美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了

又双叒叕

首页 >> 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了 >> 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了最新章节(目录)
大家在看邻家雪姨 拯救美强惨男二 红尘都市 这游戏也太真实了 重生香江当大亨 杜松先生和考拉小姐 太荒吞天诀 安安的靠山稳如山 魔眼小神医 别看灵山,看我 
美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了 又双叒叕 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了全文阅读 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了txt下载 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了最新章节 - 好看的都市言情小说

第106章 五道菜相继出锅,我觉得挺简单的,可你们却学废了

上一章书 页下一章阅读记录

江阳边处理的时候,边解释着。

“大家不管做什么鱼类菜系的时候,一定要记住给鱼去腥,不然很会影响味道。”

“我要做的这五道菜里,清蒸鲈鱼是最简单的,我先将这道菜做好吧!”

只见他将一个蒸鱼盘放在铁锅内,然后用一个铁架子将蒸鱼盘架了起来,加入清水。

他将切好的葱姜丝,在鲈鱼块表面铺好。

“大家一定要记住,清蒸鲈鱼的底盘要先用葱姜丝垫底,而且又在鲈鱼的上面,再铺一层葱姜丝。

这样不仅能让鱼肉更加鲜美,而且能将鱼腥味彻底祛除。”

他将炉灶的火力调到最大,在手机中记下一个时间。

“鲈鱼先用大火8~10分钟,其后在关火闷5分钟。

大家在蒸烤鲈鱼后,一定要将铺面和垫底的葱姜丝都可以拿掉,当然盘子里的汤汁也要倒掉。

然后再重新放新鲜的葱姜丝,两勺蒸鱼豆鼓油,最后用热油淋一遍就可以了。”

江阳的行动很迅速,清蒸鲈鱼很快被他做好。

而在蒸鲈鱼的同时,他又将剁椒鱼头铺好了面。

一个大盘之中,只见剁椒鱼头之上,满是红彤彤的剁辣椒。

他早已淋好了适量的佐料,在清蒸鲈鱼蒸好之后,他又立即将剁椒鱼头放入铁锅内。

“剁椒鱼头与清蒸鱼头的做法都一样的简单,基本上只需要铺面,然后开大火猛蒸8~10分钟,最后用余温收锅。”

直播间的观众数量涨得很快,仅仅开播不到15分钟,就由原来的四五百人,增加到四五千人。

江阳的这个账号有300万粉丝,他们都看过好几次江阳售卖美食。

可这还是第1次,遇见江洋直播讲解如何做美食。

这对于他们来说,无疑是名师讲堂一般,充满了吸引力。

观众们都想知道,江阳是如何美食做的这么美味的。

时间过得很快,江阳揭开铁锅锅盖后,一道鲜红绚丽的剁椒鱼头烹饪出锅。

“水煮鱼片虽然稍微复杂一点,但其实也挺简单的。

关键是要将鱼片腌制入味!”

只见江阳在装着鱼片的铁盆内,倒入了两勺淀粉、两勺料酒、一勺香油、一小勺食盐。

“大家可以记住这样的配比,只需要腌制10分钟,之后做出来的水煮鱼片就会非常的鲜嫩有味。”

很快,水煮鱼片再也热锅热油之下,成功出锅。

香喷喷的鲜辣味,飘荡在车内。

田元良忍不住吞咽了一口唾沫,还没吃早饭的肚子却咕咕的叫了起来。

他与老丈人对视了一眼,都从对方眼中看出了彼此的期待。

“这个年轻人挺厉害的啊!竟然能做出如此色香味俱全的菜。”

田元良不由得在心里暗暗感叹,甚至有点自惭形秽。

他在这个年纪的时候,还在网吧里打LoL,甚至连简单的辣椒炒肉都不会。

可眼前的这个年轻人,却连鱼类菜系都如此游刃有余,并且还一口一个挺简单的!

这让他这个年龄30,在家只会蛋炒饭的大男人来说,怎么好意思做对比啊!

江阳把接下来的整个大鱼尾,再进行细致处理。

只见他用菜刀,在鱼尾上改出网状花刀。

等铁锅中的冷油开始冒青烟的时候,他将鱼尾小心放入锅内。

只听见吱吱啦啦的油爆声,鱼尾与热油相接触的地方,油水沸腾。

而后,江阳把炉灶的火力调至最小,小火慢煎之下,鱼尾被煎制成两面金黄。

鱼尾捞起之后,再次热锅冷油,加入了葱姜蒜末花椒八角干辣椒,稍稍爆香之后。

江阳拿起一瓶黄色的料酒,倒入锅内。

只听见轰动一声,铁锅内竟然腾起了火焰。

视野转动,只见黑铁拿着的手机屏幕上,弹幕滚动。

“卧艹,牛批啊!直播三昧真火做美食吗?”

