置一底部有一圆盘的“天锅”。
董先又让人拿来粗麻布料，泡湿堵住接触缝隙，防止渗泄。
随后，放柴点火，大火微一烧开，改换小火低烧，同时不断为天锅换冷水。
董先边指导，边向众人解说。
这就是所谓的蒸馏酒提纯，其实就是利用水与酒汽化的温度不同。
就跟炼铁是一个道理，铁水流下，矿渣留下，同样也是利用液化温度不同。
随着汽化，液化等新鲜词语的出现，众人又一次现场接受培训。
当酒烧开时，酒蒸气上升，到天锅底，被天锅内冷水所激，凝成酒珠，顺天锅底部弧线，滴入锅底的圆盘。
盘中所盛的就是浓度较高的蒸馏酒了。
这时众人才明白，少主这是在制作美酒。
当泄出的酒蒸气飘出后，现场的酒虫都被吊了起来。
“好香！”
“这酒味好浓！”
这时董先才对相里器说：
“相里叔父，这下你该知道了吧！”
第一次蒸完后，经过干净的粗麻布过滤后得到不到十五升初步提纯的酒。
众人纷纷聚拢过。
“这颜色透亮，酒香四溢。”
“不知味道如何？”
婢益拿了根箸过来，让大家沾着浅尝。
第一个尝的是董建，他年轻时到北平官矿，也算见多识广：
“不输中山千日酒。”
这便是他的评价了。
“烧，烈”
这是蒸馏器具项目总负责人相里器的感受。
董先在一旁提示道：
“如果是用自己酿的酒，记得要用好水，这样酒可能会更好哦。”
现场酒香四溢。
众人都忍不住要再尝试。
董先劝阻道：
“还未完哩，还要用活性炭过滤吸附异味和酒中杂质，另外再浸泡药材等物。……”
现场大多数人都沉浸在对酒的赞美中，益在一旁悄悄记下：
要用麻布先过滤，再用活性炭过滤，完了要浸泡不同的药材或竹叶，菊花，桂花等，如果自己酿造，要用好的水……。
自从石头改磨后，董先也给枝和益进行分工，并让董固也为她们填写了个人简历，这也算是允许她们加入百工堂了。
随后董先根据她们各自的兴趣，枝主要负责穿的部分，而益主要负责吃的部分。
而这边董建和莫瑶又看到了商机，眼睛又亮了：
一斛酒，十斗。
汉代行酒每斗十钱，米酒每斗三十钱，醇酒每斗五十钱，好酒每斗可达千钱。
董建这次贡献了一斛米酒，成本是三百钱。
初次蒸馏得十五升，一斗半，就已经可以与中山好酒千日醉相提并论了，售价应该可超千钱。
这样进价二斛六百钱，半个时辰可蒸馏三斗好酒，售价三千钱，扣除人工柴火，可净赚二千。
一斛便是万钱，如果再加人参、黄芪、枸杞，那至少要收十万钱。
虎儿话都放出去了，分四成给他吧！
放商铺寄售，给宗族一成。
看来接下来，要让矿务停一停，把全部的力量投入到府君日的准备与保障中。
对，就这么安排！
太那水农庄家主董宾和可老水农庄家主董畦已经不只一次邀约了，是时候去走走了。
他们那边应该还有酒。
最多让虎儿先把新犁卖给他们。
算了，多收购一些吧，免得到时无此等美酒可售。
全灵丘编户七百多，大户数十，怎么说也有万斛存酒。
那边董先仍不满足，让奴婢进行第二次蒸馏，得十升不到。
加生石灰后，再蒸馏，最后只剩不到五升。
理论上这应该是无水酒精了，但实际还是有水。
看来这米酒的酒精度跟啤酒差不多。
三次蒸馏，前后用了近一个半时辰，才把这一斛米酒，蒸馏成五升香气扑鼻的纯酒精。
再兑一升蒸馏水，应该与医用酒精差不多了吧？！
董先想看到是百分七十五的酒精，可用于消杀细菌。
第一次蒸馏的酒精度可能只有三十度，第二次蒸馏可能达到五十度。
第三次应该超过七十五度了，可惜一斛米酒经过三次蒸馏只剩这不到五升。
算了，买给李医匠，他喜欢在医界扬名，让他用来消毒，提高外伤治愈率。
在品评完美酒后，接下来发言的是皮阿弱。
他拿到的项目中有折扇，可是纸还没有，所以只能用绢裱糊，这样成本就上去了。
董先告诉他等皮纸项目有成果后，然后请名士在折扇上提字词歌赋，这样就可以万钱起步了。
到时只要分点润笔费，赞助名士的家庭生活即可。
