四合院:随手就能领悟技能

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第81章 钓鱼绝技?

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阎埠贵看陈锋是个纯新手,又是个绝佳的拉近关系的好机会,于是不含糊道:

“这样,你找根杆子就行,线组我给你做一副就是,你也甭麻烦了。”

“这玩意熟悉的人做就简单,新手做还真挺费劲的。”

他拍了拍放在自行车前面篮子里的工具包,似乎显得很专业。

不过陈锋能看出来,阎埠贵这会儿是有点巴结和表现的意思。

应该是刚看了他的工作证的缘故。

不然这么抠的一个人,怎么可这么痛快。

明面上的事,很容易看得出。

毕竟采购员是专门跟吃食打交道的,谁也保不齐哪天要求着办事。

这点阎埠贵自然早就盘算得到,所以一点小小的慷慨还是拿得出手的。

说道钓具,陈锋想了想,他确实不咋懂,

脑海里只浮现一些小孩在河沟里钓龙虾的场景。

想着不就是竹竿加尼龙线么,那种缝鞋底的线也挺坚韧的。

于是问道:“阎老师,我看挺简单的啊,我找根杆子再弄根线不就成了。“

“那什么线,就用缝鞋底的那种粗尼龙,”

“鱼钩的话,我找根缝衣针或者大铁钉弯一弯不就成了?”

陈锋想着,自己动手做一个应该也挺有意思的,反正就是玩玩。

阎埠贵笑了笑,砸吧了一下嘴严谨道:

“你这样说也没错,不过能不能钓到鱼得看细微处!”

“比如吧,钓什么鱼用多大的钩,什么形状的钩,多深的水怎么配浮漂和铅坠...”

“钓法的话,得看环境和鱼情,什么底钓或者浮钓,还有打窝和鱼饵...\"

“用多粗的线和什么颜色的线也有讲究,那可不是一根杆子加鱼线加钩子那么简单。”

“你呀,第一次钓,不懂其中的道道,“

“如果自己做,费力不讨好,我敢说,你就算拿我的钓杆,也不一定能钓上鱼哦。”

说起钓鱼,阎埠贵看起来比教授语文知识还要熟练,一套一套的。

不过也正常,毕竟他没事就去钓鱼,

这么些年,既是一种爱好也成了一种补贴家用的手段。

陈锋听得倒是有些头晕,想着索性简单一点好。

于是决定道:“这样吧阎老师,你给我看一下你的线组。”

“我回去照着样子做一个,要是钓不着,我再拿你的钓!”

看陈锋自己有想法,阎埠贵也就不说什么了,

随即从包里拿出渔线浮漂还有铅皮,和一些鱼钩等零件。

陈锋扫了一眼,挺新奇的,不过只简单问了一下主要的部件。

其他也就不考虑了。

看陈锋信心满满的样子,阎埠贵又问:“这就看明白了?”

“真的不用我再细说了?”

陈锋笑了笑:“简单做个呗,不就是玩玩。“

“......”

就这样,阎埠贵有一搭没一搭的找话,说着说着两人就到了院子。

阎埠贵客套了几句,随后提着小桶回了自己屋。

陈锋也把自行车推到屋前,锁在门边。

看看表已经6点一刻了,此时陆续有厂里的人回来。

鱼竿倒不着急做,先吃点东西。

陈锋劈了点柴火,准备烧水做饭了。

虽然之前做的一大堆饼子到现在还没吃完,但感觉有些腻,

打算换换口味,今晚整点打卤面吃。

刚刚回来的路上陈锋买了些佐料和大碗的羊肉汤,放空间里保着鲜着,

现在拿出来羊肉汤热乎着,正好顺手在空间扯了点菜。

佐料配菜切好码好,放油烧热,葱姜蒜海米爆香,接着放羊肉、酱油和料酒翻炒,

继续放香菇、口蘑、黄花菜、倒进羊肉高汤慢煮,放点味精和盐调口。

最后一小碗水淀粉勾芡,熬成浓稠卤汁,大功告成!

