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第211章 红烧肉

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林知心提交作品,不止是徐鲤江钰衍等人关注,评委们也都纷纷开始期待了起来。

毕竟昨天林知心的表现可是相当出色的,还有不少人到现在都还记得昨天那道梨炒鸡的味道。

一小碗一小碗红烧肉很快就被送到了评委的手上。

林知心提交作品的时候已经不早了,已经有大半选手都已经提交了作品,也就意味着很多观众都已经吃得半饱了。

但是林知心提交的红烧肉还是让人眼前一亮。

小碗里的红烧肉,肉块色泽红亮,晶莹剔透,每一块都被烧至恰到好处,呈现出诱人的焦糖色。

肥瘦相间的肉块,纹理清晰,脂肪部分呈现出透明的质感,而瘦肉则保持着鲜嫩的颜色。

评委们在品尝后,纷纷发出赞叹。

一位评委率先发言:“这道红烧肉的外观堪称完美,色泽诱人,让人垂涎欲滴。”

另一位评委接着说:“肉质鲜嫩多汁,入口即化,肥而不腻,味道浓郁,调味恰到好处,实属难得的美味。”

还有评委称赞道:“这道红烧肉不仅是一道美食,更是一种烹饪艺术的展现,制作者的用心和技巧可见一斑。”

观众评委们则是觉得林知心林大厨果然发挥稳定,明明都已经吃到半饱,正常这种状态下是不太想吃油腻的食物,但是林知心制作的红烧肉就是有这种让人欲罢不能的魔力。

顾卿柔品味着唇齿间的馥郁浓香,仿佛穿越时空,回到了儿时过年家里做红烧肉的美好时光。

那时,尽管家庭条件还可以,但大环境所限,常常吃肉并不现实。

因此,每次家中买了肉,都会是孩子们的节日盛宴。

尤其是红烧肉这般诱人的菜肴,足以让孩子们欢呼雀跃。

她从小便对吃肉情有独钟,然而随着年龄增长,吃肉的兴致似乎逐渐减退,有时哪怕多尝一口,也会感到油腻不堪。

然而,今日品尝到的这道红烧肉,却如一把神奇的钥匙,瞬间打开了她儿时的记忆之门。

跟顾卿柔一样感触的人并不少,在主持人宣布评分后,林知心又获得了一个目前为止最高分。

林知心开心的笑了起来,眼睛里的光彩让所有看到的人都忍不住跟着她一起笑。

向评委们致谢之后,林知心踩着欢快的步伐抵达选手等待区,昨天是她在这里等待其他的选手,今天周思维他们在等着林知心。

“恭喜呀林大厨!”周思维笑着跟她打招呼,“你肯定能晋级了。”

“你也不赖啊,分数挺高的。”商业互捧嘛,谁不会。

一边的其他选手简直没眼看。

“好了好了,你们两个不怕被人惦记啊?”王瑞希嘴里说着,但是脸上的笑容是遮掩不住的,“今天这个点心味道不错,你尝尝。”

昨天比赛等待的时候,林知心他们在这里吃的是蜜瓜,今天,这里不仅有蜜瓜,还有京城老字号的点心。

林知心小心翼翼地咬下一口绿豆糕,绿豆糕细腻得如同丝绒般柔滑,口感轻盈如云朵。

它的甜味恰到好处,不似蜂蜜那般甜腻,更像是清晨的第一缕阳光,温暖而柔和。绿豆的清香在口中萦绕,久久不散,让人回味无穷。

他们这边欢乐祥和,然而,那些分数低迷、注定被淘汰的人心中却颇为不爽,妄图过来挑衅几句。

可还没等他们走近,就被柳玉京的一个眼神吓住了。

那眼神,仿佛是被毒蛇死死盯住,令人毛骨悚然。见这些人打消了打扰老板的念头,柳玉京才转过头,与李饕一同大快朵颐。

柳玉京跟着林知心学习厨艺已经有一段时间了,如今他已能熟练掌握多项菜肴的烹饪技巧,可以独自完成许多菜品的制作。

普通食客品尝后,甚至难以分辨出这些菜肴究竟出自谁手,因为它们与林知心所做的味道几乎毫无二致。

然而,柳玉京内心深处却始终认为,自己烹制的菜肴与林知心相比,似乎总是缺少了那么一种独特的韵味和感觉。

尽管在外人眼中他们的手艺难分高下,但对于追求完美的柳玉京来说,这细微的差距却是无法忽视的。

这个事情不是没有请教过林知心,林知心感觉柳玉京现在做菜很大一部分都是在复制她做的菜。

而且复制的还挺完美,但是没有了自己风格。

要知道林知心每天做菜每天都在进步,味觉灵敏的隔几天吃林知心做的同一道菜都能感觉到进步。

但是柳玉京做的不一样,好像一直在一个水平,除非林知心又重新教一次,他的水平才能跟上林知心,然后过一段时间就又差了一些。

林知心对此也没有什么好的办法,明明柳玉京自己也在学着创新菜肴,但是总是突破不了自己给她画的圈,走到自己的道路上去。

不过这个事情也急不来,只能靠柳玉京自己突破。

对此,柳玉京自己并不着急,活了那么久,终于过上稍微富裕些的生活,智能手机买了,卡里也有余额了,现在慢慢突破自己并不会让他觉得很焦虑。

这个时候还是多吃一些好吃的比较实在。

他也吃了林知心刚才吃的绿豆糕,感觉跟之前老板做过的绿豆糕味道是不一样的,但是味道都很好。

他突然若有所思,同样的一道菜,不同的制作方法吗……

林知心可不知道自家帮厨心里在想什么,她这会收到了江钰衍发来的消息,问他晚上要不要跟他一起去京市妖怪管理办公室总部楼下吃饭。

江钰衍也是刚刚收到上司张麟的消息。

张麟上次去陵市回来之后,就一直对林知心的手艺念念不忘,知道林知心来京市比赛,他就想着尽地主之谊,也请林知心吃个饭。

最主要的是,将林知心介绍给白泽认识一下。

最最重要的是,他想看看江钰衍跟林知心到底发展到什么程度了,江钰衍不着急,他都有些着急了。

要不是白泽拦着,他都准备去买小江家小朋友的衣服了,天知道他有多喜欢幼崽。

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