当然了，要记住，要找能接受的士人，那种视气节如命的就不要自讨没趣了，人家不为五斗米折腰的。
还有不要当成交易，而要当成雅趣，附庸风雅，这样也比较容易达成目标。
董先还请皮阿弱，别忘了本职的寒冬五件套，外加羊毛衣。
其实鞣制皮革对于北地的人来说都是家常便饭的，而羊毛织毡做衣更是外族看家本领。
别忘了，赵武灵王就是在胡服骑射后才吞并中山国的。
当时太行山以北就是北方游牧民族林胡、楼烦的家。
原本这是要让枝做的，但枝现在在研究董先画的t恤。
改有衽为无衽，但穿着简单，也是董先前世最喜欢穿着的衣服款式。
夏天来了，是时候换季了。
此外还有的项目比较简单，做完就出效果了。
比如折椅，也就是胡凳，藤摇椅，组合家俱等。
相里器也都做了一套出来，没雕花镂金的。
董先不喜欢花里胡哨的，但要求日后如果有雕花镂金的产品，一律在成本的基础上加价二十倍出售。
这就是妥妥地走奢侈路线，当然也只能定向交易，只供货给豪门大户了。
不过这利润可不少。
眼看没人出来再说话，董先也有些累了。
这时人群中有一个瘦小的孩子怯生生地走了出来，只敢傻笑，不敢开口。
董固替他解围：
“少主，这是负责化粪池和沤肥项目的阿笑。”
雇佣阿笑的房阿强有些不自然，目光有些躲闪。
其实汉代已经有用粪尿种植了，只是没有经过沤制而已。
董先看了看，就知道大匠们也是有私心的。
就像铁匠木匠的活交给相里器，这化粪池项目就是考虑到与建房有关，才交给房阿强的。
大家都想把高大上的分给自己。
脏乱臭的就分给那些没选上百工堂的弟子。
大家知道，这化粪池和沤肥项目，是需要跟屎尿泥打交道的。
可犁和其它农具可以提高效率，解放人力。
那屎尿泥能干什么呢？
但其实沤肥才是董先为解决粮食产量中最重要的一环。
没有肥料，谈何丰收。
也难怪大匠不重视，传统的农业不属百工。
农业一直是受统治阶级抬着走的。
《管子》说：士农工商四民者，国之柱石也。
这士农可是排在工商之前的。
所以因此大家也觉得这沤肥项目与百工没有直接联系。
就交给阿笑吧，这是大匠们商议之后做出的决定。
阿笑，年十六，代郡高柳乌桓人。
高柳最出名的事只有两件：
一是章帝元和三年，高柳乌子生三足。
二是鲜卑王庭，歠仇水畔，去代郡高柳县北三百馀里。
阿笑本名并不叫阿笑，而是代郡乌桓辗迟部落，全名叫辗迟兀鲁。
今年四月，鲜卑南寇时，父母遇害，全家只有他逃出来了。
之后他便一路向南乞食，这才来到灵丘。
刚好遇到百工堂大匠们在招雇佣学徒。
房阿强见他年纪虽小，却吃苦耐劳，于是便收留下来。
这阿笑没在第一期培训名单中，董先有点不放心。
于是他默默开启冰鉴之眼，显示白点周边，有数个亮红点，但大多都是亮紫点，唯一属于阿笑的是亮绿色点。
但转念一想，这只是脏活累活，技术含量也少。
况且从大匠的眼神中已经知道没人愿意干。
既然如此，也就没什么好挑了。
之后董先也就没把阿笑的身份放在心上。
反而他走到阿笑跟前，虽然自己比人家矮了一大截，但并不妨碍拉起对方的手，亲切地问：
“阿笑，是遇上什么问题了吗？”
阿笑憋得满脸通红，手微微颤抖，用生硬的雅言说：
“就…就就…就是…是是…是这个…沤沤…沤肥…肥肥…肥的…的的事？……”
现场有的人忍不住掩着嘴笑。
但董先没有，他用两手紧紧抓住阿笑的手，打断阿笑，说：
“没事，别紧张，慢慢说。”
阿笑觉得不好意思，想抽出手，但董先反而拉着他坐在院中的改磨上，问：
“阿笑，你是不是想知道沤肥怎么沤，要注意什么？”
“嗯”
阿笑赶忙回答。
董先前世的化肥，大都是化工产业，但眼下只能依靠大自然的力量。
所以董先给沤肥项目主要还是根据实际情况。
沤制材料和方法大都相同。
都是以生活中常见的植物混入一定量的动物粪尿、河泥等，在化粪池中沤制而成。
但董先还是按氮肥、磷肥、钾肥等侧重点不同，让阿笑稍微做了些区分：
