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第214章 做泡芙

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三个人一起把围裙穿上,把头发全部扎好,然后开始准备做甜点。

“面粉120克、黄油100克、一杯水、一小勺糖、一小勺盐再加上四个鸡蛋。”朱诺先把配料说了一遍,然后开始逐一的准备。

其他的配料都很好准备,等到准备面粉的时候,大家都看见朱诺拿了一个筛子,把面粉倒在筛子里,然后一遍一遍的往下筛。

缇娅和朱诺开始有学有样的做着,亦步亦趋的把面粉倒入筛子里,然后轻轻的拿手拍打着筛子。

菲娜一边歪着脑袋看朱诺一边拍着筛子,不自觉的就加大了手的力度,手一拍下去,面粉直接飞了起来,被糊了一脸。

“呸呸呸!”菲娜连忙把手里的筛子放下去,双手拍着自己的脸。

缇娅下意识的拿着毛巾给菲娜,发现毛巾不能完全把上面的面粉粘下来,就把毛巾打湿了递给菲娜。

“等等,不能用湿毛巾!”朱诺吓得连忙放下手上的工作,赶紧跑了过来,可是还是迟了一步。

面粉打湿以后变成了面糊粘在了菲娜脸上,还随着摩擦变成了许多条状的东西。

菲娜擦着还能看到白色的小点点往下掉,还以为是虫子,脸也不擦了,整个人往后退。

“抱歉!”缇娅也没有想到居然会变成这样,整个人手忙脚乱的,帮菲娜摘掉脸上的面糊。

朱诺又跑去找一旁的塔玛拉拿了两块干净的毛巾,把其中一块打湿了水。

“你先拿这个湿毛巾再把脸擦一遍,把上面的面糊全都擦下来,然后再拿干毛巾把脸擦一遍。”

菲娜秉承着朱诺有比他们更多的厨房经验,还是选择了相信,结果毛巾把脸又仔仔细细的擦了几遍,才终于处理干净了。

接下来朱诺可不敢再放心菲娜了,专门坐到了菲娜的旁边,开始给她介绍处理的要点。

缇娅也在一旁跟着偷师,按照指导跟着做。

准备材料的阶段还算比较简单,到了实操的阶段朱诺就不敢放心了,让他们两个人在旁边看着,自己先示范一遍。

朱诺先点火把食材放在锅里融化,等到黄油完全融化了以后,往里面加入面粉,开始大力的搅拌,用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。

在锅内还有余热时,放入一部分打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内,并搅拌均匀。

搅拌成糊状时,就可放入裱花袋,在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。

菲娜在一旁看着新奇,“让我也来挤一下!”

朱诺把手里的裱花袋寄了过去,菲娜拿着裱花袋开始在烤盘上挤圆球,挤出来的球,一个大一个小的。

“缇娅,你也过来试一下!”菲娜看着大的大小的小的球,有些气馁。

“好!”缇娅伸手将裱花袋拿过来了,开始在烤盘后面继续挤泡芙球。

一开始以为菲娜没有控制好力度,所以才导致球一个大一个小的,现在真的拿到手里了,才发现想要挤出一模一样的泡芙球,真的没有这么简单。

缇娅已经努力的控制好自己的力度了,还是容易一不小心就把泡芙球挤的稍微大了点。

“你怎么能挤的都是一样大小啊?”菲娜转过头去问朱诺。

“当然是因为我做的次数很多了,所以能够很好的控制了,你们多做几次,也会像我一样熟练的。把裱花袋交给我,我快点挤完了,看你们做吧!”

朱诺把裱花袋拿了回来,动作迅速的在烤盘上挤出一个个形状大小相似的球。

缇娅和菲娜又开始回忆着刚刚的步骤,开始在旁边处理食材。

这次朱诺在旁边时不时的看着,再加上先前有了示范,接下来一切都做得十分的顺利。

朱诺也发现缇娅在于用这些东西时也十分的顺手。

“缇娅,你在做饭上好像也很有天赋,我第一次用这些东西的时候都还有些不习惯,你却用的很顺手了!”

“我也发现了,说!你是不是背着我偷偷学习了做饭!”菲娜发现一直被提醒的都是她,缇娅像是一教就会的样子。

“还不是我做的比较慢,你比较心急,朱诺先提醒你了,你的错误我就不会再犯了呀。”缇娅很快就想到了借口,她总不能说她高中的时候就已经开始学习做饭了吧?

虽然没有接触过甜品,但是基本上的一些厨具还是能够熟练的使用的。

“好吧!那接下来我要做的慢一点,看你会不会犯错,显得我笨笨的!”菲娜赌气似的说着,手上的动作却不肯慢下来。

朱诺和缇娅无奈的对视一眼,然后笑了。

等到终于把外壳送进了烤箱,朱诺又开始教他们处理夹心的方法,不过好的一回生二回熟也是很熟练的都上手了。

忙活了半天,终于做好了泡芙。

“哇塞,这是我第一次做成功甜品!”菲娜看着摆在自己面前的泡芙,简直难以相信这是自己做出来的。

“这也是我第一次成功做出来的甜品,谢谢朱诺啊!”缇娅也觉得很新奇,她之前吃甜品都是在外面买的,还以为泡芙会很难做呢。

“没事的,我再做一点别的甜品吧,等会我们可以一边吃一边聊天。”朱诺腼腆的笑了笑,能够帮到他们两个,她也觉得很高兴。

“好,有什么需要我们帮忙的直接跟我们两个说。”

朱诺在两人的帮助下又做了一些别的甜品,等她处理完这一切后,三个人坐在了大床铺上一边吃着甜品一边聊天。

一直聊到了月上梢头,三个人才躺下来,准备睡觉。

“这次聚在一起了之后,估计只有在开学才会再见了。”菲娜躺在床上有气无力的说着,眼睛都已经要闭上了。

“没事啊,到时候我们就校门口集合!”缇娅不知道是不是这段时间熬夜熬多了,这个点还不是很困。

“好的。”朱诺迷迷糊糊的点着头。

三个人安静的躺在床上睡着了。

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