四合院:随身一个成长空间

温尚红

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第7章 当上主厨

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“暂时定他为十级厨师吧——诚然他的技艺超凡脱俗,不过我们不能期望过高,以防旁生闲语;

而且年终还有一个升职评估的机会,等到那时再视表现提升等级也不迟”。

对于年终还有晋级可能性这一点,陈木之前并没有料想到这点,并且对此感到意外之喜。

要知道如今的薪水已经有了显着提高,到那时再晋升一级的话,

“谢谢杨厂长,我一定尽心尽力工作,让二食堂变得越来越好。”陈木连忙道谢。

告别了厂长之后,陈木回到了厨房,前后不到一个小时,他的身份已经从帮厨提升为主厨,令人不由信服。

“陈主厨回来了。”众人纷纷面带笑意地向陈木打招呼。

然而陈木明白,真正的考验才刚刚开始。

职位越高,责任越重,必须步步为营。

距离午饭时间还有数个小时,陈木让围在身旁的帮厨们都回到各自岗位上去,他可不想第一天上班就出什么问题。

食堂的工作一如既往地进行,陈木已不再是那个端盘洗菜的帮厨,而变成了专注烹调的主厨。

随着四级别厨艺技能的全面开启,陈木单手握着大铁锅,轻松地颠动着。

经过泉水的作用,小臂上的肌肉健硕且充满力量。

炉火全程保持最旺状态,一盆接着一盆的饭菜不断装入铝合金盆里。

最终,陈木在工人们吃午饭前完成了所有的菜肴。

陈木擦拭了一下额头上的汗珠,因热气熏蒸的面颊显得通红,胸膛也因急促呼吸而上下起伏。

看来主厨这工作不只是技术活,同时也是个力气活。

“小陈,快来喝口水。”一名看似与他母亲年纪相仿的中年妇女拿着一碗水递给陈木。

这个人正是陈母在职期间的好友,陈木刚来工厂时就认识了她。

“谢谢王阿姨,您也休息一下吧。”陈木起身接过水说。

“你赶紧坐下来,当主厨得养足精神,晚上还得忙活呢,我去窗口给大家分发饭菜。”说完便离开了窗口的位置。

陈木并未饮用手中的水,而是借助进入计算空间饮水恢复体力。

身上的疲惫瞬时一扫而空,再次感叹这个“外挂”的神奇之处。

恰巧这时候午饭时间的广播响起,到了工人们就餐的时候。

只见食堂大门处,人群一下子涌了进来,不时有声音喊着:“今天做了什么菜,味道好香啊。”

慢慢地,前几个窗前散发出诱人的香气弥漫了整个食堂。

工人们根据香味,在一号至三号窗口前排起了长龙,偶尔有人探出头看看前人端走的食物。

乍看上去不过是家常的肉沫茄子、醋溜土豆丝、白菜炒肉这几个菜式,只是颜色看起来更为诱人,闻起来却不似寻常食堂能做出的滋味。

“听说今天的主厨换了,是一名年仅十八岁的年轻人。”

“确实如此,听讲那手艺比之前的两位副厨都要出色。”

排队的工人们不断地交流着自己掌握的消息,传了一圈又一圈,不久便都知道陈木在今日顺利竞选成功的消息。

有些人更是夸大其词,把失败者如何心悦诚服、众人如何交口称赞的情景增添了不少细节。

平日里热闹的食堂此刻更加人声鼎沸。

拿到饭菜的工友们一个个迫不及待地找座位坐下,小心翼翼地捧着饭盒,生怕被挤掉,食堂里很快多了一批鼓着腮帮子边吃饭边聊天的人。

“这茄子是怎么做的,真入味。”

“你尝尝那土豆丝,真脆!”

“白菜炒肉才是一绝,不信你们尝尝。”

在一二三号窗口打饭的人,全都赞不绝口,纷纷表示新来的主厨的确有过人之处。

而没能吃到陈木做的饭菜的人,无不感到懊悔。

更有甚者,吃完后又排到前三号窗口重新打了一份。

因此,今天的饭菜量全都远远超过平时。

这一切都在陈木的预料之中,他知道第一天当主厨必须做到尽善尽美,不能给别人留下任何把柄。

这次机会对他来说极其珍贵,要么不做,要做就必须轰动全轧钢厂!

