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第345章 No.360 蒸菜

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下午四点多,秦嘉和曹念就回去了。到底是嫁出去的闺女,回娘家也不能在娘家呆的太晚了。

初二回了娘家,之后的几天秦嘉和曹念就没事儿了,淘宝店、食品厂、鱼庄也都因为过年的原因放假了,小两口难得的迎来了一个假期。

今年过年的前几天就立春了,虽然还是冷,但比起立春之前已经要暖和的多了。

上午9点多的时候,秦嘉就搬着小凳子到院子里,一边晒太阳一边嗑瓜子,双眼也没闲着,盯着平板上的综艺节目看。

有时候10点多11点的时候,点点它们就会从堂屋里出来,到院子里爬爬树,或者是在墙根趴卧下来晒着太阳打盹儿。

陈娇娇和任嘉骏下午也会过来串门子,偶尔陈娇娇也会跟秦嘉讨教一些和婚礼有关的知识,毕竟秦嘉是已经结过婚的人了,过来人比她有经验。

秦嘉和曹念没悠闲几天,就稍微忙碌了起来。

因为曹伟光和曹母各自个后辈来给长辈拜年来了。

曹伟光的亲戚,有他姑姑家的侄子,也有他舅舅家的侄子,曹母这边也差不多,都是些表亲。

这些人都是和曹念一个辈儿的,作为表兄弟和表弟妹,曹念和秦嘉也是要到老曹家去陪客的。

好在现在招待客人乡亲们都是选择从小饭店里订菜,只有是闺女回来才自己做饭。不用动手做菜,着实是省了很多功夫。

秦嘉小时候,过年的时候有秦奶奶娘家的她表叔来拜年,那时候中午吃饭,都是秦奶奶带着两个儿媳妇儿进厨屋动手做的,秦嘉就记得,那时候她奶奶和她大娘她妈都很忙。

曹伟光从村里的小饭店定了一桌子菜,在12点的时候送到了老曹家,曹家一家四口就和过来的几个侄子开始吃饭。

作为表亲,一年之中走动的比较少,基本上也就一年见这一次面,所以能聊的都比较多,毕竟有一年的事儿来让他们聊呢。

……

表亲虽然也不少,但其实也没有用几天时间。都是结伴来的,一天就一方,倒也挺快。

表亲们都招待了一遍,就又没什么事儿了。

不过大棚里的蔬菜水果依然要把熟了的摘下来,该送到祥成超市就送到祥成超市,该让附近的小卖部拉走就让小卖部的老板们拉走,至于赶集……初一到初三自然是没有人去赶集的,因此集上也没有摆摊的,但等到初五初六之后,就开始陆陆续续的有人摆摊了,暂时停了几天的集市也开始慢慢地恢复热闹。

这时候,其实也有人下地干活的,比如说去拉柴火回家烧、修建苹果树的树枝,有的人地里的棉花和玉米的植株都还地里没拔下来,现在就要去拔下来了,不然过段时间就又要播种了,不能一直霸占着地。

被拔下来的棉花和玉米,晒干后都会被用来烧锅。

曹念有时候会跟着曹伟光一起赶集卖菜,等从集上回来,他也会下地去剪剪树枝。

曹母现在还在假期里,她有时候也会去地里剪树枝,他们两口子的地他们两个完全能侍弄得过来,而曹念他们家的地面积少一点儿,他自己慢慢来也能干的完。

知道这时候要剪树枝,秦嘉也不在家里闲着了,曹念下地,她也就跟着一起下地。

剪树枝这活儿秦嘉不会,她就帮着把从树上剪下来的树枝子捡起来堆成堆,方便之后捆起来从地里抱出去。

……

知道秦嘉喜欢吃面条菜,曹念每年都会在地里撒一片面条菜的种子,而现在这个时候正是吃面条菜的时候。

秦嘉拾树枝累了、不想干了,就会拿着小铲子和袋子去割面条菜。

回到家后两个人把面条菜择好,用水洗干净后等中午做饭前,把洗干净的面条菜倒进盆子里,往里面倒点油、盐、面粉,就要用手把油、盐和面粉抓匀。面条菜洗干净后水不能控的太干净,不然菜叶是干的,就沾不住面粉,蒸出来的也不好吃。

秦嘉以前跟着秦母拌过一次,当时秦母没守在她跟前,秦嘉又说第一次没经验,她总是觉得加的面粉差不多了,结果等蒸出来后她就失望了,菜叶上几乎没有面粉,吃着也有些黏哒哒的,面条菜本身的苦味也没有被遮掩掉,秦嘉本来能吃一整碗还多的,结果那次完全影响了她的胃口,她连半碗都没吃完。

不过有了那次失败的经历,她就记得要多加面粉了。

现在,秦嘉从面粉袋子里拿着用来舀面粉的瓢,舀了一瓢的面粉出来,她直接往盆里先倒了将近有半瓢面粉,这才开始用手拌。

拌好之后,她把用水打湿的笼布铺到蒸屉上,然后把面条菜倒了上去,她把面条菜铺平,就盖上了盖子。

蒸菜要种的时间比较长,所以曹念也没急着炒菜,他先把菜切了出来,等菜蒸好后再炒也不晚。

等曹念炒好了菜,两人就就着黄瓜鸡蛋吃了好几碗蒸菜。

秦嘉割回来的多,她也没留下来,都上锅蒸了,因此中午这顿虽然吃了将近有四碗,才其实还剩了一小半。剩下的,等晚上吃饭前被曹念用鸡蛋炒了出来。

比起蒸的,秦嘉更喜欢吃炒的,虽然看上去也没有什么太大的区别,但炒的又加了油、鸡蛋,吃起来当然要比蒸出来的要香。

汤是用西红柿炝锅的面叶儿。

以前秦嘉还没结婚的时候,冬天的时候家里烙个饼、炒个蒸菜什么的,秦嘉就喜欢烧一锅面叶儿。

面叶儿不比面条好捞,所以基本上一碗里面只有半碗或者是半碗不到的面叶,只能喝个水饱,但是泡着饼吃,或者是用来当成水喝,还是很不错的,有时候天冷秦嘉也会烧面叶儿喝。

……

悠闲的日子过了几天,就到初十了。

一般来说,这时候快递公司基本上都开始上班了,但是因为秦嘉他们给员工放的假是到正月二十,所以现在即使是快递公司上班了,他们的网店也还没开张,因为没客服,秦嘉和曹念虽然也能充当客服,但好不容易有个假期,秦嘉不想这么浪费了。

因此,直到过完了元宵节、村子里的学生基本上都走的干干净净,直到正月二十这一天,秦嘉的网店才开业。

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