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第157章 何雨柱的独门调料

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“何雨柱,你以前是个大厨啊,你看东邪都你收拾好了,你赶紧掌勺吧。”

村里面连大席都多年没有办过了,也没有人是大厨,都是家里面随便做做。

今天大队长说的杀猪宴,也是村里那些手艺比较好的大娘掌勺。

突然来了一个大城市里面的大厨,大家心里可是乐开花了。

他们今天也能吃上大厨做的菜了,众人都是一脸的期待,见到何雨柱过来,更是眼睛都不带眨的,盯着看,想要看看,大厨做菜,跟他们有哪里不同。

何雨柱见到村民们看着他,好像又回到了红星轧钢厂食堂后厨。

在心里,他不止一次后悔自己跟着秦淮茹来这里了。

当初脑袋一热,千里迢迢的跑到这里来,才半天的时间,何雨柱就后悔了。

地里的活真不是人干的,现在他的腰和腿都是酸疼。

“咳咳,行,你们收拾的都挺干净的,等下就交给我吧。”

何雨柱特意穿上了围裙,戴上帽子,这些都是大厨的标配。

村里人没有见过这些,眼中都是露出了好奇之色。

“来个人呢给我烧火。”

一个人赶紧走出来,一屁股坐下,就开始烧火。

何雨柱拿过材料,都是一些猪下水这些。

好的猪肉,自然是留着给每家分的,好猪肉就是拿了一些没有油水的排骨跟瘦肉。

这些即便是分下去,也没有人家愿意要,还不如一起做着吃了。

等下分的猪肉都是肥的多,大家基本上分的肉都一样,也不会打架闹意见。

何雨柱是做惯大锅饭的,做一个村的菜,还是难不到他的。

按照他的要求,众人将所有食材全都切好。

起锅烧油,油热后,直接将食材按照前后顺序下锅。

晒谷场这边支起了六口大锅,何雨柱忙完一口,就去下一口,来来回回终于将六口大锅全都安排妥当。

这才拿出自己配的调料。

“何大厨,你放错了,调料都在这里呢。”

村民见到何雨柱不知道是拿出了什么东西,就要往锅里扔,赶紧阻止。

他们这里做饭可都是放那些调料的,何雨柱拿出来的那些,他们从来没见过,更何况还有一些不知道是什么的粉末。

“这些是我独门的调料,你们准备的那些不行,做不出这个味。”

何雨柱自信的说道,他也看了村里准备的调料。

都是一些红红绿绿的果子,他唯一认识的就是辣椒。

不过辣椒也和他平时爱用的不同,何雨柱可不敢用。

调料味道不一样,火候不一样,出品的菜的味道也会天差地别。

他拿来的那些调料,都是他师父的秘方配置的,别人有钱也买不到。

他就不相信,这些没有见识的农村人,等一下还不被他的手艺给拿捏死。

众人也不知道何雨柱的调料和他们的调料有什么不同。

看何雨柱说的那么笃定,也就不说话了,都在等着菜出锅,他们倒是要尝尝,这大城市出来的大厨,做的菜跟他们有什么不同。

很快锅里的香味便传了出来,众人闻着香味就更期待了,就连在一旁跟人在分割猪肉的钱永贵,闻到这个味道,都看了好几眼。

“你们几个,出一个人,去把刘川叫过来。”

钱永贵对着旁边几个年轻人吩咐着说道,年轻人们当下便站出来几个,他们都挺佩服刘川的。

他们这些土生土长的本地人,可没有刘川的本事,能在大山里面打到这么多猎物。

都想着,要和刘川套套近乎,说不定,能在刘川手上学几手。

深山他们去不了,在外围,打一些野鸡兔子也是好的。

“我去,你们别跟我抢了。”

“凭什么让你去,我也要去。”

几个人眼看着要打起来了,钱永贵见状,直接发话,让他们一块过去。

现在也没他们什么事,围在这里,就是在看热闹,还不如都去找刘川,剩的在他眼前碍眼。

几人一听,高高兴兴的跑去找刘川了。

刘川的新房子,他们也都参见过盖房子的,知道在什么地方,很快就到了门前。

此时,刘川正好将炕弄好,想要去隔壁村买些家具带回来,刚出门,便见到几个年轻人正好到家门口。

“你们这是?”

刘川疑惑的看向几个人,不知道他们来自己家做什么。

“刘川,大队长让我们找你来去吃杀猪宴,就在晒谷场那边。”

一个青年赶紧开口,说着还往刘川那边靠近了几步。

“ 我就不去了,自己在家里弄点吃的就行。”

“你们快去吃吧,不用管我。”

刘川不想去,这里人的口味跟北方不一样,吃什么都是将就蘸水。

有些东西蘸水吃着还行,但是大多数的蘸水都不符合他这个北方人的胃。

刘川不想让自己的胃为难,他空间里面可是有很多在香江那边屯着的吃的,即便是不开火,光吃空间里面的东西,也能吃上十天半个月的。

再加上,他现在已经到了筑基境界,基本上可以辟谷十几天,对于口腹之欲,没有那么强烈的欲望了。

“别不去啊,那些野猪可是你打回来的。”

“今天可是有你们四九城里面的一个大厨给做菜,你一定要去。”

青年们一听刘川不想去,赶紧着急了,七嘴八舌的劝说着。

“行,那我就过去看看,到底是哪个大厨。”

刘川被他们吵的没办法,中午吃完饭以后再去隔壁村买家具也来的及。

一群人立刻围着刘川,叽叽喳喳问着打猎的一些事。

听出了他们话里面的意思,不过大山外围没有猛兽,他们倒是可以进去弄一些陷阱。

打猎就算了,不是一时半会能教会的。

“那说好了,等明天你就教我们挖陷阱。”

几个人很高兴,原本就是说说看,没想到刘川竟然会真的答应教他们,尽管只是教他们挖陷阱,那也是一门手艺。

刘川点头,就是一些挖陷阱的技巧,在后世,网上那些教学视频可是满网飞。

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