“是不是每个大厨都会玩火啊!?虽然看着危险,但其实一点也不安全。”

“江阳之所以这么做,就是想让料酒的香味浸入鱼肉内。”

“学到了,学到了。可惜我一学就会,一做就废。”

......

与此同时,江阳再铁锅内加入了,蚝油生抽番茄酱,在放入鱼尾的同时,淋上一勺陈醋。

“好的,咱们只需要给他上盖小火焖20分钟,红烧鱼尾就可以出锅了。”

不仅是江苗苗,就连小狗子都在流着口水的,看着餐桌上的美食。

现在江苗苗之所以不敢偷吃,就是因为刚刚江阳警告过了。

“如果你在偷吃的话,下了高速我就把你送回去。

要知道,我还会再高速上摆摊几天,如果你乖乖的听我的话,我就让你待在房车上。

我摆几天摊,你就跟着我吃几天的美食。”

果然,江阳拿捏到了江苗苗的死穴,他很清楚自己的堂妹。

爱玩、爱吃、爱可爱的动物、新奇的植物。

当然爱吃是她排在首位的爱好!

很快,红烧鱼尾被拿上了餐桌。

“好期待啊!就剩最后一道香煎香辣鱼了。”

“这也太香了,虽然看起来很辣,但我觉得肯定也非常好吃。”

“爸!你确定你能扛辣吗?要知道,你可是粤省人啊!”

“慌啥!这么好吃的菜,说什么也要扛住。”

虽然自己这个川省人丝毫不怕辣,但田元良不由得为老丈人捏了一把汗。

他知道,在平时生活中,自己的这个老丈人,就连红油爆椒方便面都觉得辣。

可现在,江阳做的菜,都是货真价实的辣菜。

辣味程度,玩虐红油爆椒方便面。

“爸!要不,等会儿你将鱼肉蘸着水吃?

我怕你的肠胃受不了这么辣的菜,如果因此进了肛肠科,可就不划算了啊!”

陶尤也是面色犹豫,决定等会儿尝一尝味道,再决定要不要蘸着水吃。

江阳把铁锅内的油热好后,接着说道。

“香煎香辣鲈鱼的制作方式,也极为简单。

在将鱼的表面煎至两面金黄后,加入青红辣椒、豆瓣酱、生姜蒜末红油爆炒即可。”

随着浓郁的香辣鱼味逐渐弥漫,最后一道菜也上了餐桌。

江阳接过黑铁中的直播手机,将直播视角对着自己与背后的餐桌。

对着观众们摇了摇手后说道:“接下来就是吃播时间哦!”

上一章目 录下一章存书签
站内强推天官赐福 快穿之拆官配计划 影视之多子多福 网游之修罗传说 收徒就变强?这个师尊她当定了 穿越豪门之娱乐后宫 穿越1942有空间 赵氏嫡女 少年王 万古神帝 福艳之都市后宫 在生存游戏做锦鲤 全民猎人?我全职猎人! 天崩开局:从捕妖人到人族大帝 曼陀罗妖精 神道帝尊 快穿之被觊觎的美人 九域凡仙 肥水不流外人田 鬼吹灯 
经典收藏御女天下 赵氏嫡女 艳海风波 穿越豪门之娱乐后宫 春满香夏 都市花语 灵异时代,我以鬼怪为食 从柯南开始重新做人 让你带兵演习!你成全军公敌 魔帝奶爸 聊天群:我!群主!不忽悠! 导演别刀了,已老实求放过! 同学还没入道,我已三千大道圆满 娱乐:从参军入伍开始 奥术世纪 娘子万安 刺激1995 爱情公寓:开局被犬来八荒蛊惑 末世养娃手札 这个路人过于冷静 
最近更新林阳自传琴弦上的年轮番外篇 生命之河缓缓流动 重生1960,赎罪宠妻救济妹妹 重生:权势巅峰 重生1983:回到被陷害前 每日情报,你实习警察一等功拿到手软? 乍富,躺平国企 都市之大帝降临 难忘的1960 全民:一秒一个进化点,御兽全是SSS 规则怪谈:但我养的是邪神啊 高武:氪金加点,你全加体魄了? 龙魂 寒渊纪元:规则囚笼的万亿轮回 四合院:教秦姨开车,油门呼到底 女子监狱修仙五年,我出狱即无敌 道士被离婚,无数女神来撩我 重生95:带妹赶海致富,喂饱全家 冰凰劫:医武镇归墟 警界锦鲤,未入学已功勋满墙 
美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了 又双叒叕 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了txt下载 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了最新章节 - 美食:高速堵车摆摊,顾客抢疯了全文阅读 - 好看的都市言情小说