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第6章 周天子的美食

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【周天子的美食】

二狗有些憧憬的说道:“哇,天子一定碗里一块肉,吃一口就丢,锅里炖着数不清的肉,旁边还有美人抬着酒水喂他。”

老朱吐槽道:“周天子有个屁的美食,咱一个大烧饼加一碗珍珠翡翠白玉汤,可真是给个神仙都不换的日子。”

【淳熬 ,八珍之一。】

周幽王无所谓的说道“一般,也就一般。”

卿大夫们无力吐槽,天子您收起炫耀的嘴脸再说这句话。

【换成我们现在的说法,你可以通俗的称为:猪油拌饭。】

“砰。”可怜的桌案,周幽王不服气:“这可是天子才能享用的美食,到你们嘴里成了猪油拌饭?粗鄙,太粗鄙了。”

秦始皇:淳熬是猪油拌饭?那炮豚后世会不会叫“炖乳猪”?

【在周朝,负责给周天子烹饪食物的人员就有两千多人。

这时,吃饭不再是解决饥饿问题,而是与天地社稷紧密的结合起来,充满了仪式感。

《周礼·天官》记载了专供天子之食,“淳熬 ”,其实就是与猪油拌饭相似的食物。】

各朝天子没时间去计较名字的粗鄙,也没心思听天幕的语音,眼睛都紧紧钉在画面之上。

“为何后世稻米如此之白?”周幽王理解了,光凭这稻米后世称淳熬 为猪油拌饭不为过也,不,予一人吃的简直就是猪食。

【《礼记·内则》:“淳熬,煎醢加於陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。”

也就是将肉酱熬熟之后放在米饭上,最后再淋上猪油。

这种吃法比现代版的猪油拌饭多了一层醢,醢是一种用鱼肉或猪肉熬的酱,也有用动物的肝脏,蚂蚁卵,蛤蟆肉制作而成。

醢在当时可是周天子餐桌上的奇珍。】

夸赞的话在周幽王耳中只觉得是莫大的讽刺,后世用着雪白的稻米、深色的肉酱、透黄的油,还夸孤的是奇珍……

[manstain: 周天子可怜呐,他能吃些什么呢?]

周幽王:孤不可怜,真的不可怜。

“呜呜呜……呜呜呜!”

[假面骑士坤我: 吃的是小米饭,不是大米饭,大米饭当时只有南方的楚国可以吃得到,北方还没有长的品种。]

周幽王:“让楚子给朕进贡,不进贡,孤就灭了楚国。”

“……”

一阵沉默之后,终究还是有臣子站出来解释。

“不合周礼,不可。”

[观复: 和现代人比,周天子也没吃过啥好东西!]

周幽王也沉默了……确实没吃过,王室衰退,诸侯不服,孤要重振天子荣光。

“伐楚,伐楚。”

迎接周天子的只有沉默,我们不仅是你的王室大夫,还是诸侯国的国君,今天你想要楚国的大米就要伐楚,焉知明知会不会要吾国中的美酒美人。

【周天子美食之二,糁。】

【糁:取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,与稻米,稻米二,肉一,合以为饵煎之。】

【也就是取新鲜牛羊猪肉,三者混合切粒调味,将两份稻米,一份肉合成饼煎熟即食。

看起来有些像今天的汉堡,不过是米做的。】

[梦魇: 最早的汉堡是不是伯邑考?]

“后人安敢辱我先祖!”

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