随机美食摊,顾客堵我十条街

薛不是

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第60章 对面摊主:有时候一个人出来摆摊,也挺无助

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对面卖盒饭的摊主正趁着没顾客,空闲的时候吃着手里手抓饼。

热气腾腾的手抓饼酥脆喷香,他还加上了火腿肠,香菜,卷起来还刷了蛋液,洒了黑芝麻。轻松一抓,就是美味快乐的手抓饼。

对面摊主大口大口炫手抓饼,嚼着外层金黄酥脆,吃进嘴里的内层柔软又好吃,一口手抓饼夹裹火腿肠,生菜和蛋,好吃到能让人把舌头都吞下。

“嗯,好香!”

对面卖盒饭摊主内心自我安慰:反正中午时间还没到,也没人来买盒饭。做生意就要对自己好一点,手抓饼做了自己先吃!

自己做自己吃,还能打一波宣传。

如果有路过的食客闻到香味看见,他的手抓饼也能卖出去。

这是对面摊主内心打的小算盘。

就在这时候,风向变了。

风从唐昊的摊位吹来,吹到下风口,刚好是对面盒饭摊主的位置。

独有的炸鸡排香气,让对面盒饭摊主怔了怔,突然呆呆张了张嘴,抬起头。

唐昊慢条斯理炸着鸡排,上风口的风吹来,把炸鸡排的香味吹到对面盒饭摊主的鼻子里。

沸腾的油锅,鸡排丢下去的瞬间,发出“滋啦”噼里啪啦的声响,绵密的泡沫在油锅里升起,包裹着鸡排,让人一下子就看不清鸡排边缘的样子,热气伴随香气升起。

香气四溢的炸鸡排味道,浓郁的散在空气里,吸引着每个饥肠辘辘的人。

对面盒饭摊主闻着闻着就馋了。

和鲜香里带着一点微辣的香酥炸鸡排相比,清淡的手抓饼好像也不够吸引人。

他本来一口咬下香喷喷的手抓饼,心里无比满足。但他现在使劲自我催眠,努力想要忽略炸鸡排的香味,但越是想不在意,脑子就越清醒,手里的手抓饼清清淡淡,如同嚼蜡。

“麻蛋,真特么香啊!加小料了吧?”

他直勾勾盯着对面唐昊的油锅看。努力和钻进鼻子里的香味诱惑做抗争。

唉,有时候一个人出来摆摊,也挺无助的。

唐昊把油锅里的鸡排翻了个面,炸至两面金黄,再拿出一片放入油锅,开始炸第二片。

他把第一块炸好的鸡排取出来控油,再撒上适量的椒盐、孜然,辣粉调味。

一块比脸还大的香辣鸡排,刚出锅,又香又脆。

薄薄的鸡排不像是其他小吃店卖的有大量面包糠。就这么一层鸡排,炸到酥脆的外层结结实实挨着肉,香脆还薄,金黄色光泽的外皮十分酥脆,让人看着想要一大口咬上去。

助理小张激动地一个劲猛吞口水。

边上打下手的王伟,已经忍不住了,眼睛都瞪直。

“唐哥,这块我帮你尝尝咸淡呗。”

唐昊一筷子敲上他伸出来的手,笑骂:“哪里有帮厨吃客人菜的道理。去去,一边干活去。”

那么大的鸡排,是脆皮鸡排饭的硬菜,少一块鸡排,就少一盒饭。

王伟馋得口水都流下来了,哀求后发现好像是这么个道理。他们是出来摆摊的,剧组定了200份盒饭,剧组的助理小张就等在边上候餐。

哪里有客人眼巴巴还没取餐,他就把客人取的餐吃掉的道理?

王伟心虚,但嘴还是硬的。

“我买!我自己掏钱买还不行么!”

助理小张也惊讶了:“这才九点不到,就吃上中饭了?”

“甭管是中饭还是早饭,反正这块鸡排我的,谁也甭和我抢。你们剧组200份,又没到取餐时间,我插个队!”

助理小张惊讶地眼睛都瞪圆了,他头一次见到有人插队,还能把话说的那么理直气壮?这个人不是别人,还是帮厨。

绝了!

唐昊也没为难他。

王伟自掏腰包,加上时间确实没到中午剧组交盒饭时间,他就由得王伟买一份。

“多少钱一份?”

“35块。”

“卧槽!什么炸鸡排那么贵?一份要35?”

“我已经给你剧组的大额订单价了,这还是你蹭了剧组的光,不然单卖得40块往上。”

附近都是旅游热门景区,这里有在高速公路的必经服务区边上。服务区里的饭不便宜,景区里饭更贵。

王伟直咂舌,但他不舍得伸到面前的炸鸡排,只能咬咬牙。

“从我工资里扣呗!大不了今天我少挣点。”

他开五菱车出来一趟做帮厨,一天唐昊给他300块。他算了算,35块钱,和300块一比,好像也没那么贵了。

他说完赶紧用油纸包起炸鸡排,就瞪大眼把炸鸡排塞入嘴里。

“不切开吃么?”

“唔唔唔,不用。”

王伟隔着油纸包拿起整块鸡排啃,一整块直接啃,要比切开一块块的更满足!更过瘾。

他使劲哈着烫气,滚烫到眼睛都闪出泪花,都不舍得把鸡排肉吐出来。刚出锅的炸鸡排,吃不出太多淀粉的味道,辣椒粉一口咬下去粘在嘴皮上,咀嚼中又和鸡肉融为一体,很烫,但很香,又辣又满足。

新鲜活鸡现杀,剔下来的鸡胸肉,新鲜又多汁,自然味道和冻鸡肉不一样,吃起来有清爽的酸甜味,很可口。脆皮香辣鸡排,外皮酥脆,内里鸡肉软嫩,咀嚼一口香嫩多汁,满口腔都爆满嫩滑的鸡汁鲜味。一大口一大口吃上去,辣辣的很过瘾。那种满足感,不说话都能从他脸上看出来。

王伟阖上眼,一脸陶醉地吃嗨了。

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