坏豆、麻籽等都是氮肥原料，可以促进植物根，茎，叶生长。
鱼刺、骨头、蛋壳、鱼鳞、指甲都是磷肥原料等，会使植物色艳，果实丰满。
草木灰、淘米水是钾肥原料，可以让植物抵抗倒伏，增强防病虫害的能力。
另外，还有矿肥，药渣，动物粪便，塘泥等。
沤肥重点要背风向阳，发酵升温，防止过湿，集成规模，甚至可以抹泥盖草封闭，以利升温保温。
而化粪池刚好可以创造厌氧腐化的高温环境，杀灭蚊蝇虫卵；
腐化后的有机污泥可以作为肥料等等。
阿笑看着董先这么耐心，感到一阵温暖。
“阿笑，不要小看你做的项目，虽然是脏臭了些，但做好了，不输给他们，走着瞧，我不会骗你的。”
阿笑一脸憨笑，笨拙地回应：
“唯”
董先再开冰鉴之眼，阿笑已是亮蓝点了。
看来，只要用点心，方法对，应该可以民族团结一家亲的。
当然了，不得不说一句，这冰鉴之眼，这是太好了。
疑人不决，问冰鉴！
……
夏至三候，半夏生。
虽说董先已经让董固先去打了头阵，把能展示的样品送到市集里的董氏商铺，但莫瑶还是很担心董先付不出钱来。
而府君日是灵丘一年中最好赚钱的时机。
从六月小暑初候开始，一连七天。
不要说行商坐贾了，就是被临时雇佣的机会也很多。
那时全灵丘各犄角旮旯的住户全都涌向东、南十字街交叉口的风云雷雨山川社稷祭坛。
祭坛边上有条路，直通北城墙，这条路没有名字，路的两旁种着大树，百姓就称之为“长林夹道”。
长林夹道尽头靠近北城墙的地方有座古庙，就是北岳府君庙。
北岳府君即恒山山神。
汉代的恒山位置大概在灵丘以南，离灵丘不远。
元人董恕在《建加封南岳府君碑记》中说：灵丘，地隶上都西南边陲，旧有古庙一区，殿宇巍峨，廊庑壮丽，岁时香火甚盛。
可见，灵丘府君庙，元以前就有。
只不过后世东岳府君名气比较响亮，北岳府君便渐渐离开人们的视线。
至于崔府君，汉末时，他还没有出生呢。
后世灵丘庙会中，也祭祀府君，不过多指崔府君。
董先没办法，于是在母亲的催促下，在董建的陪伴下，提前骑着驴回诏阁城。
他身边只跟着益枝成武规五人。
一行人推着两部独轮车。
一部车上载着洗洁膏的副产品，甘油。
另一部车上载着活性炭和酒精。
北方防冻有妙招，
油加干草和皮袄。
如今董先打算用甘油来调制护肤品。
什么爽肤水，蜂蜜面膜，护手霜之类的。
另外还有这一点酒精，让李医匠试用于救治伤员。
进城后，董建要先向父亲董畯报告平安。
于是董先只能带人先来找李医匠。
他站在李氏药铺门前，看着葫芦发呆。
木门打开，刘氏开门，见一行人在门口，领头的孩童拄着拐杖，于是开口道：
“夫君刚上山采药，未归。无法问诊！”
这时李医匠带着白歧等人，突然在后面出现。
他们出门发现有东西忘带了，于是回家拿。
正好看到董先拄着拐杖在枝和益的搀扶下出现在李氏药铺门前。
“贤侄，怎么有空来访？”
“李叔父，过几天就是六月府君圣诞日了，提前下山，来察看下可以售卖的货物！”
“小君带当之过来，重新认识一下跟我合股经营药铺的董阿虎。”
李医匠的老婆刘氏羞答答地回里屋抱着一个小婴儿过来。
原来他就是夫君口中给自己开桃红四物汤的仙人之徒呀！
那么年轻，他是怎么做到的？
果然也只能是仙人所授！
董先看着刘氏羞答答的样子，心中犯了嘀咕：
拜托，我只是八岁小儿。
对着我为何要害羞呢？
难道这就是传说中的升堂见妻儿。
升堂拜母，升堂见妻儿，这都是在自己遇难后托以家小的挚友呀。
可自己小了一辈呢？
董先开启冰鉴之眼，眼前李医匠的点不知何时已经变成亮红色了。
看来这段时间李医匠从药方中学到了不少东西。
“李叔父，这趟过来，还有两个事要交代。”
李医匠一听，眼都红了，这又是妥妥的商机呀！
董先打算把皂化反应后甘油的用途一并交给李医匠和白歧。
此外，就是用于消杀的酒精了。
经过数个时辰的交谈。
李医匠只能推后采药时间，改为准备府君日所需。