乖乖,绝啊,喷香喷香!

接着烧水准备煮面条,小麦白面揉面团擀成3毫米的面皮,

再撒匀干面粉折叠起来用刀切,亲手擀好的面条也做好了。

好歹现在也是3级的厨艺技能,做个打卤面还不简单,看着就地道!

陈锋整套动作行云流水,若是带上厨师帽,想必也是可以进食堂后厨掌勺的。

现在,鲜香扑鼻的打卤汁在屋里蔓延开,

闻着哈喇子都要流出,肚子也咕噜咕噜的叫了。

陈锋赶紧把手擀的面放进沸水里煮,干捞出来放进碗里。

再舀上三瓢浓稠的打卤汁,还有肥瘦相间的羊肉丁,挑起来拌匀,

一嘴吸溜爽滑极了,鲜香味浓,得劲!

......

三大爷家。

阎埠贵此时已经坐在餐桌上,四个孩子们正吵着要吃东西,

三大妈在厨房边热着稀粥和窝头,边在案板上给两条小鱼儿开膛破肚,

时不时冲外面喊着,“哎呀,急什么。又不是没你们吃的,马上好。”

得亏今天是钓到了两条鱼,不然三大妈也得摆脸色了,

一家子都在等,菜都凉了才回来,现在又要重新热。

不过,到底还是钓到了鱼,让家里见到了荤腥,所以是大功臣,没人敢抱怨。

阎埠贵洗了把脸,给自己捯饬干净后,一脸自豪道:

“今天呀,我们那一拨钓鱼的,什刹海那一带,就我一个人上鱼了。”

“厉害吧。这人嘛,就得多钻研,没什么难的…”

现在钓到个鱼确实很难,一大堆无功而返的,家里人一听也就信了。

阎解旷和阎解放从学校回来就一直饿着,差点都快啃木屑了。

不过,听到老爸在说鱼的事,似乎有了点功效,肚子没那么难受了。

阎解旷好奇道:

“爸,你太牛了,这个灾年你都还能上鱼。”

“说说看呗,不会是运气吧!”

阎埠贵一听孩子们好奇,于是解释道:

“这可不是运气,凡事得动脑筋,得算计。”

“这鱼啊,也得靠算计,不然逢年过节哪有你们吃肉的份。”

“现在的鱼儿比以前难钓多了,一有点动静就跑开,而且个儿都小。”

“我那几天食堂捣鼓了些残羹剩饭,定时去其中一个钓点投喂,也不惊动它们。”

“这不,它们的胆子和贪性给喂起来了,我一停食,今天再去钓果然见效了。”

“可惜今天只钓到两条,明天得再去看看。”

阎埠贵说着,肚子也饿得咕噜叫了,于是朝厨房里催促道:

“孩子他妈,快点啊,饿着呢,磨磨唧唧...”

“哎呀,急什么。这不在热着么,等着~”

三大妈站在锅边把热气往鼻子里扇,闻了闻摇头,觉得还差点,

于是不急不慢,又转过身去继续往鲫鱼身上涂抹盐巴。

阎埠贵也懒得继续坐着等,开了门就去了院子里溜达。

不过,刚出房门就闻一股鲜香的打卤味儿!

还是羊肉味的,似乎放了香菇。

不对,怎么还有面的味道,难道是打卤面?

这味儿是真受不了啊,阎埠贵使劲往肚里咽口水,

他探了探脑袋,往陈锋那边屋里看,果然一股热气从那边门缝里飘出。

都不用猜,那小子肯定又在屋里开荤了。

不过这回,阎埠贵眼珠子一转,似乎找到了去串门的理由。

况且,他好歹也是院里的三大爷,是个长辈,

要是往他屋里一坐,估摸着陈锋那小子也不会好意思愣着,

怎么说也会客套一下,意思一点?

阎埠贵正琢磨着,本着能薅一点是一点的心思,便不自觉的往陈锋那间屋走去。

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