猪肉西施她,干活比杀猪还丝滑!

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第204章 乌龙(下)

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咦?

这不是之前搬家的时候,来给她家帮过忙的马大婶的声音么?

她在金州关的时候救过马大婶家的大儿子一命,两家之后就有了些来往。

马大婶到底在哭什么?

她那大嗓门嚎得圆圆小朋友抓饭碗的双手都停了,还支棱着脖子往院门口瞧,嘴里哇啦吱哇的冒着各种外星语。

待到甘明兰抱着她打开院门一看。

好家伙!

三十六号院门外,竟然乌泱泱的站着一群军属。

为首的不是马大婶,却是田参将家的老夫人。

田老夫人没有大声嚎哭,但她手里捏着一方帕子在不停的拭着眼角。

看到甘明兰母女俩,她脸上的怜惜之情溢于言表。

还抓着甘明兰的胳膊郑重道:

“甘队长,为了你怀里的小闺女,你可要保重自己的身体啊!左秀才,他是几时走的?可换好了寿衣?老身早年给自己置办了一口上好的棺材,稍后就给你送家来!你放心,你家的事,就是昂们边城所有军属的事......”

甘明兰瞠目结舌,头大如牛。

听到这儿,还有甚不明白的?

她家好大儿之前的嚎丧没送走他亲爹,倒是让他爹社死了一回,还死得人尽皆知的那一种!

眼角的余光看到了马大婶正酝酿情绪,甘明兰赶紧阻止了她的动作,迅速解释道:

“谢谢老夫人的关爱,谢谢各位大婶们的关心,我相公只是受了比较严重的刀伤,我爹在战场上寻到了他,怕军营里的大夫们忙不过来才把他抬回家的。

刚帮他清理了伤口上了些药,一刻钟之前还醒过一回,家里婆婆和孩子哭,就是看他后背的伤势严重给吓哭的。”

“唉哟,那可太好了,太好了!好人就是要一生平平安安!”田老夫人是发自内心的为甘明兰高兴。

就凭着人家甘队长冒险去了趟草原,给边城带回了鞑靼大军杀来边城的消息,全城百姓都要记得她的好。

不仅人家出了大力,左秀才这么一个文弱书生都跟着上战场杀敌。

一家子好人,真不能出啥事。

她儿子去榆林卫之前,也是反复交待让多看顾这家人一些。

老夫人两刻钟之前得了报信心下大惊,连儿媳都来不及通知就急匆匆带着丫头婆子出了府。

门口围观的人群亲耳听到甘明兰的解释后,迅速收起了脸上的悲伤。

还纷纷安慰她道:

“活着就好,活着就好!左秀才还年轻呢,好好养个三月两月的,准能养回来!昂家有上好的金疮药,昂这就回去给你取!”

“甘队长啊,老话都说,大难不死必有后福!你信昂,左秀才今后一定是有大福报的!”

“甘队长,昂马上让家里的小子去河里抓几尾鱼给左秀才补补身子!你等着哈,昂这就家去!”

“昂家还有枸杞子和黄芪呢,都是补气血的好东西......”

军属们之前听说甘队长死了男人,赶来三十六号院是想帮着张罗丧事的。

结果从丧偶变成了重伤。

那是得赶快回家,找一些滋补之物来看望伤患。

个个都在心里,把那些传播错误消息的人骂了个狗血淋头。

这会儿是老尴尬了,尤其是嚎得最响亮的马大婶。

不止好心的邻居街坊们尴尬。

罗氏在屋内听到有人来吊丧,这会儿和大孙子躲在屋里一声都不敢吭,恨不得让阿土大王现给挖一个耗子洞,钻进去躲上一躲。

虽然闹出了这么大一个乌龙。

得知女婿刚刚醒过一回的甘家三口人,很替闺女\/姐姐高兴。

三口人放下了担心,终于把心神放在了羊身上。

家里买下来的两进院羊肉馆子已经装修得七七八八,再过一两个月都能开张营业了。

在这之前,肯定得先练练手。

闺女带回来的这一只羊,已经杀完放好了血。

甘父这会儿就接手了剥皮、分解等活计。

他剥羊皮的动作又快、又利落,就和人脱衣服一般的丝滑:“这只草原羊应该差不多有八九个月大,剥完皮连肉带骨头有二十五六斤!”

老屠户的手就是秤。

杨氏却对羊肠羊肚等内脏另眼相待:“好干净啊,等下正好和萝卜炖煮成一锅羊杂汤!”

甘明寿不爱一切动物内脏,他双眼放光的看着红彤彤的羊肉流口水:

“娘,我听卫所里的老兵油子说,羊肉最好吃的做法就是一煮二炖、三蒸四烤,花椒盐葱、萝卜不能少!咱今日试试水煮和清炖呗!”

甘洪闻了闻手里分过羊肉的味儿,真有些迟疑道:

“人家说的肯定是边城羊的做法,你姐说带回来的这只是鞑靼养的草原羊,水煮和清炖能好吃不?这个肉,闻起来还是有些膻味呢。”

杨氏浑不在意道:

“你是和猪打交道得多闻不出来,还有不少人就嫌猪肉的腥味儿大呢!猪肉煮熟了,还不是什么怪味都没有。清水煮和炖的法子,才能吃出羊肉的本味来。”

掌勺大师傅一声令下,三口人都行动了起来。

甘洪真负责把羊脊骨、羊肋排从肉里剔出来,再砍成大块。

可怜的甘明寿,被亲娘分配了洗羊肠和羊肚的活计,恨不得把五岁的大外甥也拖出来干活儿。

杨氏很快就把两口大铁锅涮洗干净并升起了火。

头一回做羊肉汤,她也没啥可以借鉴的经验。

参考以往做杀猪菜的经验,摸索着来。

猪大骨能熬底汤。

羊骨头一样可以!

为了测试放了草药根根与不放的会有怎样的不同,两口锅同时开干。

可能是食材太鲜太好的缘故。

骨头汤在熬煮的过程中,香味儿飘满了院子里的每一个角落。

只把肥仔这个小家伙馋得,每隔上一刻钟跑一趟灶房。

在跑了第八趟后。

杨氏用筷子戳了戳两口锅里的肉和羊排,终于点头:

“乖乖,去喊你祖母和娘来早饭,可以开饭了!外祖母把这些骨头和肉捞起来,就把羊杂和萝卜煮进去。咱吃完肉、啃完骨头再喝羊杂汤。”

“爹爹睡着了,要给爹爹留!”

“好好好,给你爹留上一大盆。”

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