陈木的目标达成了,下午半天时间过去,整个轧钢厂的人都知道了他的故事。

在三食堂工作的傻柱得知消息,一时间既不知该高兴还是沮丧。

他来三食堂至今刚好七年,才刚刚晋升为九级厨师,并担任副厨师。

而陈木这家伙一下子就超过了他,向来自豪爽朗的他此时竟然有点闷闷不乐。

好在他之前已经见识过陈木的厨艺,早有些心理准备。

贾东旭听闻此讯后更加坐立不安。

尽管他只是一线工人,在这里虽然没有傻柱资格老,但也有了两三年工龄。

现在只是一个一级钳工,月薪也不过三十几块。

他心想陈木只不过用了两个星期就升为主厨,同样领着三十多块的薪水。

虽然内心十分不爽,但也没办法。

到晚上,工人们纷纷跑到二食堂,想一尝这位新晋主厨的手艺。

对此陈木早有准备,提前两个小时开始筹备晚餐,让二食堂所有的窗口全部开放。

即便如此,依然有不少工人因为人潮拥挤而望而却步。

然而就算这样,一半的窗口都是陈木的作品,没排上号的人只好去其他窗口。

一天下来,二食堂的营业记录刷新了历史最高水平。

得知这个消息,马主任立刻跑去告知厂长。

仅一天时间,陈木就成了轧钢厂的传奇人物。

当晚下班,这消息迅速在四合院传开了。

四合院的邻居们,平时表面上和睦相处,背地里却总羡慕并妒忌别人的好处,于是有不少人酸溜溜地说陈木全靠有个建立战功的老爸,厂领导给开了绿灯才有了如今的地位。

但他们并不知道,所谓的运气不过是实力的一部分,而陈木的最大幸运远不止如此。

若他们知晓系统的存在,恐怕会分不清这是运气使然还是实力所致。

到了晚上,唯有常去乡下给村民放电影的许大茂尚未得知这件事。

易中海从傻柱口中听闻此事后,差一点没把嘴里的茶水喷出来。

已届古稀之年的他,没想到一贯按章办事的轧钢厂会为了一个十几岁的少年打破了学徒的规定。

别人耗时三年的努力成果,陈木仅仅用了两周就完成了,而且还是作为大厨,可见这不是简单具备两刷子所能达到的程度。

忙碌了整整一天,在再次确认了食堂内所有卫生情况及物品排列无误之后,陈木成为了最后离开二食堂的人。

回到家,妹妹抱住他的大腿,妈妈则笑容满面地看着他。

原来那个喜欢四处游走的三大爷早就知道了厂里的事,在陈木到家之前,便告诉了他母亲一切的情况。

起先,陈木的母亲将信将疑,直至同院子的一些邻里前来贺喜时,才终于信服,意识到陈木曾经提过的竞选竟是实话。

“看来啊,这陈家是要发达了呀。”看到归来的陈木,正在院子里来回踱步的易中海轻声自语。

“妈,快来吃饭吧,今天带回了些厂里的饭菜。”陈木一边轻抚着妹妹的小脑瓜儿说道。

已经很晚了,但母女二人却仍等着他归来,此景让他心酸。

当他刚刚穿过庭院门扉之时,恰好遇见那位四处逛逛的三大爷。

院子里许多家庭都在轧钢厂上班,这位大爷很快便知道了陈木的升迁。

苦苦等待终于看到了陈木归来身影的大爷迅速堵住了大门。

“陈木你小子还真有些本事,三大爷我一直觉得你与众不同啊。

居然这么快当上主厨,有何感言吗?”他问。

\"三大爷您过奖了,都是靠幸运。

可能是我们工厂的杨厂长看到了我家贫寒,同情我父亲是 ** 的烈士,给了我这样的好机会。

而至于说主厨的职责,与他人其实差不多的,大家都是在为食堂尽一份力,也在间接支持了轧钢厂。” 陈木答话时非常谦逊,心里只想着尽快结束交谈,以便回家。

可是三大爷并没有注意到这些微表情变化,并接着说,

“哎呀,这可不容易,如果本人没啥本事的话,就是把这位置摆在那也不一定会轮到你的。”

见到陈木似乎并不打算继续聊,他转个念头补充道,

“听说啊,你现在是个定为第十级的厨师,如果我没算错,月收入应该是接近30块钱。

怎么也得多买两盘小菜让大家一同来乐呵一番吧?”

这个看似祝贺实际想沾点光的说法,使得陈木更加觉得这位大爷并不那么令人欣赏。

但也只能婉转地回应道:“三大爷,我爸的事情刚办完不久,现在家里的情况刚有起色,财务状况还不允许太多开支。

等将来我能承担得起的时候,一定请大家吃一顿好的,那时候还请您一定要来捧场啊。”

三大爷听了这话,心里嘀咕着:“以后还不知道是什么时候呢。” 他原以为陈木经不起奉承就会答应下来,没想到这小伙子看得挺远,既不答应也不明确拒绝,一时竟不知该说什么好。

本来想提起那六百块钱的抚恤金,但又担心惹恼陈木,便只得作罢。

陈母把这件事情详细地告诉了陈木,心情颇为低落地说道,“三大爷真是太爱占便宜了,接连几次来找麻烦,真是令人烦不胜烦。”

“三大爷一直就是这样,院里的人都清楚。

将来巴结你的人还会更多,你要懂得忍耐,别随便得罪人。

小不忍则乱大谋嘛。” 陈母劝说道。

陈母为人宽厚,一番开导之后,陈木的心情豁然开朗。

“妈妈,您说得对,我知道错了,以后我会小心的。”

此时,后院最气愤不过的当属贾东旭一家。

从贾东旭下班回来之后,一家人就没有停止过抱怨。

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