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第228章 炸鸡和刀削面

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对于裴修年暗中做了什么顾滟完全不清楚,她和李良对了一天账,也把第二天流水席要买的东西清单列好,让伙计提前买好。

赵氏和裴双双回来的时候,李良刚走没有多久。

“怎么回来这么早?”看看天色她有些诧异。

裴双双张口就想把酒席上的事情告诉她,赵氏连忙拉她一下,对顾滟道:“没什么事,就是有点累了。”

两人的小动作没有逃过顾滟的眼睛,她不用想也知道肯定是席上又发生了什么让她们不愉快的事情。

裴氏一些族人是什么德行她最清楚不过,也没有多问,只对赵氏道:“等过几天我去把江姨接过来住几天,让傅老再给她开副药调理调理,也能陪娘说说话。”

赵氏自然高兴应下,带着平娘去布置客房去了。

她走后,裴双双抱住顾滟的腰,撒娇道:“嫂嫂,我都没有吃饱,嫂嫂给我做点吃的好不好?”

“好。”顾滟揉揉她的发顶,带着她去了厨房。

厨房食材众多,顾滟随手翻了翻,拿出一碟腌好的鸡翅和鸡腿,对眼巴巴望着自己的裴双双说:“给你做炸鸡吃好不好?”

“炸鸡?好啊,我们吃炸鸡!”裴双双想象了一下,双眼亮晶晶地满是期待。

顾滟又往鸡翅鸡腿里放了些胡椒调味。

等待入味的时候她又和了些面,裴双双也洗手帮着她一起和面,小脸上不知道怎么沾了一道白面,她看到不禁发笑。裴双双没有发觉,见她笑,自己也跟着傻乐。

和好面,裴双双就帮着顾滟起锅烧油,油热后就把腌好的鸡腿鸡肉放入锅中。

只听“刷拉”一声,没入热油中的鸡翅和鸡腿很快就冒出香味来。

阵阵香气冒出,散发着油味,明明是很油腻的味道,可就是让人忍不住咽口水。

裴双双往锅里看了一眼,脸上露出几分迫不及待。

等顾滟一把鸡翅鸡腿捞出,她就迫不及待道:“可以吃了吗?”

“等一等。”顾滟笑道:“再炸一遍才好吃呢。”

裴双双只好继续忍耐。

复炸过一遍的鸡翅鸡腿焦黄酥脆,看得裴双双直咽口水,一脸期待地看着顾滟。

顾滟拍拍她的发顶,低笑道:“晾一会,烫!”

之后她又在锅中倒入调料,等甜辣的酱料熬得冒泡,就拿出一半炸鸡倒进锅里,让它们充分混合。

裹上酱料的炸鸡晶莹剔透,显得更加诱人。看得顾滟都食指大动。

“吃吧!”她拿出一个鸡腿递给裴双双。

看她直接用手拿,裴双双放下了手中筷子,用手接过,吹了吹立刻咬了一口。

鸡腿还有些烫,她烫得哈着气,还不忘连声道:“好吃,好吃!”

顾滟自己也拿了个鸡腿吃了一口,酱料丝毫不损外皮的酥脆,里面的鸡肉更是汁水四溢,让她禁不住眯眼点点头。

我的手艺就是好。

她心里自夸一句,又把另一半炸鸡撒上辣椒和椒盐,让裴双双吃着。

她去看了眼面团,重新洗手之后便开始揉面,揉得面团更加紧致。

水开之后,她直接拿起菜刀,开始削面。

纷飞如落叶一般的面片看得裴双双手里的炸鸡都忘了吃,问道:“嫂嫂,这是在做什么?”

“刀削面。”顾滟对她一笑,又专心削面。

裴双双跳下椅子,跑到她身边,一边啃着炸鸡一边惊奇地看着她削面,脑袋随着面片来回转动。

削了半块面,她就觉得差不多了,然后就去做卤子。

刀削面的浇头多种多样,时间不足,她只做了个最简单的茄子肉末的浇头。

红亮的浇头往雪白的面片上一浇,又看得裴双双咽口水。

她拿着筷子刚要去拌,就听到身后传来个声音,“做什么呢,这么想?”

来人正是刚回家的裴修年,他听平娘说两人在厨房,就立刻找了过来。

一听到他的声音,裴双双几乎是下意识地一把护住了自己的碗,警惕地往后瞥了一眼,“你怎么回来了?”

“我怎么不能回来?”裴修年对她轻嗤一声,“还学会护士了?”

裴双双闻言眼睛瞪得圆鼓鼓的,把手里碗抱得更严实,“嫂嫂给我做的!你这么久才回来一定吃饱了,别来抢我的饭!”

这回裴修年没有搭理她,而是走到正看着他们笑盈盈地顾滟身边,一改对裴双双的态度,脸色柔和地问道:“做了什么?我也想吃……”

他说着凑到顾滟身边,往锅里瞅。

顾滟一把推开他的脸,“一身酒味,别往我身边凑。”又指指桌子,“有炸鸡,自己去吃。”

见他望过来,裴双双赶紧把放炸鸡的盘子往身边拿,可不成想裴修年眼疾手快,劈手把她手里的盘子夺过来。

“嫂嫂给我做的,还给我!”

裴修年冲她挑挑眉,拿起一个鸡腿就啃了一口,随即眼神一亮,对顾滟扬声道:“好吃!”

裴双双气得跳脚,“嫂嫂你看他,他不洗手就捏我的炸鸡!”

盛好面的顾滟走过来,瞪了一眼裴修年,把他手里的盘子夺过来放到裴双双手边,又温声道:“别管他,快吃面,一会该凉了。”

裴双双这才坐下来,边拌着手里的面,冲裴修年重重哼了一声。

顾滟把另一碗面推到裴修年身边,“想吃的话,就洗手,坐下来好好吃。”

裴修年立刻去洗手,然后乖巧地坐好,拿起筷子学着裴双双的样子开始拌面,面片像是柳叶一样,他从未见过这样的面,不由问道:“这是什么面?”

不等顾滟回答,裴双双抢先道:“这是刀削面,你刚刚没有看到,嫂嫂刚刚一手拿着面团一手拿着菜刀,削下来的面片就飘进锅里,可好看了。”

她手上还不住地比画着,说得眉飞色舞,让裴修年都有些好奇了。

顾滟看他一眼就知道他在想什么,直接驳回,“我又不是杂耍艺人,别想我表演给你看!”

“没事,滟滟你累了,你先吃。”他把拌好的面推到顾滟面前。

顾滟又推回去,“我中午吃过饭了,不饿。”又道:“你们一个个不是去吃酒席吗?怎么一个个还给你饿死鬼一样?”

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